
20/05/2025
Chi l’ha detto
che in cucina servono solo coltelli, spatole e padelle?
Nel mondo di ReGuscio
usiamo i sassi.
Sassi levigati dal tempo
che schiacciano spezie meglio di un mortaio,
pietre piatte che mescolano impasti
con l’energia della terra,
ciottoli roventi che cuociono pane
senza una padella.
Perché ogni pietra
ha una memoria antica
e una forza che puoi mettere nel piatto.
Vuoi scoprire come cucinare con i sassi?
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