CiboToday

02/08/2025

Una bella storia con una grande finalità social

A Roma apre Santa Rita, l’insegna di Vincenzo Cordella, pizzeria che è arrivata a Roma portando la sua storia e la pizza a ruota di carro con cucina napoletana e fritti

02/08/2025

La famiglia Fratantonio, contadina da sempre, ha scommesso sul recupero di varietà antiche e piantato il proprio grano. Poi ha aggiungo un grande forno dotato di mulino a pietra, per chiudere la filiera dei particolari panificati della tradizione isolana

Scoprilo qui -> https://tinyurl.com/3vaau64w

02/08/2025

Locanda Canali si trova nella più vasta area commerciale di Hong Kong

Locanda Canali è il primo ristorante firmato dallo storico brand di abbigliamento maschile Canali. Si trova a Hong Kong e propone una cucina italiana con piatti della tradizione lombarda

01/08/2025

L’Aman Rosa Alpina riapre a San Cassiano

A San Cassiano, in Alto Adige, riapre il Rosa Alpina sotto la guida del Gruppo internazionale d’hotellerie Aman. Lo storico hotel in Alta Badia si presenta con una serie di ristoranti guidati dallo chef Gianluca Salvato. E a dicembre anche un locale dedicato all’hot pot

01/08/2025

E perché si accompagnano con i cremini

Da secondo piatto per le grandi feste a uno degli street food più amati. Ce le racconta la gastronomia Migliori, che racconta di aver diffuso la versione in cartoccio

01/08/2025

Milano è una calamita per i super pizzaioli di tutta Italia. E questa volta ad aprire sarà un romano

Ebbene sì, Luca Pezzetta arriva a Milano

01/08/2025

Lo chef giramondo Giovanni Di Giorgio e l’ingegnere Alice Nicoletti aprono Rebis: un ristorante d’autore nel centro storico di Desenzano del Garda. Alta cucina, tarocchi, numerologia e design si fondono in un progetto tanto radicale quanto poetico

Scoprilo qui -> https://tinyurl.com/ythemcrm

01/08/2025

La più storica e famosa torrefazione del centro di Roma apre una filiale a Malta

Il Caffè di Sant’Eustachio arriva a Malta con una proposta di dolci e caffè per l’estate del 2025. Succede nel quartiere San Julian

31/07/2025

Smash Street si trova a due passi dal centro

Dopo il successo in Portogallo, Smash Street arriva a Milano: il format di burger ideato dallo spagnolo Carlos Antón Conde inaugura il suo primo locale italiano puntando su qualità degli ingredienti e semplicità

31/07/2025

Il paciugo di Portofino: storia e ritorno della coppa gelato più spensierata dell’estate ligure

Scoprilo qui -> https://tinyurl.com/4tkpt5cx

31/07/2025

La preparano con frutti di mare, capretto, lumache e anche a base di pasta

31/07/2025

Una struttura partita come albergo diffuso quando ancora il turismo non considerava la Basilicata, poi ampliatasi con suite scavate nella roccia delle case rupestri. Oggi Sant’Angelo è un resort con ristorante gourmet e pizzeria dedicata alle regioni del Sud

Scoprilo qui -> https://tinyurl.com/mj5s3p5j