Bank Haruki

25/07/2025

งานมีถึงวันอาทิตย์นี้นะ มาเจอกับพวกเราได้น๊าา 😆

พบปะพูดคุยกับ Haru Craft ได้ที่งาน
' PUB BAR ASIA 2025 ' 🎉🎉
มหกรรมสำหรับคนในวงการเครื่องดื่มและธุรกิจบันเทิงยามค่ำคืน! 🥂🎶

📍 EH 98 BITEC บางนา , บูธ R32
🗓️ 24-27 กรกฎาคม 2568 นี้
___________________________________________

🍸PUB BAR ASIA 2025 - The Only International Platform Serving Hotels, Pubs, Bars, Fine Dining, Restaurants, and the Nightlife Industry.
🔗 https://pubbarasia.com
🟩 https://lin.ee/hjwxewD


🍺 #เบียร์บางแค #มี๊ดบางแค

09/07/2025

ทำไมรูปคนอื่นเขาหล่อเท่ห์กันหมด แล้วเราโดนแกงอยู่คนเดียวอ้าา! 😂 กรรมการตัดสินเบียร์ Thailand Homebrew Competition 2025

07/07/2025

เย๊! หนังสือ BJCP Beer Style Guidelines ภาษาไทยมาแล้วครับ 🎉

หนังสือเล่มนี้พี่กานต์ SPACECRAFT เป็นผู้แปล และจัดทำรูปเล่ม โดยมีผู้สนับสนุนต่างๆ ในวงการคราฟท์เบียร์ร่วมกันช่วยสนับสนุนด้วย และที่สำคัญคือ แจกฟรี ครับ สำหรับเพื่อนๆ คนไหนสนใจรับหนังสือกลับไปอ่าน สามารถดูรายละเอียดจากพี่กานต์ด้านล่างเพิ่มเติมได้เลยนะครับ 😊

📕📗📘📙วิธีรับหนังสือ📕📗📘📙

และเนื่องจากหนังสือเล่มนี้เป็นหนังสือที่ไม่มีการวางจำหน่ายแต่สามารถเข้าถึงได้ด้วยสิ่งที่เราทำกันอยู่แล้ว โดยการ “สั่งวัตถุดิบ สินค้า และบริการจากทางผู้สนับสนุน” โดยผู้สนับสนุนที่ช่วยทำให้หนังสือเล่มนี้ออกมาสำเร็จมีรายนามดังนี้🎉

Lallemand Brewing Yeast
Bestmalz For the Best Taste
Joe White Maltings
The Swaen Making Malt a Craft
BarthHaas European Hops
HAAS USA Hops
HPA Australia Hops
ติดต่อได้ที่ SMK Brauhaus

Yakima Chief Hops
NZ Hops
ติตต่อได้ที่ Global Hops Thailand

Weyermann Specialty Malts
ติดต่อได้ที่ Rowatthai Brewery

Thomas Fawcett & Sons
ติดต่อได้ที่ THAIBREWSHOP

Gladfield malts
Clayton Hops
ติดต่อได้ที่ ทำเบียร์

Fermentis by Lesaffre
Castle Maltings
ติดต่อได้ที่ Craft Components

Tap Wave by Tap systems
ติดต่อได้ที่ Tap Systems Group

John Guest
Valpar by Micro Matics
ติดต่อได้ที่ Presmannbarsolutions

PETKeg
ติดต่อได้ที่ iCoolBar

หนังสือบางส่วนผมจะพกติดรถเอาไว้ด้วยนะครับ ถ้าเราบังเอิญเจอกันตามงานสามารถมาขอได้ครับ และรวมถึงถ้าช่วยสนับสนุนเบียร์จรวดก็จะมีส่งให้ด้วยเช่นกัน😅🚀🙏

หนังสือ BJCP Beer Style Guidelines ภาษาไทยรอบนี้พิมพ์มาทั้งหมดประมาณพันกว่าเล่มครับ และ 90% ของจำนวนหนังสือผมได้ส่งให้กับผู้สนับสนุนทั้งหมดตามรายนามด้านบนหมดแล้ว พี่ๆน้องๆผู้ที่มีความสนใจสามารถติดต่อผู้สนับสนุนหน้าเดิมคนดีได้เลยนะครับ มาก่อนได้ก่อน😁

หวังว่าหลังจากจบ Project นี้แล้ว ผมจะพยายามหาอะไรใหม่ๆมาฝากพี่ๆน้องๆใหม่ในโอกาสต่อไป ขอขอบคุณทุกท่านและขอขอบคุณผู้สนับสนุนอีกครั้งครับ🙏

