اجمل طفل في ليبيا

04/02/2025

تابعني اتابعك
ناشط الآن

04/02/2025

تحية خاصة لأحدث المتابعين لي! يسرني انضمامك! عدنان ال بزوني, منصور حسن المخلافي, آحہمہد طآهہر, عابرة سبيل, سهير محبوب عبودي

04/02/2025

الطرابيش المقلية ( الابواق المقلية ) 😋

المقادير
2 كوب دقيق - ملعقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة - ملعقة كبيرة حليب نيدو - ملعقة كبيرة نشا - ملعقة كبيرة خل - ملعقة صغيرة كمون اسود - نصف ملعقة صغيرة ملح - ماء دافئ للعجن .

الحشو
دجاج او مفروم او جبنة وسبانخ اختياري
( أنا سلقت بطاطا وهرستها وضفتها للمفروم وخذيت جبنة مثلثات الطرف قسمته على 4 أجزاء كل جزء لفيت عليه المفروم والبطاطا وحشيت الطربوش بيه ) .

للوجه
بيض - بقسماط ( خبزة مطحونة ) .

الطريقة
نخلط النواشف معاً الدقيق والحليب والنشا والملح ثم نضع الزبدة ونفرك المكونات ونضيف الكمون والخل ثم تعجن بالماء حتى تتكون عجينة مثل عجينة الفطيرة وتترك حوالي ساعة او اكثر ثم تقسم 6 أجزاء نفرد كل جزء من العجينة دائرة مع رش قليل من الدقيق عند الفرد ثم نضع غطاء طنجرة او صحن على العجينة ونقصها للحصول على شكل دوائر متساوية وناخذ زوائد الستة ونفردهن للحصول على الجزء السابع وبعد اكتمال الفرد نسخن الطاوة ونطيب كل واحده على حده في الطاوة مع التقليب حتى تنشف قليلاً ودون أن تتحمر وبعد اكتمال القطع يقسم كل جزء على أربعة بواسطة مقص المطبخ ويلف مثل الطربوش ويلصق من الاجناب بخليط من الدقيق والماء وهكذا حتى إكتمال المقدار ثم تحشى ونضع الوجة في البيض ثم البقسماط ونكررها مره ثانيه في البيض والبقسماط ومره ثالثة وأخيراً تقلى في زيت ساخن مع التقليب وصحتين ( المقدار 28 طربوش ) .

29/01/2025

الطريقة:-
خمس بيضات او خمسه درجة حرارة غرفه فانيليا ونص كوب سكر وخلطيهن بالمضرب كهربائي لمدة عشر دقايق لين يقعد قوام غليظ وشبه ابيض بعدها ضيفي نص كوب زيت وخلطي مع زيت ملعقتين صغار ملون جل ضروري الوان جل افضل نوعيه وتطلع لون حلو يلي في صوره وخلطي بالمضرب بعدها ضيفي نص كوب حليب وخلطي بعدها غربلي كوب وربع دقيق وظرف بيكنغ بودر وملعقة كاكاو خام كبيره ورشة ملح وانخلو كل شي بعضه وابدي ضيفي بتدريج وخلطي بالمضرب لين يمتزج دقيق وقفي وفي طاجين مدهون زبده ورشة دقيق وعالكوشه رف وسطي درجة حرارة 160 لين تطيب
الكريمه:-
كوب كريم شانتي خلطيه بميه وحليب مصقع لين يغلظ
وخلطت علي جنب ثلاث ملاعق جبنة كريميه كبار واربع طروف جبنه مثلثات كل ماتكثري جبنه كل ما الذ ونص علبة قشطه وحطيت ملعقة كبيره من حشوة الفراوله يلي موجوده مع صور ونص كوب حليب محلي وفانليا تكون سائله وخلطيهن كويس لين تذوب جبنه وردي خلطيهن عالكريمشانتي
وسقيتها بعصير رمان مركز ❤️😍/ منقول من فيولت شادوس

