ウェブサイトは？

https://www.facebook.com/574856699036249/

Trọng Beg

ホーム
日本
Osaka
Trọng Beg

Trọng Beg, デジタルクリエイター, Osakaの連絡先、地図と道順、お問い合わせフォーム、営業時間、サービス、評価、写真、動画、お知らせ。

Bố của My & Ny 🇯🇵
Chia sẻ cuộc sống gia đình ở Nhật
Cơm nhà mỗi ngày 🍱 | Chăm con 👶 | Góc sống thật
Hợp tác: [email protected] 📩
Cảm ơn mọi người đã ghé thăm 💕

17/09/2026

🦑 GỎI MỰC KHÔ XOÀI CHUA – MÓN NHẬU CỨ LÀM LÀ HẾT ĐĨA 🤤🔥
Nhìn thì đơn giản mà mực khô dai dai, xoài chua giòn giòn, thêm rau răm, đậu phộng với hành phi… trộn lên là thơm nức mũi 😋
Món này mà làm một đĩa để nhậu thì đúng bài luôn các bác ạ 😂🍻

🛒 Nguyên liệu

🦑 Mực khô: 200g
🥭 Xoài xanh chua: 1 quả
🥕 Cà rốt: 1 củ
🥒 Dưa leo: 1 quả
🧅 Hành tây: 1/2 củ
🌿 Rau răm: 1 nắm
🥜 Đậu phộng rang: 3 muỗng canh
🧅 Hành phi: 2 muỗng canh
🌶️ Ớt tươi: tùy thích

🥣 Nước trộn gỏi

Nước mắm: 3 muỗng canh
Đường: 2 muỗng canh
Nước cốt chanh: 1–1,5 muỗng canh
Tương ớt: 1 muỗng canh
Tỏi băm: 1 muỗng canh
Ớt băm: 1/2–1 muỗng canh

🔥 Cách làm
1️⃣ Nướng mực:
Nướng mực cho thơm, đừng nướng quá kỹ kẻo mực bị dai. Đập nhẹ rồi xé sợi.
2️⃣ Sơ chế:
Xoài xanh, cà rốt, dưa leo bào sợi. Hành tây thái mỏng rồi ngâm nước đá khoảng 10 phút. Rau răm cắt khúc.
3️⃣ Pha nước trộn:
Cho nước mắm + đường khuấy tan, sau đó thêm chanh + tương ớt + tỏi + ớt. Nếm lại cho mặn ngọt chua cay vừa miệng.
4️⃣ Trộn gỏi:
Cho mực, xoài, cà rốt, dưa leo, hành tây vào tô. Rưới nước trộn từng ít một, đảo đều.
5️⃣ Cuối cùng cho rau răm, đậu phộng và hành phi vào trộn nhẹ tay. 🥜

👉 Mẹo: Trộn trước khi ăn khoảng 5–10 phút là ngon nhất. Xoài chọn loại xanh, giòn, chua vừa thì món này mới “bắt mồi” 🍻😂
Các bác mà có đĩa này với vài lon bia thì ngồi đến sáng mất thôi 🤣🍺

16/09/2026

Mời cả nhà muckbang cùng với vkck em 😄

15/09/2026

🥬 DƯA BẮP CẢI MUỐI CHUA TỰ NHIÊN – GIÒN NGON, THƠM NỨC 🤤

🛒 Nguyên liệu:

- 1kg bắp cải
- 100g cà rốt
- 1 củ hành tây
- 50g rau răm
- 2–3 quả ớt 🌶️
- 1 lít nước đun sôi để nguội
- 2 muỗng canh muối hạt
- 2 muỗng canh đường

👨‍🍳 Cách làm:
1️⃣ Bắp cải thái miếng vừa ăn, cà rốt thái sợi. Hành tây thái mỏng, rau răm cắt khúc.

2️⃣ Pha 1 lít nước + 2 muỗng canh muối + 2 muỗng canh đường, khuấy cho tan.

3️⃣ Cho bắp cải, cà rốt, hành tây, rau răm và ớt vào hũ sạch.

4️⃣ Đổ nước muối vào cho ngập hoàn toàn rau, dùng vật nặng chèn xuống.

5️⃣ Đậy kín, để nhiệt độ phòng khoảng 1–2 ngày. Khi dưa chua vừa ý thì cho vào tủ lạnh để giữ độ giòn. 🧊

✨ Mẹo nhỏ: Rau phải thật ráo nước, hũ phải sạch và dưa luôn được ngập trong nước thì sẽ hạn chế bị nhớt, khú.