SPACEMAN👩‍🚀

22/06/2025

🏆Haru Craft บางแค IPA คว้าเหรียญทอง!🥇 จากเวที Thailand International Beer Award 2025 (TIBA) ครับ 🍻

เหนือความคาดหมายมากๆ เลยครับ ตอนแรกผมคิดว่าถ้าได้เหรียญทองแดงก็ดีมากแล้ว ไม่คิดว่าจะมาได้ถึงเหรียญทองเลย ก็ต้องขอกราบขอบพระคุณกรรมการทุกท่านที่ให้เกียรติเลือกเบียร์บางแค IPA จนเข้ารอบมาได้ถึงขนาดนี้ครับ

ขอขอบคุณเพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆ ทุกท่านที่เป็นกำลังใจให้ผมเสมอมา และก็ขอแสดงความยินดีกับผู้ได้รับรางวัลทุกท่านด้วยนะครับ 🎉

#เบียร์บางแค

26/05/2025

วันเสาร์ที่ผ่านมา ได้มีโอกาสไปร่วมงาน Brewave X 2025 รอบนี้จัดที่ Brewave Ratchada เป็นงานประกวดเบียร์ Homebrew แบบ Popular vote แบบเปิดให้ลูกค้าทุกคนมาร่วมโหวตเบียร์ที่ชื่นชอบกัน โดยปีนี้เริ่มแบ่งเป็น 3 สายแล้ว คือสาย Pale-IPA, Witbier-Weizen, และสาย Fruited-Sour บรรยากาศงานอบอุ่นสนุกสนานเช่นเคย มีจับฉลากแจกรางวัลให้กับลูกค้ามากมาย และเบียร์ที่แต่ละคนเอามาก็เรียกได้ว่าไม่มีใครยอมใครเลย ก็ถือเป็นอีกหนึ่งกิจกรรมสนุกๆ ประจำปีของ Brewave เลยครับ 😁🍻

ยินดีกับทุกทีมที่ได้รับโหวตสูงสุดด้วยนะครับ 👏🏻
🔴Pale-IPA style: Mongkol x Nimitmai และ Someone Ale
🔵Witbier-Weizen style: Rama II
🟢Fruited-Sour style: High Bridge Brewing
🗳️Popular vote: Wanna

09/04/2025

มางานเปิดตัว Callmepapa Brewhouse Modern Lager ขอแสดงความยินดีกับพี่จิ๋วด้วยนะครับ 😁🍻

03/04/2025

สวัสดีครับ ในปีนี้ Homebrew หลายๆ คนก็เริ่มสนใจที่จะทำเบียร์ Lager กันมากขึ้นเยอะเลยนะครับ เลยอยากจะมาแนะนำยีสต์ Fermentis W-34/70 ซึ่งเป็นลาเกอร์ยีสต์ที่ใช้งานง่าย และมีความคลีน หมักอุณหภูมิสูงก็ได้นะ (อุณหภูมิพอๆ กับการหมัก Ale นะครับ) ลองดูแล้วจะติดใจครับ ถ้าเพื่อนๆ สนใจอยากลองใช้ สามารถดูได้ที่ Comment ใต้รูปนะครับ 😁🍻

28/02/2025

วิธีทำไวน์น้ำผึ้งแบบง่ายๆ ครับ 😆🍻 ขอบคุณพี่บอย Born to Beer ที่ชวนไปร่วมแจมด้วยนะครับ 🙏🏻🥰

10/12/2024

Haru Craft มาออกบูธที่ EMQUARTIER ยาวๆ 14 วัน ร่วมกับเพื่อนๆ ครับ อยู่ชั้น G โซน Outdoor หน้าน้ำตกครับ เพื่อนๆ คนไหนอยู่โซนนี้แวะมาพูดคุยกันได้นะครับ 😆🍻

29/11/2024

ขอแสดงความยินดีกับทาง Brewave ที่เปิดสาขาใหม่ Brewave Ratchada ด้วยนะครับ เย็นฉ่ำทั้งแอร์ และเครื่องดื่มเลยครับ อาหาร และเบเกอรี่ก็จัดเต็มเช่นเคยครับผม 😆🎉🎊🍻

28/11/2024

สวัสดีครับทุกคน ตอนนี้ผมกำลังดีใจ และยังนอนไม่หลับ เลยอยากจะขอพิมพ์อะไรสักเล็กน้อยนะครับ 55555

