https://www.facebook.com/104510654524107/

Dora Food lover, Yangon (2025)

25/06/2025

အီကြာကွေး မဟုတ်တော့ဘူး အီကြာကွဲလေးတွေဖြစ်လို့

18/03/2025

Banana juice ဖျော်နည်းက အရမ်းလွယ်ပါတယ်။ ချိုချဉ်ပြီး သန့်ရှင်းသောသစ်သီးရည်ကို အိမ်မှာလွယ်ကူစွာ ပြုလုပ်နိုင်ပါတယ်။

Banana Juice ဖျော်နည်း

လိုအပ်သောပစ္စည်းများ

နူးညံ့သောငှက်ပျောသီး ၂ လုံး

နွားနို့ (သို့) ရေ ၁ ခွက်

သကြား (သို့) သဘာဝချိုမှုန့် (အနည်းငယ်)

သံပုရာရည်

ရေခဲ (အသင့်လိုက်)

ပြုလုပ်နည်း

1. ငှက်ပျောသီးများကို အခွံဖြုတ်ပြီး လှီးထား‌ေပးပါ။

2. Blender ထဲကို ငှက်ပျောသီး၊ နွားနို့ (သို့) ရေ၊ သကြားနှင့် သံပုရာရည်ထည့်ပါ။

3. ငှက်ပျောသီးကိုတိုးမယ်ထည့်မယ်ဆိုရင် မုန့် ၁/၄ လုံးထည့်လို့ရပါတယ်။

4. Blender ဖြင့် ၁ မိနစ်ခန့် ကောင်းမွန်အောင်ခွဲပါ။

5. အေးအေးလန်းလန်း သောက်လိုပါက ရေခဲထည့်ပြီး နောက်ထပ် blend ပေးပါ။

6. မှန်ဖန်ခွက်ထဲသို့ထည့်ပြီး သစ်သီးတစ်စုံတစ်ရာဖြင့် အလှဆင်ပြီး တိုက်ရိုက်သောက်နိုင်ပါပြီ။

မှတ်ချက်

နွားနို့မသုံးချင်လျှင် သံလွင်သီးရည် (သို့) ရေသန့် သုံးနိုင်ပါတယ်။

ပိုမိုအနံ့သာစေချင်လျှင် ဗနီလာအနံ့မွှေးမှုန့် နည်းနည်းထည့်နိုင်ပါတယ်။

ရွှေရောင်ငှက်ပျောသီး သုံးလျှင် ပိုချိုမြိန်ပြီး ချိုချဉ်သင်းပျံ့တဲ့ အရသာရနိုင်ပါတယ်။

Enjoy your homemade banana juice!

16/03/2025

ဖာလူဒါ (Falooda) သည် အိန္ဒိယ၊ ပင်လယ်ကြားဒေသနှင့် အရှေ့တောင်အာရှနိုင်ငံများတွင် နာမည်ကြီးသော အချိုပွဲတစ်ခုဖြစ်သည်။ မြန်မာနိုင်ငံတွင်လည်း လူကြိုက်များသည်။

