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Slow Sud

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Associazione culturale e magazine online
Direttore Luigi D’Alise L'associazione edita l'omonimo magazine turistico.

Slow Sud è un'associazione che ha per scopo la promozione e la valorizzazione del patrimonio sociale, culturale ed economico nazionale. Produciamo, organizziamo e coordiniamo laboratori di ricerca, sperimentazione e formazione, eventi, rassegne e festival teatrali, artistici, musicali, letterari, cinematografici, televisivi, enogastronomici, turistici, scientifici e legati al mondo dell’informazio

ne, della comunicazione, dell’istruzione, dello sport e dell’ambiente. Slow Sud si occupa inoltre di fornire servizi e prodotti editoriali, fotografici, cinematografici, radiofonici, televisivi e per il web.

05/06/2026

Non un semplice omaggio al celebre chef Massimo Bottura, ma una pizza che ripercorre la storia personale di Pietro Fontana, patron de I Fontana Pizzeria di Somma Vesuviana.
Nasce così “La Forma del Tempo”, che impiega cinque stagionature di Parmigiano Reggiano, dai 12 ai 60 mesi, proposte in cinque consistenze diverse. A completare il tutto c’è una riduzione di aceto balsamico invecchiato oltre 25 anni per una pizza a ruota di carro destinata a diventare iconica.
Link all'articolo nel primo commento.

04/06/2026

Festa a Vico giunge alla ventitreesima edizione. La manifestazione, ideata da Gennaro Esposito, che quest’anno si presenta con una doppia novità: l'espansione tra Vico Equense e Sorrento, e una riflessione profonda sul valore della cucina italiana.
L'articolo nel primo commento.

04/06/2026

Domani, 5 giugno, alle ore 20, torna il ciclo di eventi “Intrecci”. Ospite d’onore di Saporì Pizza e Qualcos’altro, di Seiano, a Vico Equense questa volta sarà il pizzaiuolo napoletano Enzo Coccia di Pizzaria La Notizia, la prima pizzeria segnalata in Guida Michelin che, per una sera, si unirà alla squadra della pizzeria incastonata nel prestigioso complesso del Grand Hotel Angiolieri.
Il link all'articolo nel primo commento.

04/06/2026

L’Infiorata è una festa che educa allo sguardo e al tempo, perché insegna che non tutto ciò che è bello deve essere conservato, che non tutto ciò che viene distrutto è perduto.
Non è un caso che, finita la processione, restino a terra petali schiacciati, colori mescolati, disegni irriconoscibili, senza che nessuno li ricomponga e nessuno li rimpianga. Il rito è andato a buon fine proprio perché non lascia tracce stabili, e allora la strada torna strada e il paese torna paese.
Ce ne parla l'antropologo Giovanni Gugg.
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31/05/2026

Dal 2 giugno al 7 luglio, il Museo Correale di Sorrento accoglie la mostra “Le Ortensie nell’Arte, l’Arte delle Ortensie”, un progetto espositivo che celebra la primavera attraverso un raffinato dialogo tra pittura e natura, curato dal direttore Fabio Mangone, con il contributo de Le Amiche del Museo Correale e in collaborazione con il Garden Club Pen*sola Sorrentina.
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27/05/2026

Nella notte tra la domenica e il lunedì di Pentecoste, centinaia di persone lasciano Maiori, Tramonti, Agerola e i paesi dell'entroterra per un rito antico: il pellegrinaggio al Monte Falesio. La meta è il Santuario della Madonna Avvocata, sospeso a oltre 800 metri di altezza. Una salita ripida e faticosa, dove lo sforzo del corpo diventa parte stessa della devozione, regalando una vista mozzafiato che domina l'intero Golfo di Salerno.
Un cammino sospeso tra terra, cielo e tradizione raccontato dall'antropologo Giovanni Gugg.
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23/05/2026

Ieri sera, l’hotel Caruso di Ravello ha ospitato il primo appuntamento con le “Ditirambo Nights”, un programma di iniziative dedicate a gusto e tipicità locali, propedeutiche alla quarta edizione della manifestazione “L’Agorà della Dieta Mediterranea”, che si svolgerà a settembre.
Nell'occasione è stata avviata una collaborazione tra i Comuni di Ravello e di Gioi, nel segno del gusto.
L'articolo, nel primo commento.

20/05/2026

La terza edizione di La Tavola dei 300, evento organizzato dall’ Associazione Ristoratori Lubrensi ARL per il 2026 viaggia via mare, alla scoperta delle bellezze della costa di Massa Lubrense. Il programma è stato presentato ieri alla conferenza stampa, che si è svolta al ristorante stellato “Taverna del Capitano”.
L'articolo con tutte le informazioni, al primo commento.

16/05/2026

Domani 17 maggio, alle ore 11, presso la Villa Comunale di Castellammare di Stabia, nell’ambito del Mercato della Terra Slow Food della Costiera Sorrentina, sarà sottoscritto l’Accordo di Convenzione tra ANCI Campania e Slow Food Campania, dedicato alla promozione delle Politiche Locali del Cibo in Campania.
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16/05/2026

Nasce il progetto per la creazione dell’associazione ristoratori stabiesi, per la promozione del turismo enogastronomico di Castellammare di Stabia e delle aree dell’Ager Stabianus.
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Indirizzo

Via San Francesco 1
Sorrento
80067

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 13:00
	15:00 - 19:00
Martedì	09:00 - 13:00
	15:00 - 19:00
Mercoledì	09:00 - 13:00
	15:00 - 19:00
Giovedì	09:00 - 13:00
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Sito Web

http://www.slowsud.it/

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