- ผมได้ส่งประกวดเบียร์สไตล์ American Pale Ale ในงานเมรัยไทยแลนด์ และแน่นอนว่าผมไม่ได้สมัครเป็นกรรมการในการตัดสินเบียร์ในรอบนี้แต่อย่างใดครับ
- ปรากฎว่าเบียร์ที่ส่งประกวดได้รางวัลชนะเลิศในงานนี้ครับ เย๊!!
- พี่ๆ น้องๆ หลายคนมาร่วมแสดงความยินดีกับผมแบบล้นหลามมากๆ ผมรู้สึกดีใจ และขอบคุณมากๆ เลยครับ
- แต่เบื้องหลังเบียร์ตัวนี้ ก็ไม่ได้มาจากผมเพียงคนเดียว แต่เป็นการ Collab กันระหว่าง Haru Craft และโอ๊ต Sanghok นั่นเองครับ
- เราสนุก และจริงจังกับการทำเบียร์แบชนี้มากๆ ซึ่งเราเน้นในการทำเบียร์ให้มีคุณภาพสูงที่สุดเท่าที่เราทำได้ในอุปกรณ์ที่พวกเรามีครับ
- เราใช้หม้อไฟฟ้าในการ Mashing และถ่ายน้ำ Wort มาใช้หม้อก๋วยเตี๋ยวในการ Boiling ครับ (Collab กระทั่งอุปกรณ์เลย 55555)
- อย่างไรก็ตาม เราดีใจมากๆ ที่กรรมการหลายๆ ท่านชื่นชอบ และให้เบียร์ของพวกเราได้รางวัลชนะเลิศในงานนี้ พวกเราดีใจมากจริงๆ และรู้สึกขอบคุณกรรมการทุกท่านมากๆ ครับ 🙏🏻🥰

23/11/2024

2021 Beer Style Guidelines ฉบับภาษาไทยล่าสุด (2024 Edition) จาก SPACECRAFT ที่เพิ่มเติมรายละเอียด และการตีความที่สมบูรณ์มากยิ่งขึ้น เหมาะสำหรับผู้ที่สนใจศึกษาสไตล์เบียร์มากๆ ครับผม 😆🍻

2021 Beer Style Guidelines ฉบับภาษาไทย (2024 Edition)

Beer Style Guidelines (แนวทางสไตล์เบียร์) ที่ทางเราแปลไปครั้งแรกเมื่อ 2 ปีก่อนนั้นยังไม่ใช่รูปแบบที่สมบูรณ์ที่สุด และเมื่อใช้เป็นตัวช่วยในการตัดสินเบียร์หลายครั้งทำให้พบว่ายังมีข้อผิดพลาดและความไม่สมบูรณ์อยู่มากจึงเป็นสาเหตุของ version ใหม่นี้

BJCP Beer Style Guidelines 2021 ฉบับภาษาไทย ที่ทำออกมาครั้งนี้ คิดว่ามีความสมบูรณ์และครบถ้วนกว่าเดิมมากพอสมควร แต่เนี่องจากเอกสารชุดนี้มีศัพท์ทางเทคนิคอยู่มาก และถ้าแปลเป็นไทยทั้งหมดอาจทำให้การค้นหาเพิ่มเติมภายหลังอาจจะยาก เลยยังใช้หลายคำเป็นภาษาอังกฤษอยู่ รวมถึงเอกสารชุดนี้ “อาจจะเข้าใจได้ยากหากไม่มีพื้นฐานความรู้ด้านเบียร์มาก่อน”

รวมถึงภาษาจากต้นฉบับเป็นภาษาที่ออกแนวไม่เป็นทางการ (ตามสไตล์วงการเบียร์) ทำให้อาจจะมีความเป็นตำราน้อย แต่คิดว่าน่าจะเป็นความรู้พื้นฐานที่ช่วยทำให้นักดื่มและนักทำเบียร์สนุกกับเบียร์ได้มากขึ้นครับ

ปล. ขอฝากเครื่องดื่ม SPACECRAFT ไว้ด้วยนะครับ ติดต่อได้ทางเพจ, ทางตัวแทนจำหน่าย และร้านคราฟท์เบียร์ใกล้บ้าน ทุกสินค้าที่ออกมาเพราะใส่ใจและตั้งใจทำจริงๆครับ😊

ลิงค์ที่เข้าไป download ไฟล์อยู่ในคอมเมนต์ครับ🚀

Cheers🍺

SPACEMAN🚀

Drink Responsibly. SPACECRAFT