ဖာလူဒါ ပြုလုပ်နည်း

လိုအပ်သောပစ္စည်းများ

ပင်ပွားစေ့ (Basil seeds) – ၁ ဇွန်း

ကျောက်ကျောချောင (Vermicelli noodles) – ၁/၄ ခွက်

နို့ (Milk) – ၁ ခွက်

ဗနီလာရည် (Vanilla essence) – ၁/၂ ဇွန်း

သကြား (Sugar) – ၂ ဇွန်း

ဂျယယ်လီ သို့မဟုတ် သီးစုံ (Jelly or fruit cubes) – ၁/၄ ခွက်

နှင်းဆီအရသာ(Rose syrup) – ၁ ဇွန်း

အိုင်စ်ခရင်(Ice cream - vanilla flavor) – ၁ ခွက်

ရေခဲမှုန် (Crushed ice) – ၁/၄ ခွက်

---

ပြုလုပ်နည်း

1. ပင်ပွားစေ့ကိုရေစိမ်ရန်

ပင်ပွားစေ့ကို ရေအေးတစ်ခွက်ထဲစိမ်ထားပြီး ၁၅-၂၀ မိနစ်စောင့်ပါ။

ရေစုပ်ပြီးပွလာလျှင် ထုတ်ထားပါ။

2. ဝတ္ထုလိမ္မော်ဇွန်းသား ချက်ရန်

ရေနွေးတစ်ခွက်ထဲတွင် vermicelli noodles ကို မိနစ် ၂-၃ ခန့် ချက်ပါ။

ပြီးသည်နှင့် အေးမြအောင် ရေအေးထဲထည့်ထားပါ။

3. နို့နှင့် သကြား ရောစပ်ရန်

နို့ထဲသကြားထည့်ပြီး ပျော်ဝင်အောင်မွှေပေးထားပါ။

ဗနီလာရည်ထည့်ပြီး သေချာရောစပ်ပါ။

4. ဖာလူဒါ ဖန်ခွက်တွင်တင်ရန်

ဖန်ခွက်အောက်ဆုံးတွင် (Rose syrup) ထည့်ပါ။

Vermicelli noodles နှင့် ပင်ပွှားစေ့ ထည့်ပါ။

(Jelly) ထည့်ပါ။

ရေခဲမှုန်ထည့်ပြီး နို့နှင့်သကြားရောစပ်ထားသည့်အရည်ထည့်ပါ။

အပေါ်ထပ်တွင် (Ice cream) တစ်လုံးတင်ပါ။

---

ဆောင်းရာသီတွင် သောက်လို့ကောင်းပြီး အေးမြချိုမြိန်သော အနံ့အရသာရှိသည်။

ခြောက်သွေ့သောသစ်သီးများဖြင့်လည်းအပေါ်တင်၍အဆင်ပြေသည်။

မှတ်ချက်

ပိုမိုချိုမြိန်စေလိုပါက ထစ်မိန့်အမျိုးမျိုးထည့်နိုင်သည်။

သောက်ချင်သောအရသာအလိုက် rose syrup အစား ဇီးရို (Chocolate, Mango, Strawberry Syrup) ပြောင်းနိုင်သည်။

ဖာလူဒါ အနေနဲ့ အရသာရှိပြီး တိုင်းပြည်အသီးသီးမှာ မတူညီတဲ့ပုံစံနဲ့ ပြုလုပ်နိုင်ပါတယ်။ Myanmar style, Indian style, Pakistani style, Thai style ဆိုပြီးမျိုးစုံပါ။

16/03/2025

ကိုရီးယားရေညှိဟင်းချို (미역국, Miyeokguk) ဟာ ကိုရီးယားရိုးရာဟင်းတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ပင်လယ်ရေညှိ (miyeok) ကို အဓိကအသုံးပြုထားတဲ့ အရသာပေါ့ပေါ့ပါးပါးနဲ့ အာဟာရပြည့်ဝတဲ့ ဟင်းချိုပါ။ အသားအမျိုးမျိုး (အမဲသား၊ သားရေအကြော်၊ သို့မဟုတ် ပင်လယ်စာ) ထည့်ချက်နိုင်ပြီး သဘာဝအရသာနဲ့ ကျန်းမာရေးကောင်းမွန်မှုကို ပေးစွမ်းပါတယ်။

လိုအပ်သောပစ္စည်းများ

ရေညှိခြောက် (Dried seaweed, 미역) – 20g

အမဲသား (သို့မဟုတ် အမဲသားမှုန့်) – 100g

ဆီ (သို့မဟုတ် ကြက်သွန်မြိတ်ဆီ) – 1 ဇွန်း

(Soy sauce) – 2 ဇွန်း

ဆား – အနည်းငယ်

သကြား – 1/2 ဇွန်း

သံပုရာရည် (သို့မဟုတ် သံပုရာမှုန့်) – 1/2 ဇွန်း

(Sesame oil) – 1 ဇွန်း

ရေ – 5 ခွက်

ငရုတ်သီးမှုန့် (မလိုလည်းရ)

ချက်ပြုတ်နည်း

1. ရေညှိ ကို စိမ်ခြင်း

ရေညှိခြောက်ကို အနည်းဆုံး 15-20 မိနစ်လောက် ရေစိမ်ပါ။

ပြီးလျှင် ရေညှိကို သန့်စင်စွာဆေးပြီး အရွယ်တင်ဖြတ်ပါ။
ဖြတ်ပြီးလျှင် sesame oil ဖြင့်နယ်နှပ်ထားပေးပါ။

