
21/07/2025
E se l’unicità fosse a un’alzata di distanza?✨
Sono entrata in sala colazione e la prima cosa che ho visto non è stata la torta (giuro).
Erano le alzatine: piccole torri fatte di piatti vintage, tazzine forate a mano, manici in ottone recuperati nei mercatini.
Le ha create la proprietaria, una signora che ha ereditato l’hotel di famiglia a Cervia e ha dovuto risolvere un problema semplice ma ostinato: tavolini minuscoli + colazione a buffet = caos assicurato.
La soluzione non è arrivata da un catalogo di forniture, ma da:
1. Un trapano con punta diamantata 🔩
2. Una passione sfrenata per l’antiquariato 🥄
3. La voglia di far sentire ogni ospite al centro (e non in mezzo ai piatti).
Ora ogni dolcetto, marmellata o trancio di focaccia occupa un piano diverso, come un piccolo palcoscenico.
Funzionale per il servizio, indimenticabile per chi si siede.
E mi ha ricordato una cosa: la differenza non è sempre un re-branding milionario; a volte è un gesto minuscolo che risolve un ostacolo reale e racconta chi sei, senza bisogno di urlarlo 🌿