28/01/2025

الطبقه الاولى :-
20 حبة بسكوت اللوتس مطحون او ممكن بسكوت الدايجستف مع ثلاث ارباع قالب الزبدة نمزجهم مع بعض وبحطهم في قاع القالب مع مراعاة تغطية القاع والاطراف بورق الزبدة .
مكونات وطريقة تحضير التشيز :-
(الطبقة الثانية ):
1_ في الخلاط نضع 400 غرام جبن كريمي بحرارة المطبخ ،علبة قشطة ، نص كوب حليب مكثف البديل (نص كوب سكر بودرة )
،ظرفين دريم ويب ،كوب كريمة خفق سائلة وملعقتين كبار زبدة اللوتس .
2_بعد خلط المكونات نضع ملعقتين كبار جيلاتين مذوبة بربع كوب ماء دافي .
3_نضع خليط التشيز فوق الطبقه الاولى وعلى الثلاجة ليلة كاملة حتى تحصلي على نتيجة ممتازة .
التزيين :-
ذوبت نص علبة اللوتس بحمام مائي وصبيته على سطح التشيز
ممكن تضعي فواكه او فتات بسكوت اللوتس / منقول

28/01/2025

خفيفة ريشة 🥹وريحة النسكافيه معبية الكوجينة 👌
الطريقة:-
3بيضات بدرجة حرارة الغرفة عليهم رشة بسيطة ملح وملعقة صغيرة خل وفانيليا وكوب سكر ونص كوب حليب ونص كوب زيت ونسكافي وزرف bk وزرف كاكاو وكوب ونص دقيق وممكن اقل لو الدقيق بتاعك ميشربش ديري كوب وربع
الحليب خلطت معاه ملعقة كبيرة مليانة نسكافيه 😍ونضيفهم مع الزيت علي خليط البيض و ونخلطهن كويس وننخل المكونات الجافة كويس و مدابيكم بشوية بشوية التخليط وفي أتجاه واحد هكي تجي مهوية وخفيفة و تحطيها فالطاجين و عالكوشه من تحت بس في الاول و بعد ماطابت نقبتها بعود اسنان وهيا سخونة وسقيتها بكوب حليب مع نسكافي وسكر.
الطبقة الكريمة الفوقية:-
الطبقة الفوقية كوب كريم شانتي وكوب الا ربع حليب بارد 😇 وضفتلها زرف نسكافي من 3في 1 وزدت ضفت نسكافيه فيها وخفقتها كويس لين تماسكت وضفت الشكولاطة النوتيلا او النوفوتيلا .
و بعد ماتبرد الكيك كويس جدا نضيف عالوجه طبقةً الكريم و ونوزعها كويس و بعدها زينتها خيوط بنفس الشكولاطة و ندخلها تاني تبرد في التلاجة قبل القص 😉/ منقول من نورا عامر

28/01/2025

تابعوني وتفاعلو عندي وكله مردود على طول نحن نكبر بحبكم لينا
منصور حسن المخلافي
جلال الصياد
بدر خلف Bader Khalaf

28/01/2025

هل وغلا حبايب قلبي
عندي مسابقة للجميع
يلي يضيف اكثر عدد من الأصدقاء ويتفاعل معايا عنده هداية
كرت10كيف مايحب ليبيانا او مدار
المسابقة من توا لعند بكره العصر
همتكم معايا نحن نكبر بيكم وبحبكم