2. အမဲသား ပြင်ဆင်ခြင်း

အမဲသားကို သန့်စင်ပြီး စိတ်ကြိုက် အရွယ်တင်လှီးပါ။

Soy sauce နဲ့ ဆီပြုတ်ပေးပြီး သန့်စင်ပြီးသား အမဲသားကို ထည့်ပြုတ်ပါ။

3. ဟင်းချို ပြုတ်ခြင်း

အမဲသား ပြုတ်ပြီးပါက ရေညှိထည့်ပြီး ပြုတ်ပါ။ ရေအနည်းငယ်ခမ်းပြီး

ဆီနံ့ကြိုင်လာတဲ့အချိန်မှာ ရေ 5 ခွက်ထည့်ပြီး ပြုတ်ပါ။

Soy sauce၊ ဆားနဲ့ သကြားကို နှင့်တပြိုင်နက်ထည့်ပြီး ပြုတ်ပေးထားပါ။

4. အရသာပိုမိုချိုမြိန်စေရန်

Soy sauce နဲ့ သံပုရာမှုန့် ထပ်ဖြည့်ပေးနိုင်ပါသည်။

မိနစ် 15-20 လောက် ပြုတ်ပြီးရင် အနံ့အရသာ အပြည့်အဝရလာပါမယ်။

အကြံပြုချက်

ကိုရီးယားတွေ အထွတ်အထိပ်နေ့ (မွေးနေ့) မှာ မိဘတွေက သားသမီးတွေကို ရေညှိဟင်းချို ချက်ကျွေးလေ့ရှိပါတယ်။

ကိုယ်ဝန်ဆောင်မိန်းကလေးတွေအတွက်လည်း ကိုယ်ခံအားကောင်းစေပြီး ကျန်းမာရေးအတွက် အထူးကောင်းမွန်ပါတယ်။

သုံးဆောင်နည်း
ထမင်းနဲ့တွဲဖက်ပြီး တိုက်ရိုက်သုံးဆောင်နိုင်ပါတယ်။

ဒါဆိုရင် ကိုရီးယားပုံစံရေညှိဟင်းချိုကို အိမ်မှာ လွယ်လွယ်ကူကူ ချက်စားနိုင်ပါပြီ!

15/03/2025

ဒီ‌ေန့မှာ‌ေတာ့ကင်ချီလုပ်နည်းကို ပြောပြပေးမယ်။ အောက်မှာ korean စတိုင် ကင်ချီ (배추김치 – Baechu Kimchi) လုပ်နည်းပါ။

လိုအပ်သောပစ္စည်းများ

မုန့်ညှင်းထုပ် (Chinese cabbage) – 1 ခု

ပင်စိမ်းကြက်သွန်မြိတ် – 4-5 ခု

ကြက်သွန်နီ – 1 လုံး

ချင်း – ၁ ထောင် (လေးစိတ်ညှင်းထားရန်)

ဆား – ½ ခွက်

သကြား – 1 စားပွဲဇွန်း

ငရုတ်မှုန့် (Korean gochugaru) – ¼ - ½ ခွက်

ငါးငံပြာရည် (Fish sauce) – ¼ ခွက်

ပုစွန်ခြောက်မှုန့် – 1 စားပွဲဇွန်း (မရှိလည်းရ)

ရေနှင့်ဖျော်ထားတဲ့ အထွတ်စိုပြန် – ½ ခွက် (ဆန်မှုန့် 1 စားပွဲဇွန်း + ရေ ½ ခွက်ကို မီးဖိုမှာ နူးလာသည်အထိချက်ပါ)

လုပ်ဆောင်နည်း

Step 1: မုန့်ညှင်းထုပ်ကို ခြွေပါ

မုန့်ညှင်းထုပ်ကို အလျားလိုက် ၂ ပိုင်းစိတ်ပြီး ထပ်ပြီး ၄ ပိုင်းစိတ်ပါ။

တစ်ရှူးချင်း ဆားဖြန်းပြီး ၂ နာရီခန့်ထားပါ။ (အခြားအခြား ၃၀ မိနစ်ခြား တစ်ခါတစ်ခါ လှန်ပေးပါ)

နောက်ပြီး ရေအေးဖြင့် သန့်စင်စွာဆေးပြီး ဆားအနံ့ပြုတ်အောင် ရေဆေးပါ။

Step 2: ကင်ချီအနှစ်စပ်ပြုလုပ်ပုံလေးကတော့

ကြက်သွန်မြိတ်၊ ကြက်သွန်နီ၊ ချင်းကို ကျိတ်ပြီး ငါးငံပြာရည်၊ ပုစွန်ခြောက်မှုန့်၊ သကြား၊ ငရုတ်မှုန့်နဲ့ တွဲဖက်မွှေထားပါ။

