Marito e moglie in cucina

Marito e moglie in cucina 😋| ASSAPORA LA FELICITÀ
🍝| RICETTE FACILI E VELOCI
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16/11/2025

Il nostro Tortano di Famiglia: la ricetta che fa felice tutta la casa 😍🍞 Ricetta nel primo commento 👇

07/11/2025

Questo primo piatto ti farà fare un figurone con i tuoi ospiti a tavola! Salva subito la ricetta che trovi nel primo commento 👇

01/11/2025

🔥 La Pasta al Forno più Irresistibile che ci sia!
Salsiccia, piselli e provola filante… vi farà leccare i baffi 😋
👉 Ricetta completa nel primo commento!

30/10/2025

“Altro che pizzeria… queste lingue di pizza ti faranno impazzire! 🤯🔥”
👉 Ricetta completa nel primo commento!

24/10/2025

Mezzi paccheri con zucca, speck, stracciatella di bufala e tarallo napoletano sbriciolato 🍝

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Ingredienti:

500g mezzi paccheri
700g di zucca
250g stracciata di bufala
100g di speck
1 tarallo
Olio, peperoncino, sale e prezzemolo q.b
1 spicchio d’aglio
Procedimento:

In una padella, soffriggi olio, aglio, peperoncino e prezzemolo.
Aggiungi la zucca tagliata a pezzetti e fai insaporire.
Togli l'aglio e versa l'acqua, lasciando cuocere la zucca.
Trasferisci la zucca in un mixer, aggiungi olio, sale e un po' d'acqua di cottura, quindi frulla.
Nella stessa padella, aggiungi lo speck e, quando diventa croccante, metti da parte metà dello speck.
Aggiungi la crema di zucca nella padella con lo speck, versaci l'acqua e cuoci la pasta.
Una volta cotta, spegni il fuoco e aggiungi la stracciata di bufala, mescolando bene.
Sbriciola un tarallo napoletano e aggiungilo al piatto.
Impiatta e aggiungi la restante stracciata di bufala, lo speck e il tarallo sbriciolato.
Inizia a mangiare e… ASSAPORA LA FELICITÀ! ✨

Clicca qui per la ricetta 👇Oggi vi presentiamo i nostri “MEDAGLIONI DAL RIPIENO INSOLITO” 🌟Li abbiamo testati, ritestati...
18/10/2025

Clicca qui per la ricetta 👇

Oggi vi presentiamo i nostri “MEDAGLIONI DAL RIPIENO INSOLITO” 🌟

Li abbiamo testati, ritestati… e amati! ❤️
Nascono da una sfida quotidiana: far mangiare la verdura ai nostri piccoli 😅
E tra una prova e l’altra, è venuta fuori una ricetta che — credeteci — spacca davvero! 🔥
Croccanti fuori, filanti dentro… impossibile resistere!

👉 Salvatela, condividetela e, se vi va, lasciate un like: è il vostro modo per dirci “continuate così!” 💛

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🥕 Ingredienti (per 8/10 medaglioni)

2 carote medie
2 patate medie
1 scatoletta di tonno
2 uova
3 cucchiai di parmigiano grattugiato
Sale e pepe q.b.
2 cucchiai colmi di pangrattato
150 g di emmental a cubetti
Olio di semi di girasole q.b.
Pangrattato q.b.

⸻

🍽️ Procedimento

1️⃣ Grattugia carote e patate pelate e lavate.
2️⃣ Strizza bene con un canovaccio per eliminare l’acqua in eccesso.
3️⃣ Metti tutto in una ciotola e aggiungi uova, parmigiano, sale, pepe, pangrattato e tonno sgocciolato.
4️⃣ Preleva una porzione, schiacciala con il palmo, aggiungi al centro l’emmental (o scamorza).
5️⃣ Richiudi, passa nel pangrattato e friggi in olio caldo fino a doratura.
6️⃣ Scola su carta assorbente e… assapora la felicità! 🤩

