samira cuisine

10/08/2025

31/07/2025

تنحشم نحط كيكة لضياف مقطعة ولكن ملي كتطلبوها منردهاش فوجهكم ايوا قولو ليا كتقطعوها نتما فالكوزينة ياك؟؟؟!!!
كيك يومي رخامي

مقادير الكيكة
3 بيضات
1 كاس سكر حبيبات
1/2 كاس زيت
1 كاس حليب
1 ليمونة حامضة🍋 مبشور القشرة والعصير
2أكياس خميرة الحلويات 16 غرام
2 كاس ونصف دقيق أبيض
رشة ملح
بعد تحضير خليط الكيك ناخد كمية 4 ملاعق. ونضيف ليها
ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان وتتدوب مع قطرات من الحليب ونضيف ليها 4ملاعق لي خليناهم جانبا
في اناء اخر ندوب 1 ملعقة متوسطة كاكاو مر. مع قطرات من الحليب ونضيف 4ملاعق من خليط الكيك ونزين كماهو في مقطع ريلز او بطريقة. أخرى
طهي فرن غاز نار من الاسفل فقط أقل من متوسط مدة الطهي من 45 إلى 60 دقيقة
فرن الكهرباء نار من أسفل فقط درجة الحرارة 180 مدة الطهي من 45 60 دقيقة

الكأس المستخدم أكبر من كأس العنبة ياخد من السوائل 200ملل =1كاس عنبة ونصف
ومن النواشف بحال دقيق كياخد 160 غرام
=1كاس + نصف وافي شوية
قطر المول 28 cm الحجم الكبير
بالصحة والراحة
الله يسخر ومتنساوش بسم الله قبل أي حاجه ♥️

15/07/2025

غي ب ثلات بيضات وجديها تحفة بنكهة الحامض لي داقتها تسولك على الطريقة. 👇🍋😋

مقادير الكيكة
3 بيضات
1 كاس سكر حبيبات
1/2 كاس زيت
1 كاس حليب
1 ليمونة حامضة🍋
مبشور القشرة والعصير
2أكياس خميرة الحلويات 16 غرام
2 كاس ونصف دقيق أبيض
رشة ملح
طهي فرن غاز نار من الاسفل فقط أقل من متوسط مدة الطهي من 45 إلى 60 دقيقة
فرن الكهرباء نار من أسفل فقط درجة الحرارة 180 مدة الطهي من 45 إلى 60 دقيقة
بالصحة والراحة
لتفاصيل اكثر زورا الصفحة samira cuisine

15/07/2025

جوهرة او بسطيلة الحليب
المقادير
500غرام ورقة الفيلو او ورقة بسطيلة
100غرام زبدة سبيسيال مدوبة
نصف لتر حليب
50غرام نشا الذرة أو مايزينا مايعادل 2معالق كبار
2معالق كبار سكر حبيبات
1 كيس سكر منسم بزهرة البرتقال
القليل من مسكة حرة مدقوقة
1 ملعقة كبيرة ماء الزهر
مكسرات حسب المتوفر
لوز، جوز، كاوكاو،
تزين : كرز معسل و ورق النعناع
وبالصحة والراحة 🫶

14/07/2025

مركز العصير لي كينفعني لصيف ( نفعني حتى فرمضان)

13/07/2025

كيك يومي بالحليب
المقادير
4 بيضات
1 وربع كاس سكر حبيبات
1فاني 1 ملعقة مبشور ليمونة حامضة
1/2 كاس زيت
1 ونصف كاس حليب سائل
2 كيسان ونصف دقيق
ممكن إكثر حسب حجم البيض
2 خمارات ونصف
رشة ملح
عصير ليمونه حامضة كبيرة
الخليط ضروري يكون ماثقيل ما خفيف
يعني نكتب بيه على سطح العجين ويبقى باين واحد المدة

