11/11/2012
Per il libro "Ricette Noir", aggiungiamo le ricette che al momento mancano.
La prima ricetta è: "Tagliatelle ai fegatini di pollo":
Ingredienti
- 500 gr di tagliatelle
- 200 gr di fegatini di pollo
- 50 gr. di b***o
- 2 tuorli d’uovo
- 1 foglia di alloro
- 1 dl di brodo di pollo (o dado di pollo)
- 3 cucchiai di latte
- parmigiano grattugiato
- noce moscata
Aspettiamo un racconto noir con protagonista questa ricetta.
Il libro di ricette noir (solo primi piatti) è in fase di selezione, ma ci siamo accorti che mancano diverse ricette per completare il volume.
Grazie a tutti
I Topi Editore