Urquell Timez

03/09/2025

お久しぶりです。
みなさんいかがお過ごしでしょうか...？

やっと落ち着いてきたので、また頑張って発信していきたいと思います🇨🇿

このアカウントは生きています。笑

写真は「ナクラーダニーヘルメリーン（Nakládaný hermelín）」という絶品チーズマリネ。

＜4つの魅力＞
①：食欲スイッチをONにする香り！
②：食感がたまらない
③：味がとにかく複雑で奥深い！
④：オイルまで楽しむ！

お店によって味わいや食感が違うので、本当に楽しめる料理ですよねぇ。

11/04/2025

東京FMの「Expedia presents Magical Scenery Tour」に声の出演をさせていただきました...！

ラジオのインタビューは初めてだったので、本当にドキドキしましたね・・・。

声だけって、想像以上に難しい！
お時間あればぜひアーカイブをどうぞ。

足を運ばないとわからない、現地の音、空気、匂い。 新たな文化と触れ合う事で、自分の価値観がアップデートされるあの感覚。 旅は、今までの世界の見え方を一新してくれる、最高のきっかけと……

27/01/2025

ダイソーで330円で購入できるCrystal BOHEMIAのワイングラス🍷

ダイソーでは「Crystal BOHEMIA a.s.（クリスタルボヘミア社）」という会社のグラスを取り扱っているようで、何種類か販売しているようです。

27/01/2025

2024年11月にリニューアルオープンした「WHY BEER?（ホワイビール）」へ。

本場チェコ直輸入の「LUKR」のサーバーを使用し、ピルスナーウルケル含め5種類のビールを展開することが可能になりました。

さらに注ぎ方を加えると25種類の味わいを楽しめるというのも驚きですね！

日本のビールの美味しさを実感することで、ピルスナーウルケルの美味しさもさらに伝わるのではないでしょうか。

そして、チェコで修行した料理長のチェコ料理も忘れてはいけません。また、前々から大好きだった「和食」が復活していたのが嬉しかったなぁ。

16/12/2024

福岡市博多区にあるピルスナーウルケル醸造所認定タップスターがいるお店「THE SHIP」。

ビールはもちろんのこと料理へのこだわりも強く「ビアパブでこのクオリティの料理出てきちゃうのか！」というのが正直な感想です。それでいて、食材に対して価格が良心的で嬉しい限りです…！

最寄駅は祇園になりますが、博多駅からも徒歩圏内ですし、近くにオフィスビルやホテルも多くこのエリアを利用する方はかなり多いのではないでしょうか。

詳細は、コメント欄をどうぞ！

◆Special thanks!! → THE SHIP
福岡にご招待いただきました！
最高の博多の旅をありがとうございました。

15/11/2024

注文パネルに「松屋でチェコ料理」の文字が。これだけでも、ちょっと感動しちゃいますよね。

松屋で、チェコ料理！

まさか、牛めし（牛丼）の松屋でチェコ料理が食べられる日が来るなんて...！ 2024年11月12日（火）10時

07/08/2024

プラハの定番観光スポットである「カレル橋の橋塔からの景色をご紹介します📸

今回は、プラハ城側（マラー・ストラナ側）の橋塔の上まで行ってみたのですが、高い建物がほとんどないプラハの街並みを楽しめました！

18/07/2024

「チェコ人は黄金の手を持つ」と言われるほど手仕事を得意としているチェコ共和国。「ボヘミアガラス」などの伝統産業が有名かと思います。

そんな国で誕生した腕時計メーカー「PRIM（プリム）」は、1949年から製造がスタートしたと言われており、この国の初めての腕時計メーカーなんだそうです。

今回購入したのは、1962年に製造されたというチェコスロバキア時代のプリムの腕時計！

60年以上も前に製造された手巻き式の腕時計をご紹介したいと思います。

15/06/2024

1968年創業のビアホール「ぴるぜん」で石川の食材とピルスナーウルケルを楽しむ！

お店の様子▶︎ https://urquell.timez.jp/kanazawa-pilsen/

2023年に醸造所認定タップスターとなったカナコさんがいるお店で、金沢でも美味しいピルスナーウルケルを楽しむことができます。

また、料理が本当に綺麗で美味しい！

05/06/2024

チェスキークルムロフの五弁の薔薇祭り🌹
今年は6月21-23日らしいですね。

世界一美しいと称されるこの街で、中世ヨーロッパの雰囲気をぜひ。

ZVEME VÁS NA 36. ROČNÍK 21.–23.6.2024

30/05/2024

金沢で、チェコ料理という選択肢🇨🇿

詳細を読む▶︎ https://urquell.timez.jp/ceska-hospoda-dub/

金沢といえば、新鮮な魚介類におでん、加賀料理などが有名ですが、公邸料理人が作るチェコ料理を楽しめるお店があるのをご存知でしょうか。

チェコ料理屋「DUB（ドゥブ）」

料理も美しく美味しい。
おすすめです！