10/07/2025

كيك يومي رخامي بالحليب
المقادير
3 بيضات
1 كاس سكر حبيبات
2فاني
1/2 كاس زيت
1 كاس حليب
2 كاس ونصف دقيق
2 خميرة الحلويات
رشة ملح
1ملعقة كبيرة خل
نضع الخليط في مول مدهون بالزبدة و مغبر بالدقيق ونترك القليل
يقسم على 2
1 ندوب 1ملعقة كبيرة كاكاو مع قطرة حليب نخلط مع خليط الكيك
2 نخلط 1ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان مدوبة فقطرة حليب وخليط الكيك
ونقوم لتزين الكيك بشكل رخامي جميل
يطهى الكيك في فرن غاز أو كهرباء 180 درجة نار من أسفل فقط
نار أقل من متوسطة ممنوع فتح باب الفرن 30 دقيقة الأولى
تقريبا تحتاج الكيكة 45 دقيقة نجربها بعود خشبي ادا خرج ناشف رآه الكيك واجد ينزل يتحمر فالوجه ويخرج
بالصحة والراحة 🫶
تزين حسب الرغبه
الوصفة على الصفحة
https://www.facebook.com/share/v/156TBiFFB2/

07/07/2025

أسهل كلاص بالحامض ورخيص بمكونات عندك فالدار غتنوضي دابا توجديه تبردي بيه 🌞 نت ووليداتك 🍦

04/07/2025

فضل صيام يوم التاسع والعاشر من شهر محرم "عاشوراء"
وقد وَسُئِلَ النَّبيُّ ﷺ عن صَوْمِ يَومِ عَاشُورَاءَ؟ فَقالَ: يُكَفِّرُ السَّنَةَ المَاضِيَةَ
📗رواه مسلم 1162

قال ابو موسى رضي الله عنه قال
كانَ يَوْمُ عَاشُورَاءَ يَوْمًا تُعَظِّمُهُ اليَهُودُ، وَتَتَّخِذُهُ عِيدًا، فَقالَ رَسولُ اللهِ ﷺ: صُومُوهُ أَنْتُمْ
📗رواه مسلم1131

قالت عائشة رضي الله عنها
كانَ يَوْمُ عَاشُورَاءَ تَصُومُهُ قُرَيْشٌ في الجَاهِلِيَّةِ، وكانَ رَسولُ اللَّهِ صَلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ يَصُومُهُ، فَلَمَّا قَدِمَ المَدِينَةَ صَامَهُ، وأَمَرَ بصِيَامِهِ، فَلَمَّا فُرِضَ رَمَضَانُ تَرَكَ يَومَ عَاشُورَاءَ، فمَن شَاءَ صَامَهُ، ومَن شَاءَ تَرَكَهُ
📗رواه البخاري 2002

قال عبدالله بن عباس.رضي الله عنه
قَدِمَ النبيُّ صَلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ المَدِينَةَ فَرَأَى اليَهُودَ تَصُومُ يَومَ عَاشُورَاءَ، فَقالَ: ما هذا؟، قالوا: هذا يَوْمٌ صَالِحٌ هذا يَوْمٌ نَجَّى اللَّهُ بَنِي إسْرَائِيلَ مِن عَدُوِّهِمْ، فَصَامَهُ مُوسَى، قالَ: فأنَا أحَقُّ بمُوسَى مِنكُمْ، فَصَامَهُ، وأَمَرَ بصِيَامِهِ.
📗رواه اليخاري2004

👈 أراد النبيُّ ﷺ ان يُخالف ان يصوم يوم التاسع
قال رسول الله ﷺ لَئِنْ بَقِيتُ إلى قَابِلٍ لَأَصُومَنَّ التَّاسِعَ.وفي رِوَايَةِ أَبِي بَكْرٍ: قالَ: يَعْنِي يَومَ عَاشُورَاءَ.

📗رواه مسلم 1134
منقوووول لتعم الفائدة للجميع
شارك في الخير وكل عمل بأجر عند الله ♥️

03/07/2025

علاش تشريه غالي ونت قادة تصايبيه فالدار كيجي لذيذ و يتقام رخيص على لي كيتباع برا 💪👛

29/06/2025

كرامبل