30/09/2025
Dopo la mobilitazione di Coldiretti, ISMEA ha pubblicato i costi medi di produzione del grano duro.
È un primo passo importante e concreto nella difesa del reddito dei cerealicoltori.
Un punto di riferimento che serve anche a limitare le decisioni troppo spesso dannose delle borse merci locali, fermare le speculazioni e costruire un meccanismo trasparente e partecipato per garantire il corretto formarsi del futuro prezzo di mercato.
Si tratta di un passo avanti fondamentale perché da oggi non si potrà più prescindere dai costi di produzione come riferimento minimo per garantire un prezzo equo e fermare le speculazioni che stanno strozzando le imprese agricole e salvaguarda i consumatori e il loro diritto a prodotti sani e locali.
Lo ribadiamo forte ai nostri soci e a tutti i cerealicoltori: non svendete il grano, non svendete il vostro lavoro, non svendete il futuro.