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💬 P.S. Se volete sapere come abbiamo preparato la nostra salsina segreta… scrivetecelo nei commenti! 👇

❤️

Quando ero piccolo, l’ora di pranzo aveva sempre un profumo preciso… quello dei legumi che cuocevano piano, nella cucina...
17/10/2025

Quando ero piccolo, l’ora di pranzo aveva sempre un profumo preciso… quello dei legumi che cuocevano piano, nella cucina di nonna.
Io li odiavo quasi tutti… tranne i fagioli.
E lei lo sapeva.
Così preparava la sua “zuppa di tutto”, ma in realtà sapeva benissimo cosa stava facendo… metteva tanti fagioli, sperando che, per amore di quelli, mangiassi anche il resto.
Diceva sempre che “i legumi fanno bene, ti fanno crescere forte”, e io brontolavo con la forchetta in mano.
E a pensarci oggi, nonna… avevi ragione tu.
Perché ogni volta che sento questo profumo, torno a quella cucina, a quella pentola che borbottava piano, e a te che sorridevi soddisfatta.
Chissà se lo immagini che adesso, quel bambino, è davvero cresciuto forte. ❤️

La donna perfetta non è la più bella, né quella con il corpo migliore.È quella che, nonostante tutto, sceglie di restare...
15/10/2025

La donna perfetta non è la più bella, né quella con il corpo migliore.
È quella che, nonostante tutto, sceglie di restare al tuo fianco. ❤️

❤️ Oggi voglio condividere con voi un piccolo gesto che per me vale tantissimo.Visto che sto seguendo un’alimentazione p...
13/10/2025

❤️ Oggi voglio condividere con voi un piccolo gesto che per me vale tantissimo.
Visto che sto seguendo un’alimentazione più sana, Emanuela ha deciso di preparare una torta veloce per il suo compleanno e quello di Antonio, giusto per festeggiare senza farmi desiderare il cibo… e credetemi, il vero amore si vede proprio in queste cose.

Non servono grandi parole o gesti plateali… bastano attenzioni come queste.
E quello che amo di più di lei è che non lo sottolinea mai, non lo rinfaccia, non ne parla… lo fa e basta.
Con il cuore.

Fino all’ultimo giorno della mia vita darò tutto me stesso per non farle mancare nulla, per farla sorridere e per rendere onore alla donna, mamma e moglie meravigliosa che è.

Volevo solo condividere questo pensiero con voi… perché Emanuela lo merita davvero. ❤️

11/10/2025

Questi fusilli freschi al pesto rosso e provola ti faranno fare un figurone 😍 Ricetta nel primo commento 👇

08/10/2025

TEGLIA DI PATATE DA URLO! Ricetta nel primo commento 👇

Ci sono piatti che non si dimenticano.Non per il sapore… ma per ciò che ti fanno rivivere.La prima volta che feci un ris...
07/10/2025

Ci sono piatti che non si dimenticano.
Non per il sapore… ma per ciò che ti fanno rivivere.

La prima volta che feci un risotto ero appena uscito dall’alberghiero.
Lo chef di quel ristorante, Mimì, mi disse:
“Fammi un risotto con quello che trovi in frigo, vediamo che sai fare.”

Apro il frigo e c’erano speck, sedano, carote, cipolla e un po’ di parmigiano.
Guardo nello scaffale e trovo il riso Carnaroli e dei pistilli di zafferano.
E allora TAAAC 💡… mi dissi: “Oggi gli faccio un risotto allo zafferano come si deve!”

Da allora, ogni volta che lo preparo, penso a Mimì.
Non lo vedo da anni, spero solo che stia bene… perché mi ha insegnato più di quanto immagini.

Il bello del cibo è proprio questo:
un profumo, un sapore… e sei di nuovo lì, tra i ricordi più belli.
Quanta spensieratezza, quanta vita.
E oggi, questo piatto, mi ha riportato esattamente lì. 💛

Indirizzo

Naples

Sito Web

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