Lydia in Cucina

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Lydia in Cucina

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Cucina di stagione

11/06/2026

Overnight porridge con yogurt e cioccolato, una colazione cremosa, senza cottura e pronta al mattino. Facile, veloce e perfetta per iniziare la giornata con gusto ed energia.
Link alla ricetta completa di video nel primo commento 👇

11/06/2026

Per il pranzo di oggi vi consiglio le piadine con salmone e zucchine!
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11/06/2026

Quest’anno per il mio compleanno ho fatto una promessa a me stessa: ZERO STRESS! 🎂❌
Ho invitato gli amici a cena, ma ho bandito ufficialmente le ore passate a spadellare in cucina. Il mio segreto? I Tortelli al sapore di mare di .it ✨
Sfoglia perfetta, un ripieno cremoso di limanda e gamberi con ingredienti che arrivano direttamente dalla Food Valley, e tutta la praticità del surgelato di qualità. Li ho saltati con b***o, scorza di limone e una spolverata di pepe rosa... ed ecco un piatto gourmet pronto in pochissimi minuti! 🍋🦐
Buon compleanno a me e grazie a .it per aver salvato la mia festa (e il mio relax)! 🥂
👉🏻 E voi come gestite le cene con amici? Siete del team “ore ai fornelli” o del team “gourmet senza stress”? Fatemelo sapere nei commenti! 👇🏻

11/06/2026

Buongiorno e buon giovedì! Chi si unisce a me per la colazione? Oggi c'è la confettura di albicocche in slow cooker!
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10/06/2026

Muffin così soffici che uno tira l'altro 🫐✨
Questi muffin yogurt e mirtilli sono perfetti per la colazione o la merenda. L'impasto si prepara in pochi minuti con ingredienti semplici e il risultato è una nuvola soffice arricchita da tanti mirtilli freschi. Una ricetta facile che profuma di casa e che piace sempre a tutti.
La ricetta completa con procedimento, consigli e FAQ è disponibile sul blog Lydia in Cucina.
Se ami i dolci da colazione, lascia un 🫐 nei commenti e salva il reel per provarli più tardi!
🫐 260 g farina 00 (+ 1 cucchiaio per i mirtilli)
🫐 120 g zucchero
🫐 125 g yogurt bianco
🫐 120 g b***o
🫐 80 ml latte
🫐 2 uova
🫐 120 g mirtilli freschi
🫐 ½ bustina lievito in polvere per dolci

10/06/2026

Stasera si cena con i burger di lenticchie senza glutine!
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10/06/2026

Mercoledì, metà settimana: il momento perfetto per rivelarvi un segreto. 🫣

Dunque: io non credo nell’oroscopo. Penso che la posizione di Giove non possa decidere se oggi brucerò o meno il pranzo. Eppure... sono TOTALMENTE una Gemelli di giugno. ♊️✨

Il che significa, in breve:

Ho abbastanza idee in testa da aprire tre blog diversi entro stasera.

Cambio idea alla velocità della luce (ma con grandissima coerenza interna, giuro).

La mia cucina riflette perfettamente il mio segno: un caos creativo da cui però esce sempre qualcosa di buono.

Adesso tocca a voi confessare: di che segno siete? E soprattutto, siete di quelli che "l'oroscopo è una sciocchezza" ma poi se Paolo Fox dice che è una giornata NO non uscite di casa? Fatemelo sapere nei commenti! 👇

10/06/2026

Mutabbal Batinjan, una crema libanese a base di melanzane, tahina, yogurt e spezie che conquista al primo assaggio.
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10/06/2026

Panini al latte soffici, morbidi come una nuvola e perfetti sia con il dolce che con il salato. Una ricetta semplice con poco lievito e doppia lievitazione per un risultato irresistibile.
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10/06/2026

Per il pranzo di oggi vi consiglio l'Hummus di Lenticchie!
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Indirizzo

Praia A Mare

Sito Web

https://blog.giallozafferano.it/lydiaincucina/

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