17/06/2026
마늘쫑비빔밥 핫하다해서 해먹었는데 (2주된듯..)
이제야 올려보는 레시피 입니다요.
마늘쫑 200g짜리 기준이에요
마늘종은 1번 닦아주고
그 사이에 소금물 끓여줍니다. 소금 한 스푼 정도 넣으면 돼요.
마늘쫑은 새끼손톱 크기 정도로 잘라주고 끓는 물에 30초 데쳐주세요. 헹구지 마시고 그대로 채반에 올려서 물기 빼주세요.
그 사이에 이제 소스 만들께요
고춧가루 3스푼 고추장 2스푼 간장 2스푼 다진 마늘 1스푼
설탕 1스푼 물 3스푼 넣어서 섞은 다음에
전자렌지에 30초 돌려주세요.
채반에서 물기 빠진 마늘쫑을 볼에 넣고 양념 넣고 무쳐주세요. 그리고 참기름과 깨를 넣어주세요.
끝입니다 맛있게 드세요🥹❤️
#마늘쫑 #마늘쫑비빔밥
