30/10/2025
❝흑백요리사 홈 다이닝❞
📝🎙 11월 호에 『만찢남의 오타쿠 레시피』 조광효 작가님의 레시피가 소개되었습니다!
① 의 맛 야마카케 우동
참마를 갈아 면이나 밥 위에 올리는 요리를 ‘야마카케’라고 한다. 에서 오니를 사냥하느라 긴장했던 탄지로의 몸과 마음을 풀리게 했던 바로 그 맛이다.
② 조이치로의 두유 라멘
두유를 사용해 진한 돈코츠 국물을 만들었다. 에서 소마와의 요리 승부에서 승리한 아버지 조이치로의 평온한 표정처럼 속이 편안해지는 재료만 사용했다.
③ 비룡 떡볶밥
요리에 사람의 마음을 움직이는 힘이 있다는 걸 보여주는 . 작품 속 자주 등장하는 돔 모양의 은색 음식 덮개에서 영감을 받은 레시피다. 시판 소스를 사용하는 만큼 기호에 따라 여러 버전으로 만들 수 있다.
만화에서 영감을 받은 조광효 작가님의 더 다양한 레시피는
『만찢남의 오타쿠 레시피』에서 만나보세요👨🍳
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