05/05/2026
🍶😳 Nhật Bản lại “chơi lớn”: Rượu sake làm từ… phân sâu bướm?!
Nghe có vẻ “khó nuốt”, nhưng đây là sản phẩm có thật mang tên Secret Spring đến từ một xưởng nấu sake thủ công ở Fukushima!
👉 Bí mật nằm ở một loại trà đặc biệt gọi là Chuhicha – được nghiên cứu bởi các nhà khoa học Nhật Bản. Loại trà này chứa… phân của ấu trùng bướm sau khi chúng ăn lá cây 🌿🐛
💡 Nghe lạ nhưng logic khá thú vị:
Khi sâu ăn lá (đặc biệt là lá hoa anh đào Oshima), quá trình tiêu hóa và lên men tự nhiên tạo ra hương vị và mùi thơm độc đáo. Sau đó, trà này được dùng để lên men cùng gạo → tạo thành sake.
🌸 Hương vị có gì đặc biệt?
Thoang thoảng mùi hoa anh đào ngay từ ngụm đầu tiên
Vị thanh mát, hơi ngọt
Hậu vị phức tạp, hòa quyện giữa gạo và sakura
😮 Nhiều người đã thử và bất ngờ nhận xét:
“Uống rất tươi mát”
“Mùi thơm ngọt dễ chịu”
👉 Thậm chí nhà sản xuất còn khuyên: hãy nghĩ nó giống như trà đen lên men, thay vì tập trung vào… nguồn gốc 😅
🍾 Có 2 phiên bản:
Bản thường: vị thiên về trà
Bản ủ thùng: hương vị phức tạp hơn, hơi giống whisky
💰 Giá: khoảng 3,300 yên (~20 USD) cho chai 500ml
🤯 Nhật Bản đúng là không bao giờ hết sáng tạo trong ẩm thực.
Câu hỏi là… bạn có dám thử không? 😆
-------
Source: soranews
Source📷: soranews
𝐄𝐝𝐢𝐭𝐞𝐝 𝐛𝐲 𝐍𝐢𝐩𝐩𝐨𝐧𝐜𝐥𝐚𝐬𝐬