صفحة خاصة بالطبخ والحلويات وصفات سهلة ومبسطة .
(1)
26/07/2025
حلوة الخليط الرائعة🥰🥰🥰🥰
مقادير :
ربع د الزبدة نوع جيد(العبار)(250g)
كاس قل ربع سكر كلاصي
كأس د الزيت
4بيضات
نصف كأس ماء الزهر
نصف كأس زنجلان
كأس كبير لوز مقطع + كركاع
واحد خميرة الزا (7g)
الدقيق حسب الخليط
طريقة تحضير غريبة المرشم :
كنخلط الزبدة مع السكر مزيان من بعد كنزيد الزيت وماء الزهر وكنخلط من بعد كنزيد الزنجلان واللوز والكركاع وكنخلط مزيان في الاخير كنزيد الخميرة والطحين شيئا فشيئا حتى كيتجمع العجين ومايبقاشي يلصق في اليدين انا دخلي كيلو قل كأس دالطحين ولكن كل طحين ونوع ديالو
من بعد كنكور العجين كويرات صغيورة وكنعملوم فسينية الفرن وكنطبعهم بالمرشم كنكون فنتو فالطحين باش ماتلصقشي الحلوى في الطابع وممكن تتنقش بالنقاش د الكعاب ومن بعد ملي كنكمل السينية كندخلا نالفران على نار متوسطة 170 درجة حتى تطيب وكنخرجى
ملي كتبردكنفنذا فالسكر كلاصي 🥰🥰🥰
26/07/2025
ملوي مورق ساهل متشبعيش منو 🥰😋
المقادير
2زلايف دقيق
زلافة فينو
ملعقة كبيرة عسل او سكر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة خميرة الخبز
كيس فاني
ماء دافئ لجمع العجين
التوريق
4معالق كبار فينو
ملعقة كبيرة نشا
كيس خميرة الحلويات
زيت
زبدة مدابة
الطريقة
في كصعة حطي الدقيق والفينو خلطيهم دري حقيرة بالوسط حطي فيها خميرة الخبز والعسل او السكر وخوي عليهم شوية ديال الما دافي خلي حتى دوب لخميرة وزيدي الفاني والملح وعجبني بالما غير جميعها غطيها بلاستيك وخلي 5 دقائق ورجعي دلكيها وشكلي كويرات دهني الوجه بالزيت وغطيها بالبلاستيك وخليها ترتاح ، خودي زلافة وخلطي فيها الفينو والنشا والخمارة وزيدي الزبدة مدوبة والزيت وخدي كل كرة شكليها على الطول بحال لمسمن وونتي تدهني بالخلطة ولويها مرخوفة على شكل ملوي بنفس الطريقة حتى تكملي كلشي وبداية طيبيهم فالمقلة التقيلة ودهني بالزيت وقلبي بشكل مستمر حتى تحمر من الجهتين .
للمزيد من التفاصيل الوصفة مصورة فديو هنا فالصفحة.
26/07/2025
حلوة الخليط الرائعة🥰🥰🥰🥰
مقادير :
د الزبدة (250g)
كاس قل ربع سكر كلاصي
كأس د الزيت
4بيضات
نصف كأس ماء الزهر
نصف كأس زنجلان
كأس كبير لوز مقطع + كركاع
كيس واحد خميرة الحلوى
الدقيق حسب الخليط
طريقة تحضير غريبة المرشم :
كنخلط الزبدة مع السكر مزيان من بعد كنزيد الزيت وماء الزهر وكنخلط من بعد كنزيد الزنجلان واللوز والكركاع وكنخلط مزيان في الاخير كنزيد الخميرة والطحين شيئا فشيئا حتى كيتجمع العجين ومايبقاشي يلصق في اليدين انا دخلي كيلو قل كأس دالطحين ولكن كل طحين ونوع ديالو
من بعد كنكور العجين كويرات صغيورة وكنعملوم فسينية الفرن وكنطبعهم بالمرشم كنكون فنتو فالطحين باش ماتلصقشي الحلوى في الطابع وممكن تتنقش بالنقاش د الكعاب ومن بعد ملي كنكمل السينية كندخلا نالفران على نار متوسطة 170 درجة حتى تطيب وكنخرجى
ملي كتبردكنفنذا فالسكر كلاصي 🥰🥰🥰
24/07/2025
كيكة الخلاط ساهلة وسريعة
خودي الخلاط الكهربائي دري فيه 4 بيضات كاس وربع
سكر كاس الا ربع زيت كيس فاني وخلطي مزيااان مزيان حتي يبياض لون الخليط وقفي الخلاط ثم زيدي دانون فاني وخدمي الخلاط ثم زيدي كاس دقيق وطحني الكل مزيان من بعد فرغي الخليط في اناء غارق وزيدي كاس ونص دقيق و2 خمارات ومبشور حامضة الا بغيتي نكهة الحامض مبغتيش بلاش، خلطي الكل هد المرة بالخلاط اليدوي وفي الاخير زيدي ملعقة كبيرة عصير الحامض ، وخلطي للمرة الأخيرة ، خودي مول دهنيه بالزبدة او الزيت ورشيه بالدقيق فرغيه فيه خليط الكيك شغلي الفرن ودخليه بلا متسخني الفران بعد مرور 40 دقيقة تقريبا ممكن اقل او اكثر على حساب فرانك تيكون الكيك واجد ، جربيه ودعي معاية تيجي غزال
وبالصحة والراحة🥰 ن
24/07/2025
كوفريط باسهل طريقة.
