
24/09/2025
အရမ်းလွယ်ပြီး အခြေခံချက်ပြုတ်နည်းကို ပြောပြပေးမယ်နော် 👩🍳
🥬 အခြေခံချက်ပြုတ်နည်း
ပစ္စည်းများ
အသား (ကြက်သား/ဝက်သား/ငါး) – ၁၀၀ ဂရမ်ခန့်
ချင်း – လက်3ဆစ်
ကြက်သွန်နီ – ၁ လုံး
ငရုတ်သီးစိမ်း – ၂ လုံး
ဆား – တစ်နည်းတူဇွန်းခွဲ
ငံပြာရည်/ဆီဖြူ – အနည်းငယ်
ရေ – ၂ ခွက်ခန့်
ပြုလုပ်နည်း
1. ရေကို အိုးထဲထည့်ပြီး ဖိုထဲတင်ပူအောင်ဆူပါ။
2. ရေဆူလာတဲ့အချိန် ချင်း၊ ကြက်သွန်နီ၊ ငရုတ်သီးစိမ်းထည့်ပါ။
3. အသား (ကြက်/ဝက်/ငါး) ကို အရွယ်အစားသင့်သင့်ဖြတ်ပြီး ထည့်ပါ။
4. ဆားနည်းနည်းထည့်ပြီး တစ်ချက်လောက်အနည်းငအဖုံးအုပ်ပါ။
5. အသားအလုံး နူးအောင် ကျက်သွားတဲ့အထိ ပြုတ်ပါ။
6. နောက်ဆုံး ငံပြာရည်နည်းနည်းထည့်ပြီး ဆီထည့်ပြီး ရေခမ်းလာတဲ့အထိထားပြီးလျှင် အနံ့အရသာပြည့်စုံအောင် နံနံပင်လေးအုပ်ပြီး စားနိုင်ပါပြီ။
👉 ဒီနည်းက အခြေခံ "ချက်ပြုတ်" နည်းဖြစ်ပြီး သားမျိုး/ငါးမျိုးကို ပြောင်းလဲသုံးလို့ရသလို ဟင်းပွဲအမျိုးမျိုးအဖြစ် အဆင့်မြှင့်ပြီး ချက်လို့လည်း ရနိုင်ပါတယ်။
ပုံလေးကတော့ကြာဇံချက် ချက်စားတုန်းကပုံလေးပါ