🥢 Bắp cải giòn giòn, hành tây thơm, rau răm dậy mùi… ăn với thịt luộc là hao cơm cực kỳ! 😂

Các bác ăn dưa bắp cải kiểu này bao giờ chưa? 👇

15/09/2026

Có bát nước chấm này , bao nhiêu ốc cũng hết các bác ạ 😄

15/09/2026

🥢 NHÌN QUA TƯỞNG LÀ RỄ CÂY, AI NGỜ LẠI LÀ MÓN RẤT BỔ Ở NHẬT 🇯🇵
Nhìn cái củ ngưu bàng này lần đầu chắc nhiều bác tưởng rễ cây dại chứ chẳng nghĩ nó lại là đồ ăn 😂
Ở Nhật, ngưu bàng được bán đầy trong siêu thị và thường được chế biến thành nhiều món. Hôm nay em làm kiểu kho/rim mặn ngọt, ăn vừa thơm vừa giòn sần sật, càng nhai càng thấy ngọt tự nhiên. 😋
🥕 Nguyên liệu
2 củ ngưu bàng
1 muỗng canh dầu mè
Mè rang
🥣 Nước kho
2 muỗng canh nước tương Nhật
2 muỗng canh mirin
1 muỗng canh rượu nấu ăn
1 muỗng canh đường
3 muỗng canh nước
👨‍🍳 Cách làm
1️⃣ Ngưu bàng cạo lớp vỏ bên ngoài, rửa sạch rồi cắt khúc và bổ dọc thành những miếng dài như hình.
2️⃣ Ngâm ngưu bàng trong nước khoảng 5–10 phút, sau đó vớt ra để ráo.
3️⃣ Cho 1 muỗng canh dầu mè vào chảo, cho ngưu bàng vào đảo lửa vừa khoảng 4–5 phút cho hơi xém cạnh và dậy mùi thơm.
4️⃣ Cho toàn bộ phần nước kho vào, đảo đều rồi rim lửa vừa đến khi nước sốt sánh lại, bám đều quanh miếng ngưu bàng.
5️⃣ Tắt bếp, rắc thêm mè rang là xong. 🥢
🔥 Muốn ngưu bàng ngon thì đừng kho quá mềm. Chín tới, bên ngoài thấm vị nhưng bên trong vẫn giòn sần sật mới ngon.
🍚 Món này ăn với cơm nóng cực hợp, đơn giản mà cuốn lắm các bác ạ!
Các bác ở Nhật có hay ăn ngưu bàng không? Hay nhìn lần đầu cũng tưởng rễ cây giống em? 😂

14/09/2026

Hỏi thật các bác, các bác đã phân biệt được 2 cháu nhà em chưa ạ? 😂

Em làm bố thật nhưng nhiều lúc nhìn 2 đứa còn phải đứng hình mấy giây mới biết đứa nào là đứa nào các bác ạ 🤣

Đúng là sinh đôi, càng lớn càng giống nhau!

14/09/2026

Cá hồi các bác cứ làm kiểu này cho em , phê 😄

13/09/2026

Muối ớt xanh chấm hải sản bao dính 🤔

13/09/2026

Đến tầm này mà vẫn chưa thấy cảnh sát liên lạc thì chắc xác định là mất thật rồi các bác ạ 🥲

Tiện đây em hỏi các bác một chuyện 👇

Có bác nào từng mất bằng lái xe, mà bằng cũ lại sắp hết hạn chưa?

Trường hợp này có được cấp lại rồi đổi luôn sang bằng mới không các bác? 🤔
Hay bắt buộc phải cấp lại bằng cũ trước, sau đó mới làm thủ tục gia hạn?

Bác nào từng rơi đúng trường hợp này rồi cho em xin chút kinh nghiệm với ạ 🙏
Để em còn biết đường mà đi làm, chứ mất một lần rồi lại chạy thủ tục hai lần thì cũng mệt lắm 😅

12/09/2026

Các bác đã ăn thử thịt cá mập bao giờ chưa ?
Cơm tối nhà em đây☺️☺️☺️
Ở Nhật , hôm nay có bác nào tham gia mùa giải ip18 chưa. Nhà em năm nay rút lui các bác ạ . Chúc các bác kiếm lời thành công ☺️

住所

Osaka