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Oyster和音株式会社

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Nagoya-shi, Aichi
Oyster和音株式会社

革新的な生産者が作る「高品質」の生食用殻つき牡蠣のみを卸す会社です

31/12/2025

【本日最終日。ふるさと納税で篠島の牡蠣作りに力を貸してください！🦪】

ふるさと納税寄付金がプロジェクトの設備購入費になる、クラファン型ふるさと納税に朋輩牡蠣が挑戦しています。
本日ふるさと納税最終日。まだ目標額に達していません。まだふるさと納税が使える方、力を貸してください🙇‍♂️

寄付金は牡蠣の養殖バスケット購入費に充てます。美味しいという評価も少しずつもらえるようになり、現在開催中のヒルトン名古屋年末年始プレミアムビュッフェに使用もされています。
朋輩牡蠣の生産量を増やして島を盛り上げること。それが彼らの想いです。

ふるさと納税の駆け込み申請は朋輩牡蠣に。申請リンクはコメントにのせてますので何卒よろしくお願いします🦪🙇

28/12/2025

【朋輩牡蠣が中部経済新聞に記事掲載されました】

愛知県篠島のブランド牡蠣、朋輩牡蠣が中部経済新聞の記事になりました。
生産者として、篠島の島民としての想いを上手に表現してくれました。

牡蠣で篠島活性化。彼らは本気で取り組んでいます。弊社も知多半島を盛り上げられるよう、朋輩牡蠣のPRと販売にさらに力を入れていきます。

これからも皆さまの応援の程、よろしくお願いします。

今チャレンジ中のクラファン型ふるさと納税、目標額に届いていません。残りはあと3日。
さとふる、楽天、ふるさとチョイスで寄付のご協力、引き続きよろしくお願いします！もちろん返礼品で朋輩牡蠣が届きます。

#ふるさと納税 #朋輩牡蠣 #篠島

05/12/2025

【牡蠣JAZZ イベント開催レポ📣】

お寺×生牡蠣×JAZZ＝最高すぎる夜でした🕯🎷🦪**

11/29、一宮市の眞光禅寺で「牡蠣JAZZ」を開催しました。
お寺の静けさ×ジャズの熱気×生牡蠣の香り。
この“非日常”に、70名以上のお客さまが参加してくれました🙏✨

牡蠣JAZZは今回で第3回。
OYSTER和音 × ジャズサックス奏者・渡辺敦さんのコラボ企画にお寺さんが加わってくれました。

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🦪 生牡蠣は3種類。全240個が即完！
• 佐賀「海男オイスター」和海
• 佐賀「海男オイスター」希海
• 愛知・篠島ブランド牡蠣朋輩牡蠣

どれも“本出荷前”の特別ロット👏
列はずっと続き、追加を求める声も本当にたくさん…！
開け続けること２時間弱、途中で無くなってしまい、誠に申し訳ありませんでした🦪🙇‍♂️

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🎷 ジャズライブは3組以上が出演。若手も学生も大活躍！

今回のライブは、一つのバンドだけじゃありません。
写真の通り、

✔ ベテラン & プロの圧巻の演奏
✔ 若手プレイヤーのフレッシュなソロ
✔ 学生さんたちのまっすぐな音
✔ トランペット、サックス、トロンボーン、ウッドベース、ピアノ、ドラム…多彩な編成

お寺の金色のご本尊の前で、
世代を超えて音が重なる瞬間は、本当に鳥肌ものでした。

各ステージごとに拍手が大きくなっていき、
後半はまさに“お寺がライブハウスになる瞬間”。
客席も一緒になって揺れて、笑って、盛り上がりました🔥

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🍷 ワイン & イタリアンも大人気
• ワイン：Laboさん
• イタリアンおつまみ：AVidさん

ジャズと合わせると、もう“贅沢な夜ごはん”そのもの。

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✨次回の牡蠣JAZZもぜひ！

牡蠣JAZZは定期開催していきます。
音楽好き、牡蠣好き、ワイン好きの皆さま、次はぜひ一緒に楽しみましょう😊

そして…
篠島産ブランド牡蠣「朋輩牡蠣」はいよいよ12/10出荷開始予定！
当社オンラインストアでも販売します🦪
ぜひチェックしてください✨

朋輩牡蠣　
海男オイスター .otoko
眞光禅寺
渡辺　敦 .watanabe.33

28/11/2025

朋輩牡蠣を食べるイベント、知多半島で初開催しました。

朋輩牡蠣は愛知県篠島産。まだ歴史も浅く、地元知多半島民もその存在を知らない人が多いです。
ずっと知多半島で飲食店イベントしたい。生で食べてもらいたいと思っていました。

そんな時、阿久比町で蕎麦を育てて知多美人そばを展開しているアグメントさんから毎年11月23日に開催している収穫祭でコラボのお声がけ頂き願いが叶いました。
地元産蕎麦と牡蠣の初コラボ、しかもイタリアンで。おかげさまで定員３５人満員御礼。ありがたさに感謝すると共に、ワクワク感が止まりませんでした。

ラ・ピアンタの新美シェフのこの日限りの特別コースの素晴らしさもあり、おかげさまで終始大盛況でした。牡蠣に関しての質問も多く頂き、たくさん牡蠣トークさせてもらい楽しい時を過ごさせてもらいました。

牡蠣の可能性をまた信じることができ、これから地元活性化に繋がるよう朋輩牡蠣のPRに努めていく所存です。
いよいよ12月に出荷開始です。たくさんのお店に使ってもらえるように頑張ります。
皆様、今シーズンの朋輩牡蠣もどうぞよろしくお願いいたします！🦪

