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Informazione quotidiana sull'olivicoltura e sul settore oleario.

02/08/2025

Ismea presenta la scheda di settore con tutti i numeri della filiera olivicola-olearia. Prevista anche una crescita dei volumi. Il consumo pro capite si attesta a 7,5 litro.

Nella scheda di settore Ismea prevista anche una crescita dei volumi. Il consumo pro capite si attesta a 7,5 litro

02/08/2025

Le malattie fungine rappresentano una delle principali minacce per l’olivicoltura, influenzando negativamente la produttività e la qualità delle olive. Ecco le più diffuse e la gestione fitosanitaria, compresa quella in biologico.

Le malattie fungine rappresentano una delle principali minacce per l’olivicoltura, influenzando negativamente la produttività e la qualità delle olive. Ecco le più diffuse

01/08/2025

Molti dei 516 beneficiari dei 100 milioni del bando per l'ammodernamento dei frantoi oleari rischiano di restare bloccati per gli ingiustificati ritardi dei pagamenti di anticipi e saldi. Chiesto un incontro urgente con la Conferenza Stato-Regioni.

Le quattro associazioni più rappresentative chiedono un'audizione urgente: tra gli oltre 500 oleifici molti beneficiari delle risorse molti rischiano di restare il blocco delle attività produttive

01/08/2025

Tendenza al ribasso per l’olio extravergine italiano come risposta ad un assestamento del mercato (resta comunque minima la riduzione a scaffale da gennaio a luglio, niente in confronto con il calo del 25.7% degli oli Ue ed extra Ue). Ecco le quotazioni ufficiali.

Tendenza al ribasso per l'olio extravergine italiano, in ripresa gli oli nei mercati esteri

01/08/2025

Un interessante approfondimento scientifico sull'attività antimicrobica delle molecole bioattive presenti nell'olio extravergine di oliva, ma anche sui benefici degli estratti delle acque reflue di frantoio e delle foglie di oliva.

Anche le acque reflue di frantoio e le foglie di olive contengono composti fenolici che meritano di essere utilizzati

31/07/2025

Oltre 60 mila tonnellate di olio importate dal paese nipponico negli ultimi due anni. Italia Olivicola: "Consumi in crescita che premiano informazione e comunicazione. Dobbiamo continuare ad investire".

Oltre 60 mila tonnellate di extravergine importate negli ultimi due anni. Sicolo (Italia Olivicola): "Consumi in crescita se si fa comunicazione e informazione"

31/07/2025

Ecco in dettaglio i soggetti che sono tenuti a consegnare le olive in frantoio entro 6 ore e gli adempimenti da osservare sulla base delle nuove disposizioni emanate dall'Ispettorato Centrale Tutela della Qualità e Repressione Frodi.

In dettaglio gli adempimenti che sono tenuti ad osservare i commercianti di olive per la consegna in frantoio

30/07/2025

Novità per frantoiani e produttori di olio di oliva a partire dalla prossima campagna olearia per garantire una maggiore tracciabilità della produzione nazionale.

Novità per frantoiani e produttori di olio di oliva a partire dalla prossima campagna olearia per garantire una maggiore tracciabilità della produzione nazionale

30/07/2025

Presente ormai in tutta Italia, la cimice asiatica costituisce una seria minaccia per l'olivicoltura. Per contrastarla, l’impiego mirato di prodotti naturali, integrato con il rilascio della vespa samurai, può rappresentare una valida alternativa ai trattamenti chimici. Ecco perché!

Olivicoltura: l’impiego mirato di prodotti naturali, integrato con il rilascio della vespa samurai, può rappresentare una valida alternativa ai trattamenti chimici

29/07/2025

Gli interessanti risultati di uno studio condotto sui contenuti bioattivi delle foglie d'olivo e il loro utilizzo per infusi salutari.
Ecco preparazione e lavorazione.

Gli interessanti risultati di uno studio condotto sui contenuti bioattivi delle foglie d'olivo e il loro utilizzo per infusi salutari

29/07/2025

Quasi 300 olivi espiantati per far posto ai pannelli fotovoltaici sono stati reimpiantati negli oliveti accanto per una dotazione di oltre 1100 piante. I promotori: "I nostri progetti partono da obiettivi agronomici: non sostituzione, ma integrazione al reddito delle aziende olivicole".

I quasi 300 olivi espiantati per far posto ai pannelli sono stati reimpiantati negli oliveti accanto per una dotazione di oltre 1100 piante: "Non sostituzione, ma integrazione al reddito delle aziende olivicole, i nostri progetti partono da obiettivi agronomici"

28/07/2025

L'industria olearia italiana guardia il bicchiere mezzo pieno dopo l'accordo con Ue: "Concorreremo ad armi pari contro i nostri competitor, restano ancora delle incognite. Puntiamo sulle qualità salutistiche".

L'industria olearia guardia il bicchiere mezzo pieno dopo l'accordo con Ue: "Concorreremo ad armi pari contro i nostri competitor, puntare sulle qualità salutistiche"

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