21/07/2025
E poi arrivano i dessert 🍧
Quelli del Rifugio Fuciade non sono solo buoni: sono una coccola. Ogni piatto è curato, goloso, pensato.
Si sente la mano dello chef Martino, che sceglie con attenzione ingredienti locali e di stagione, e che ama far incontrare la tradizione ladina con quella italiana, senza mai forzare le cose.
Pane, dolci, marmellate… tutto viene preparato nel piccolo laboratorio del rifugio, e si sente: è una cucina che sa di casa, di montagna, di cura.
🍰 Se mai decideste di fare una degustazione di soli dessert… io mi prenoto subito. 😆
💬 Condividilo con quella persona che inizierebbe ogni pasto dal dolce.
🍰Se anche tu, come me, davanti a una fetta di torta ben fatta ti sciogli… salva questo posto nel cuore (e nei preferiti).