Step 3: မုန့်ညှင်းထုပ်ကို အနှစ်စပ်နှင့်နှပ်နယ်ပုံ

မုန့်ညှင်းထုပ်ကို တစ်ခုချင်းစီ ထုတ်ယူပြီး စပ်ထားသောငရုတ်အနှစ်ဖြင့်သမအောင်နယ်နှပ်ပေးပါ။

ပြီးလျှင် ပုံးသို့ ထည့်ပြီး ၁-၂ ရက်ခန့် အခန်းအပူချိန်ထဲမှာ ထားပါ။ (အေးမြသော နေရာမှာ ၅-၇ ရက်ထိထားလည်း ရသည်)

Step 4: သုံးဆောင်ခြင်း

၂ ရက်ကြာလျှင် ချဉ်လာပြီး စားလို့ရပါပြီ။

ထည့်ထားချိန် ကြာမြင့်လေလေ၊ ချဉ်မှု ပိုများလာနိုင်သည်။

ဒါနဲ့ Korean style Kimchi ကို ကိုယ်တိုင်ပြုလုပ်နိုင်ပါပြီ!

13/08/2024

ဒဂ်ါးပြားတခုရဲ့ မျက်နှာပြင်လိုပါပဲ
လူတိုင်းမှာ မျက်နှာနှစ်ဖက်ရှိတယ်
ကောင်းတဲ့အခြမ်းရယ်!မကောင်းတဲ့အခြမ်းရယ်

ငါ့ရဲ့ကောင်းတဲ့အခြမ်းကိုမြင်တဲ့လူတွေက
ငါ့ကို လူကောင်းလို့ထင်ကြလိမ့်မယ်

ငါ့ရဲ့မကောင်းတဲ့အခြမ်းကိုမြင်တဲ့လူတွေက
ငါ့ကို မကောင်းတဲ့လူလို့ထင်ကြလိမ့်မယ်

တကယ်ဆို ငါက ပုံမှန်ပဲ
ကောင်းကွက်လဲရှိသလို မကောင်းကွက်လဲရှိတယ်
ငါ့ကိုမြင်တဲ့လူတွေရဲ့အမြင်ကပဲ ပြောင်းလဲနေတာ

ဘယ်သူမှတော့ အရမ်းကြီးဖြူစင်မနေဘူး ။

01/12/2021

အသားအရည် ညစ်ပြီး အရေးအကြောင်းတွေဖြစ်နေပြီးလား
နေလောင်ပြီး တင်းတိတ်မှဲ့ခြောက်တွေ ထွက်လာလို့ စိတ်ညစ်နေရပြီးလား လုံးဝ မညစ်နဲ့တော့နော်
BB Glow treatmentလေးလုပ်ပြီး skin အသစ်လေးတွေ ပြန်မွေးဖွားလိုက်ရအောင်
Treatmentလေးလုပ်ပြီးရလာမဲ့ရလာဒ်လေးကတော့
ချွေးပေါက်တွေကျဉ်းလာမယ်
ဝက်ခြံ အမာရွတ်လေးတွေသက်သာလာမယ်
နေလောင်ဒဏ်ကြောင့်ဖြစ်တဲ့တင်းတိတ်မဲ့ခြောက်တွေ သက်သာလာပြီးတော့
အရေးအကြောင်းလေးတွေလဲ ပျောက်လာမှာပဲဖြစ်ပါတယ်
အခု ဒီဇင်ဘာလ အထူး promotionအနေနဲ့
BB glow treatmentလေးပြုလုပ်မယ်ဆို +BB blush လေးက free ပြုလုပ်ပေးမှာပဲဖြစ်ပါတယ်နော်
Treatmentပြုလုပ်ပြီးတာနဲ့လိုက်နာရမဲ့အချက်လေးတွေနဲ့ဆောင်ရန်ရှောင်ရန်လေးတွေကို သေချာလေး ရှင်ပြပေးမှာပါနော်
ကိုရီးယားဆေးစစ်စစ်ကိုသာအသုံးပြုပေးတာမို့ အသားအရည်ပျတ်စီးမှလုံးဝစိတ်မပူရပါဘူးနော်
Pricesလေးကတော့ တစ်ကြိမ်ကို 45000ksပါ
Home Services treatmentလေးယူချင်တယ်ဆိုရင်တော့ transportation feeလေးပါ ထပ်ပေါင်း ပေးရပါမယ်ရှင့်

Dora Food lover

25/06/2025

18/03/2025

16/03/2025

16/03/2025

15/03/2025

13/08/2024

01/12/2021

Address

Telephone

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category