CentroTavola - Food&People

11/08/2025

I Quartieri Spagnoli, ma a Viterbo. Per gli amanti della pizza napoletana in provincia, un nuovo indirizzo da tenere in considerazione. 🍕 Il Babbà 081, di Giuseppe Cravero.

Leggi qui: https://shorturl.at/wB7w3

09/08/2025

Perugia perde una stella 🍽⭐️
Chiude il ristorante L'Acciuga ❎
L'annuncio social. ⤵️

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08/08/2025

Dalla Valdichiana: importante novità per il Monastero di Cortona - Hotel & Spa , per la prima volta rimarrà aperto anche durante i mesi invernali. ❄️

I dettagli e l'offerta disponibile ⤵️

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07/08/2025

Piccola e saporitissima: ecco la lenticchia di Onano, la perla gastronomica dell'alta Tuscia con secoli e secoli di storia alle spalle 🫘

Alla scoperta di una prelibatezza che nasce sul versante nord del lago di Bolsena, strettamente legata all'enogastronomia del territorio. Fa parte dell'Arca del Gusto Slow Food.

Slow Food Viterbo e Tuscia
Visit Onano

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04/08/2025

Nascostoposto: nel centro storico di Terni, un locale di ispirazione napoletana da anni nelle principali guide di settore.

Dalla città di Partenope a quella delle acciaierie: il viaggio, e la storia, di questo indirizzo 🍽

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31/07/2025

Con "I Viaggi di Marco", il Gabbiano 3.0 esprime la sua capacità di sperimentare con intelligenza e originalità, offrendo un percorso che non è solo degustazione, ma gioco liquido e divertimento gastronomico. 🍽🍹

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29/07/2025

Un tour tra natura e gastronomia sulle sponde del lago di Bolsena. 🍽🌿

Dove andare a mangiare? Alcuni indirizzi per tutte le tasche e tutti i gusti 😋

PepeNero Ristorante - Capodimonte
Ristorante Il Capriccio - Grotte di Castro
Agriturismo Parco Delle Querce - Valentano
Locanda Amalasunta - Marta
Trattoria del Moro - Bolsena

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27/07/2025

Perché il vino Est! Est!! Est!!! di Montefiascone si chiama così? 🤔 E cosa c'entra un vescovo tedesco beone? 🍷 Non solo una delle prime Doc italiane, ma una leggenda che risale al Medioevo. ⌛️

💬Leggi la storia: https://centrotavola.eu/post/est-est-est-di-montefiascone-storia-leggenda-e-un-vino-immortale/

23/07/2025

Tra i prodotti più legati alla gastronomia del viterbese c'è la susianella. Insaccato di origine medievale che in epoca recente ha rischiato di scomparire, recuperato negli ultimi tempi grazie al lavoro di pochissime aziende del territorio in grado di continuare e tutelarne la produzione. 🐷💪

Scopriamo la sua storia e di cosa si tratta ⤵️

Slow Food Viterbo e Tuscia
Foto di Officinavisiva

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22/07/2025

Quando lo street food incontra la qualità. 😋

Quartiere San Giovanni a Roma, a poca distanza dalla famosa basilica, Rinomato è il pinto di incontro tra ricette di cucina romana e street food. 🍔🥙

Hamburger, maritozzi salati, panini e birre artigianali. La storia del locale, e l'imminente futuro ⬇️

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17/07/2025

Satricvm: una delle scoperte più interessanti di questo 2025 si trova tra le campagne di Cisterna di Latina. 🍽

Un menu che parte dal mito per sterzare poi sulla realtà, narrando il passaggio in queste terre di grandi personaggi storici.

Storytelling vero nell'Agro Pontino. 💬

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16/07/2025

Questo weekend l'evento gastronomico a Proceno dedicato a una specialità locale.
La manifestazione promossa da Slow Food Viterbo e Tuscia.

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