Go Vegan

Go Vegan Associazione di editoria digitale vegan dove informazione diventa consapevolezza per un mondo equo per le persone, gli animali e l'ambiente

Editoria multimediale vegan per un mondo più equo per le persone, gli animali e l'ambiente. Un ebook, chiamato anche e-book, eBook, libro elettronico o libro digitale, è un libro in formato digitale, apribile mediante computer e dispositivi mobili (come smartphone, tablet PC) che possiamo acquistare, regalare o condividere in un click.

15/10/2025

🐷 10 anni di idee, progetti e sogni vegan!

✨ MiVeg, l’evento organizzato da , torna con un’edizione speciale: festeggiamo insieme un decennio di attivismo, consapevolezza e rivoluzione.

🗓️ 8-9 Novembre 2025
📍 East End Studios – Milano

🌱 Oltre 140 espositori tra rifugi, associazioni e aziende cruelty free
🎤 Talk, corsi, workshop e laboratori per ispirare, imparare e attivarsi
🍔 Food etico, sostenibile, 100% vegetale e solidale

L’ingresso è gratuito ma ricorda che attraverso ogni partecipazione o consumazione nelle diverse aree e corner, sosterrai attivamente il Santuario Porcikomodi!

MiVeg è molto più di un festival.
È uno spazio di sogni, relazioni, cambiamento per…

Un mondo più giusto, una vita alla volta.

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🔖𝐏𝐑𝐄𝐍𝐎𝐓𝐀 𝐈𝐋 𝐓𝐔𝐎 𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐒𝐒𝐎
https://bit.ly/miveg2025
e se, prenotando il biglietto, doni almeno 50€, vieni allo stand Vitadacani e ritira il 🍾vino dei 10 anni!
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𝐌𝐢𝐯𝐞𝐠 - 𝐅𝐞𝐬𝐭𝐢𝐯𝐚𝐥 𝐯𝐞𝐠𝐚𝐧 𝐚 𝐌𝐢𝐥𝐚𝐧𝐨 𝟐𝟎𝟐𝟓 | 🗓️ 𝟖 𝐞 𝟗 𝐍𝐎𝐕𝐄𝐌𝐁𝐑𝐄 𝟐𝟎𝟐𝟓 | 📍𝐄𝐚𝐬𝐭 𝐄𝐧𝐝 𝐒𝐭𝐮𝐝𝐢𝐨𝐬 𝐕𝐢𝐚 𝐌𝐞𝐜𝐞𝐧𝐚𝐭𝐞 𝟖𝟖𝐀 - 𝐌𝐢𝐥𝐚𝐧𝐨
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- Vitadacani- Porcikomodi

15/10/2025

LATTOSIO E INTOLLERANZE
Il lattosio è uno zucchero bianco, piccolo, apparentemente innocuo. Ma per milioni di persone è una trappola silenziosa, una miccia accesa nel ventre. L'intolleranza al lattosio non è una moda, non è un vezzo. È una resa biologica.

L’enzima lattasi, quello che lo scinde, svanisce dopo lo svezzamento. Se ne va come tutte le cose che non servono più. E il lattosio, rimasto integro, fermenta. Gonfia. Spinge. Fa male.
Il corpo non lo vuole. Crampi, diarrea, nausea. Si piega, si contrae, si difende.

Ma l’uomo insiste. Latte al mattino, formaggi a pranzo, gelato alla sera. La natura urla no, la cultura sussurra sì. E così il conflitto si incarna. Due terzi dell’umanità non digeriscono il lattosio. Non invecchiano con il latte nel sangue. Non lo hanno mai fatto.

In Asia, in Africa, in America Latina, l’intolleranza è la regola, non l’eccezione. In Europa, solo a nord si resiste, frutto di un adattamento climatico, di una carestia antica. Il resto del continente lo respinge. Eppure lo scaffale del supermercato esplode di latte. Come se fosse normale. Ma normale non è mai stato.

Il lattosio è composto da due zuccheri, glucosio e galattosio. Serve la lattasi per dividerli. Ma dopo l’infanzia, in molti quell’enzima sparisce. Perché dovrebbe restare? Il latte non serve più. Eppure continuiamo a offrirlo ai nostri figli, ai nostri vecchi, a noi stessi. Lo chiamiamo alimento. È solo un errore reiterato.

L'intolleranza non è una malattia. È un segnale. Una dichiarazione del corpo. Non è questo il mio latte. Non è questa la mia strada. E noi, invece di ascoltare, inventiamo soluzioni: latte senza lattosio, enzimi sintetici, compromessi in bottiglia. Pieghiamo la biologia alle nostre abitudini. Non ci chiediamo più perché beviamo, ma come continuare a farlo.

La capacità di digerire il latte non è un dono, ma un’anomalia genetica. Una toppa evolutiva nata in regioni fredde, dove il cibo scarseggiava. Altrove, il latte non è mai servito.

Stefano Momentè
da Bianco Veleno, disponibile a breve!

Chiedimi info su WhatsApp 351 896 3513

15/10/2025

Lo sapevi che ogni anno il sistema alimentare globale alleva, detiene e macella più di 90 miliardi di animali? Ma non deve per forza essere così.

🌍 Oggi, in occasione della Giornata Mondiale dei Vegetariani, celebriamo il potere delle scelte alimentari nel creare un mondo più gentile, sano e sostenibile.
Passare ad abitudini alimentari a base vegetale non solo fa bene alla tua salute, ma salva innumerevoli animali dalla sofferenza e riduce il nostro impatto sul pianeta.

Ogni pasto è un’opportunità per scegliere la compassione. 🌱

17/11/2024

Well, they made it clear, which is good! 😆

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