Eat my Sicily

Eat my Sicily un modo per entrare in contatto, condividere immagini e pensieri con i miei amici. Troverai anche immagini mie, per farti conosce il mio stile.

Il mio lavoro mi ha permesso di entrare in contatto con il mondo del food. Cosa c'è di più colorato di un piatto di pasta o di un'insalata di verdure? Un arcobaleno di colori è sempre presente a tavola pronto a deliziarvi (più o meno) il palato. Mangiamo per fame, ma spesso con gli occhi, perché siamo attratti spesso prima dalle forme, dai colori. E poi c'è il contatto con il mondo artigianale, fa

tto di persone che con passione assemblano, amalgamano, condiscono, preparano ogni giorno cibo. Non sono un esperto enogastronomico, intendiamoci, ma mi appassiona soprattutto tutto ciò che è fatto con amore.

11/07/2021

Il sole rende il nostro grano insuperabile. Lo sanno bene i produttori siciliani, come il amico Alberto Agosta, che mi ha accompagnato tra le messi per riprendere la mietitura, nonostante il caldo torrido.

Non c’è festa senza una cassata. Questa è del   a Napola.
05/04/2021

Non c’è festa senza una cassata. Questa è del a Napola.

Come si fa a non resistere? Oggi al Mercato del Capo non sono riuscito a resistere al coppo, deliziosa frittura di pesce...
19/01/2020

Come si fa a non resistere? Oggi al Mercato del Capo non sono riuscito a resistere al coppo, deliziosa frittura di pesce! Da Dainotti!

01/10/2017

il souffle al formaggio 3 minuti si fa davvero in 3 minuti.E' una ricetta geniale ed economica con un ingrediente "segreto" inaspettato!scoprite quale

Il gelato mettetelo voi!
19/09/2015

Il gelato mettetelo voi!

Una parmigiana d'autore!
09/09/2015

Una parmigiana d'autore!

Ed adesso chiudiamo il pranzo in bellezza! Very light!
30/08/2015

Ed adesso chiudiamo il pranzo in bellezza! Very light!

A quest'ora due grissini ci stanno!
12/06/2014

A quest'ora due grissini ci stanno!

Cosa c'è di più siciliano degli anelletti al forno? Oggi vi invito a pranzo!
12/05/2014

Cosa c'è di più siciliano degli anelletti al forno? Oggi vi invito a pranzo!

Spuntino di metà mattinata. Due frollini e si riparte!
10/05/2014

Spuntino di metà mattinata. Due frollini e si riparte!

Oggi mi sento un po' giù. Mi co***lo con questa aragosta e la vista del Solemar all'Addaura
06/05/2014

Oggi mi sento un po' giù. Mi co***lo con questa aragosta e la vista del Solemar all'Addaura

Nuove amicizie, seduti a tavola davanti ad un piatto di pasta!
26/04/2014

Nuove amicizie, seduti a tavola davanti ad un piatto di pasta!

Indirizzo

Palermo

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