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Crea Cucina & Stupisci di Stefania Moretto

Casa
Italia
Udine
Crea Cucina & Stupisci di Stefania Moretto

Regalati un piacere della vita: CUCINA!

01/11/2025

🎃✨ Polpette di zucca con cuore filante di scamorza ✨🎃

Croccanti fuori, morbidissime dentro… e quel cuore di scamorza che si scioglie al primo morso 🤤
Un’esplosione di gusto autunnale che profuma di casa, di calore e di cose buone.
Perfette come antipasto, aperitivo o secondo piatto sfizioso — una tira l’altra, garantito! 💛

👉 Ti sfido a resistere al momento in cui la scamorza fila!

Lascia un 💛 se anche tu ami la zucca in tutte le sue versioni!

01/11/2025

Un po’ in ritardo… ecco la mia zucca di Halloween 🎃 👻

05/10/2025

🍂 Pan Brioche alla Zucca: il profumo dell’autunno

Uno dei miei grandi amori di stagione è la zucca, così versatile e delicata, perfetta sia per il salato che per il dolce.
Questa volta ho deciso di usarla per preparare un lievitato soffice e profumatissimo: il pan brioche alla zucca.
Un impasto morbido, leggermente dolce, che ricorda subito le giornate più fresche, una tazza di tè fumante e un plaid sulle gambe.

➡️ Se anche tu ami i lievitati dolci e vuoi portare in tavola un pane speciale che profuma di autunno, non perderti la ricetta completa (la trovi qui sotto 👇).
Fammi sapere se lo provi… e buon pan brioche a tutti! 🍞

30/08/2025

🌿 Oggi vi presento una ricetta che profuma di freschezza e tradizione: hummus cremoso con ceci e insalata marocchina 🥗🇲🇦
Un connubio perfetto tra cremosità e croccantezza, colori vivaci e sapori che sanno di viaggio.
Un piatto sano, ricco di proteine vegetali e ideale sia come antipasto che come piatto unico leggero.

✨ Perfetto da condividere, perfetto da gustare.
Avete mai provato ad abbinarlo con pane caldo appena sfornato? 🔥🥖

26/08/2025

🎂 Per un compleanno speciale, ci vuole una speciale‼️
Quanto adoro prepararle ma soprattutto decorarle con tanta di stagione 🍓🍈🫐

👉🏼Qual è la vostra preferita?
Lasciate un commento ⬇️

21/08/2025

Oggi fatta in casa con impasto Bonci lievitato 48h in frigo.

19/07/2025

E ciambellone con le pesche noci fu 🍑

👉🏼Il segreto per un ciambellone alto e soffice?
Utilizza il FORNETTO Versilia e il successo è assicurato!

🌾 Farina 00 di Molino Rossetto

19/05/2025

GENOISE CON CREMA E FRAGOLE 🍓

🍓✨ Oggi in cucina è nata una piccola dolcezza: una Génoise farcita con crema e fragole fresche!
Un dolce soffice e leggero, perfetto per celebrare i sapori della primavera ☀️🌸

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