#生牡蠣 #朋輩牡蠣 #篠島 #知多半島グルメ

la.pianta

24/11/2025

【今週末は牡蠣JAZZで大人時間を🦪🎷🍷】

大盛り上がりだった朋輩牡蠣知多半島イベントに続き、11月29日は牡蠣JAZZ in一宮です。
今回は初の試み、お寺で開催。お寺でJAZZライブと生牡蠣とワインが楽しめるという非現実時間、まさにONLY ONEイベントです🦪🎷🍷
既に多くのお申込みを頂いていて大盛り上がり必至。

一宮で大人時間を楽しみましょう。

#一宮 #牡蠣 #生牡蠣 #牡蠣開け #牡蠣活動 #オイスタグラム #牡蠣探険隊 #安心安全 #ノロウイルス検査済 #牡蠣好きな人とつながりたい

17/11/2025

【朋輩牡蠣イベント、知多半島初開催します】
12月の今シーズン出荷開始に先立ち、いち早く食べられます。
毎年クオリティアップし続ける進化する朋輩牡蠣、知多半島の皆さまに知ってもらい、食べてもらえるのは嬉しい限りです！🦪

既に30人近い申込いただき盛り上がり必至。注目ください！
興味がある方は遠慮なく連絡ください！

#朋輩牡蠣 #篠島 #篠島グルメ #牡蠣 #生牡蠣 #牡蠣開け #牡蠣活動 #オイスタグラム #牡蠣探険隊 #安心安全 #ノロウイルス検査済 #牡蠣好きな人とつながりたい #阿久比町 #阿久比町開催

11/11/2025

🦪牡蠣セミナー講師やりました🦪

依頼はSMBCに預金口座を持っている人に対し、牡蠣の魅力を伝えるセミナーをして欲しいという依頼でした。なかなか無いシチュエーションに二つ返事で受けました笑🦪
おかげさまで40人の定員以上の申込があったようで嬉しい限りです。皆、牡蠣好きですねw

セミナー時間は60分。目一杯、牡蠣の素晴らしさと魅力を語らせて頂きました^ ^
名古屋開催なので、朋輩牡蠣という愛知県産牡蠣がある事もしっかりPR。その部分が一番反応高かったように感じました。
質問もたくさん頂き興味持ってもらえた気がします。

アンケートの評価も良かったと聞き、ホッとしたとともに充実した機会を頂いた事を心より感謝いたします。
セミナー参加してくれた皆さま、主催のSMBC様と関係者の皆さま。ありがとうございました。

#牡蠣 #生牡蠣 #牡蠣開け #牡蠣活動 #オイスタグラム #牡蠣探険隊 #安心安全 #ノロウイルス検査済 #牡蠣好きな人とつながりたい #セミナー #朋輩牡蠣

31/10/2025

【FOOD STYLE Chubu 2025 出展しました】
常滑市にあるSKY EXPOで開催され、昨年に引き続き出展しました。今年はアグメントさん、相和福祉会ひらめき2%さんと共同、阿久比町商工会連合で出展しました。

たくさんの人がブースに寄ってくれて嬉しい限りです。牡蠣養殖に挑戦してる人までわざわざ来てくれたりして牡蠣トークを充分堪能させてもらった２日間。多くの良きご縁ができました。
昨年より具体的な商談話が多かった気がします。あと、朋輩牡蠣の認知が確実に上がっているのを実感しました。
牡蠣に関しても関心度が高かったです。
これからも牡蠣専門卸として突き進んでいく所存です、引き続きよろしくお願いいたします。

今回確信したのは、知多半島全体で出展できたらすごいPRができること。食材は世界に通用するポテンシャル持っていると信じています。いつか知多半島ブースで世界の展示会に行けるよう一歩一歩成長するべく邁進していきます。

#阿久比町 #知多半島 #阿久比町商工会 #知多半島を世界へ #朋輩牡蠣 #牡蠣 #生牡蠣

24/09/2025

明日から東京ビッグサイトで開催、FOOD STYLE JAPANに出展してます。
お越しの際はブースNo.5A-39にお立ち寄りください🦪

愛知県の牡蠣🦪がどこまで興味持ってもらえるか。全力PRします！

#おうちで牡蠣食べよう #牡蠣 #生牡蠣 #牡蠣開け #牡蠣活動 #オイスタグラム #牡蠣探険隊 #安心安全 #ノロウイルス検査済 #牡蠣好きな人とつながりたい #朋輩牡蠣 #篠島 #知多半島グルメ

21/08/2025

23日土曜日は生牡蠣とクラフトビール&日本酒を楽しみましょう！

高岳の和家さんでその日限りの生牡蠣イベント。14時から夜まで牡蠣開けてます。
今回は牡蠣４種、たっぷり用意。しかもレアな品揃えです🦪

トップブランド海男オイスターに加え、新鋭、和田島岬オイスター。あと2種もなかなか食べられない牡蠣ですよ^ ^
１４時スタートで閉店時間決めずにクローズまで牡蠣開けてます。好きな時間に来てください。ちょい飲み、ガチ飲みなんでも大歓迎です🦪🍺🍶
この猛暑だからこそ、生牡蠣とクラフトビール、冷たい日本酒の夏ペアリングを楽しみましょう！

皆さまにお会いできるのを楽しみにしてます^ ^

※画像は20日に東京出張で黒猫庵さんに食事に行ったら偶然、和田島岬オイスターの生産者さんと会ったご縁しか感じない画像です。めっちゃ美味しいですよ、乞うご期待！🦪

#コラボイベント
#クラフトビール
#生牡蠣

#日本酒

住所

Nagoya-shi, Aichi