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14/07/2025

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浴衣で巡る横浜、夜風に包まれる特等席へ。ザ・ワーフハウス山下公園「浴衣ビアガーデン」今年も開催
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穿著浴衣遊覽橫濱，在特設的座位區享受晚風。The Wharf House山下公園今年也再次舉辦「浴衣啤酒花園」
https://hyakkei.style/zh/food_info/2507_006-zh/
穿着浴衣游览横滨，在特设的座位区享受晚风。The Wharf House山下公园今年也再次举办「浴衣啤酒花园」
https://hyakkei.style/cn/food_info/2507_006-cn/
Yokohama in yukata, to a special seat surrounded by the night breeze. The Wharf House Yamash*ta Park ‘Yukata Beer Garden’ will be held again this year.
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#夏の横浜
#港町
#特別な夜

09/06/2025

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下瀬美術館「周辺・開発・状況 -現代美術の事情と地勢-」展／インタビュー後編：吉村良介氏, 高橋紀成氏, Mario Christiano氏, Stefano Pesce氏
日本語版：
https://hyakkei.style/art/shimose_2025_2/
英語版：
https://hyakkei.style/en/art/shimose_2025_2_en/

HYAKKEI continues its coverage with insights from Ryosuke Yoshimura, Representative Director of Shimose Art Museum; Kisei Takahashi, Board Director of the museum; Mario Cristiani, co-founder of Italy's leading gallery Galleria Continua; and Stefano Pesce, Advisor of the Mark Tobey Committee CMT.

09/06/2025

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下瀬美術館「周辺・開発・状況 -現代美術の事情と地勢-」展／インタビュー前編：チーフキュレーター齋藤恵汰氏
日本語版：
https://hyakkei.style/art/shimose_2025_1/
英語版：
https://hyakkei.style/en/art/shimose_2025_1_en/

HYAKKEI visited the exhibition shortly after its opening and sat down with Chief Curator and artist Keita Saito for an in-depth interview. "I wanted this project to challenge the current condition of the Japanese art world," Saito noted.

02/06/2025

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【エシレ・ラトリエ デュ ブール】2025年4月25日(金) より食べきりサイズで「ブリクロ・エシレ」販売開始
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【ÉCHIRÉ L’ Atelier du Beurre】於4月25日開始販售賣一口大小的「Buriclo Echire」
https://hyakkei.style/zh/food_info/2504_012-zh/
【ÉCHIRÉ L’ Atelier du Beurre】於4月25日开始贩售卖一口大小的「Buriclo Echire」
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[ÉCHIRÉ L’ Atelier du Beurre]Starting on 25 April (Friday), 2025, Bricklo Essire will be available in ready-to-eat sizes.
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#数量限定
#発酵バター
#贅沢

30/05/2025

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こだわりの自家焙煎コーヒーや自家製ブリオッシュドーナツ＆ジェラートが軽井沢に初出店
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特選自家烘焙咖啡、自製奶油蛋捲甜甜圈和義式冰淇淋的特色咖啡店於輕井澤開業
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特选自家烘焙咖啡、自制奶油蛋卷甜甜圈和义式冰淇淋的特色咖啡店於轻井泽开业
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The first shop in Karuizawa with its special home-roasted coffee and homemade brioche doughnuts & gelato.
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#スイーツ
#自家製
#長野県

19/05/2025

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【ニューエラ】「たべっ子どうぶつ」とのコラボレーション第2弾を4月24日（木）に発売
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【NEW ERA】與「愉快動物餅」的合作商品第二陣將於4月24日開始發售
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【NEW ERA】与「愉快动物饼」的合作商品第二阵将於4月24日开始发售
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[NEW ERA]Second collaboration with ‘Tabeko Dobutsu’ launched on 24 April (Thursday).
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#ライフスタイル
#キャラクター
#かわいい

17/05/2025

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「祇園辻利の抹茶」を贅沢に使用した京都東急ホテルのアフタヌーンティー 2025年5月7日から6月30日まで
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所有糕點的材料中都使用了高級祇園辻利抹茶的京都東急酒店下午茶
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所有糕点的材料中都使用了高级只园辻利抹茶的京都东急酒店下午茶
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Afternoon tea at Kyoto Tokyu Hotel, using luxurious ‘Gion Tsujiri matcha’ from 7 May to 30 June 2025.
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#スイーツ
#贅沢
#期間限定

05/05/2025

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ショールームも新たにオープンした江戸切子ブランド「椎名切子」が新シリーズをリリース
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江戶切子品牌「椎名切子」於近期開設了展廳，並推出了新系列
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江户切子品牌「椎名切子」於近期开设了展厅，并推出了新系列
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Edo faceting brand Shiina Faceting, which has also opened a new showroom, releases a new series.
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#ギフト
#お祝い
#伝統

02/05/2025

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三猿モチーフのもなかと県産いちごが主役の 和スイーツ専門店「日光もなか」2025年3月15日グランドオープン
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以三猴子為主題的「最中餅」和以栃木縣產草莓為特色的日式甜點專賣店「日光最中」
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以三猴子为主题的「最中饼」和以栃木县产草莓为特色的日式甜点专卖店「日光最中」
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Grand opening of the Japanese sweets shop Nikko Monaka on 15 March 2025, featuring monaka with three monkey motifs and strawberries from the prefecture.
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#世界遺産
#和菓子
#新感覚

21/04/2025

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岐阜和傘・岐阜提灯の新たな文化観光施設「CASA stella」がオープン
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岐阜和傘・岐阜燈籠的全新文化旅遊設施「CASA stella」
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岐阜和伞・岐阜灯笼的全新文化旅游设施「CASA stella」
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CASA stella, a new cultural tourism facility for Gifu wagasa and Gifu lanterns, opens.
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#伝統工芸
#ギャラリー
#職人

16/04/2025

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ぽってり、もっちり新食感！「本館クレープもなか」 カスタードと抹茶の2種が3/28（金）より発売
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QQ、有嚼勁的新質地！ 小田部本館的「本館可麗餅最中」
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QQ、有嚼劲的新质地！ 小田部本馆的「本馆可丽饼最中」
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A new texture that is both crispy and chewy! HONKAN CREPE NAKAKA (crepe) in two varieties – custard and green tea – will be available from Friday 28 March.
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#スイーツ
#わらび餅
#京都

14/04/2025

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【京都 宇治川】2025年4月1日に粗挽き蕎麦と里山料理の店 「茶兎里」がオープン
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【京都 宇治川】提供粗磨蕎麥麵和里山料理的餐廳「茶兔里」
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【京都 宇治川】提供粗磨荞麦面和里山料理的餐厅「茶兔里」
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On 1 April 2025, the coarse-ground buckwheat noodles and satoyama cuisine restaurant SATORI opened in Ujigawa, Kyoto.
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#四季折々
#里山料理
#無添加