28/01/2025

الكيكة اللي أُغرمت بطعمها 🤎🤎
وأنا متأكدة إنه الناس اللي تحب الكراميل حيصيرلهم إدمان عليها 🤎
#طريقتها :
أول حاجة حمست كوب حليب بودرة على النار مع التحريك لين تغير لونه وخليته برد شويه وغربلت كوب ونصف دقيق حلويات وملعقة كبيرة B.B
ضربت أربعة بيضات وكوب سكر ونصف ملعقة كبيرة ڤانليا سائلة وخفقتهم كويس بعدين ضفت كوب الا ربع زيت وكوب الا ربع زبادي وضربت ثاني وضفت الدقيق والحليب المحمس وخفقتهم كويس ودخلتهم لفرن درجة حرارته متوسطة من تحت بعدين من فوق
: ضربت علبة قشطة مع أربعة ملاعق كبيرة كراميل واستعملت الكراميل الجاهز
ضربتهم في ست البيت وخليتهم في الثلاثة يتماسكوا أكثر
ويعدها وزعته بكيس حلاوني على الكيكة بعد ما بردت تماما
#التزين : زينت بورق الجلاش دهنته شويه سمن وخلته للفرن زي ما واضح في الصور 👇🏻وكسرته قطع صغيرة ووزعته فوق طبقة الكراميل وذوبت شويه كراميل ووزعته على شكل خطوط فوق طبقة الجلاش وبعدها رشيت بيكان
تقدروا تحطوا لوز أو خزايني وأي شيء تحبوه 🌸🌸
تابعوني يلييييييز

27/01/2025

كيكة ترند دبي خيال طعمتها تهبل تستاهل الضجه يلي خذتها❤️😍

الطريقه:-
طيبي اي كيكة كاكاو معتمده عندك طريقتي
الكيك:-
ثلاث بيضات بدرجة حرارة الغرفه ضربتهن مع كوب سكر وفانيليا لين قعد رغوه وبعدها ضيفي ربع كوب زيت وخلطي وبعدها تكوني موتيه قبل ماتبدي كوب الا ربع ميه دافيه وذوبي فيه ثلاث ملاعق كاكاو خام وملعقة نسكافي وضيفي وخلطي بعدها ضيفي كوب وربع دقيق وبيكنغ بودر ظرف ورشة ملح منخولات وضيفي بتدريج عالخليط ونقصي سرعة مضرب لين يتخلط دقيق وقفي وفي طاجين مدهون وعالكوشه لين تطيب وخليها تبرد
بعدها فترشت كنافه وحطيتها في طاجين وحطيت عليها زبدة حيوانيه بيش تكون نكهه مميزه وسمحه بزياده وحمصتها حركت لين تحمر لونها طفيت نار وحولتها من طاجين لانها حتزيد تحمر لو خليتها فيه
وحطيت عليها علبة كامله من كريمة فستق يلي في صوره خفيفه طعمتها وسعرها حنين🤭
حطيت كيك في كادر وسقيتها بحليب ونسكافي الظرف يلي باين في صوره ذوبته في حليب دافي بس وتقدري تسقي باي شي تحبيه بعدها حطيت كنافه يلي معاها كريمة فستق وساويتها كويس وحطيتها في ثلاجه ساعتين
درت قناش شوكلاتة:-
مكوناته شوكلاتة تركيه قصيتها صغير وحطيت معاها شوكلاتة ميلكا ايضافه بس تزيد تنكه وتحلي الطعم بكل وحطيت معاهن شوية حليب وذوبتهن في مايكرويف وخلطت لين قعد قوام كريمي حطيته عالكنافه وذوبت كريمة فستق وحطيتها في كيس حلواني وقصيت فتحة صغيره وخططت بيها فوق شوكلاته وبعدها بعود سيخ مشيت عليها زي مالفي
ورديتها في ثلاجه ساعه وكولو بالهنا/ منقول من فيولت شادوس

27/01/2025

27/01/2025

الطريقة:-
‎3 بيضات
‎ علبة قشطه
‎وبي نفس علبة القشطة نكيل:-
‎نصف سكر
‎نصف زيت
‎طرفين فانيليا
‎ملعقة صغيرة نسكافيه
‎علبه ونصف سميد
‎علبه جوز هند
‎ثلاثة ملاعق كاكاو خام
‎ظرف خميرة حلويات
‎ وثلاثه ملاعق دقيق
ملاحظه الفانيليا والدحي والسكر ينضربو هما الاولات لين يقعد قوامهم كريمي بعدين الزيت والقشطه وبعدها كملي عادي/ منقول