المقادير
بيضة وواحد
3معالق كبار سكر
2معالق كبار زيت
كاس حليب
2كؤوس دقيق
كيس خميرة الحلويات
الطريقة
في اناء نخلط البيضة مع الفاني السكر الزيت الحليب نخلط الكل جيدا ثم نضيف الدقيق وخميرة الحلويات نخلط الكل جيدا ثم نوضع مقدار ملعقة صغيرة من الخليط في الآلة الخاصة بالكوفريط ونخلوها حتى تحمر من الجهتين وبالصحة والراحة
الطريقة
في اناء نضع البيض،الفاني ،قبصة ملح، كاس سكر ونطرب الكل جيدا بالطراب الكهربائي حتى يبياض لون الخليط ويضاف حجمو.ثم نضيف الزيت شوية بشوية مع الاستمرار فالتطراب ، ثم نضيف الحليب نخلط الكل ثم نضيف الدقيق خميرة الحلويات والكاكاو المر نخلط النواشف مع الخليط بالطراب اليدوي، ونصبه في مول مدهون بخليط بالزيت والدقيق وندخلو الفران بعدما شعلتو من تحت فقط ميكونش سخون ونخليها طيب مدة نصف ساعة ،بعد مرور المدة نطفي عليها ونخلي الكيك داخل الفرن حتى تبرد تماما ،من بعد نوضعها فصحن التقديم وفي الوسط فرغت 2علب ياغورت بذوق الشكلاط وزينتوو بالشكلاط محكوك...قولولي كيف جاتكم الكيكة ، 🥰
المكونات
2 بيضة
2 ملاعق كبيرة من السكر البودرة
كوب واحد من الحليب
1 ملعقة كبيرة زيت نباتية
1 خميرة الحلوى (بيكنج بودر)
ساشي فانيلا
1.5 كوب دقيق اخفقي البيض والسكر أضيفي المكونات الأخرى واحدًا تلو الآخر واحصلي على عجينة ناعمة فلنطهوها في مقلاة لنصب العجين بما يتناسب مع المغرفة
منقول
20/07/2025
*بسبوسة بالفينو
2 بيضات
كأس زيت
كأس سكر
كأس عصير البرتقال
نصف كأس حليب
فانيلا
قبصة ملح
2 اكياس خميرة الحلويات
3 كؤوس دقيق الفينو (دقيق السميد الناعم)
منقول
19/07/2025
حلوة اقتصادية بيضة واحدة فقط هشيشة كذوب فالفم 👌😍
المكونات📝👍👍:بيضة
ة125غ
زبدة
كاس زيت
كاس سكر
كيس خميرة
قشر حامضة
نصف كيلو دقيق
للتزيين: نصف كأس عسل5 قطع شكولاطة بيضاءكاوكاو او لوز مهرمش ومحمرخطوط شكولاته بيضاء🥰🥰🥰
منقول
19/07/2025
*سلطة إيبلي والخضر منعشة و لذيذة وسريعة
المقادير :
ايبلي القمح
فلفلة حلوة حمراء مقطعة قطع صغيرة
كورنيشو مقطع كذلك
قزبر ومعدنوس
ليشو (اختياري)مدرتوش هنا لكن كيجي زوين و صحي
ذرة
طون
فرماج احمر مقطع مربعات كيف الشكل لي فالصورة
زيتون اخضر مقطع دوائر
و خص للتزيين
الصلصة :
مايونيز منزلي او المعلب
وزيت الزيتون
ملح
ابزار
كمون
خل او القليل من عصير الحامض لي متوفر مزيان
الطريقة :
كندير ماء يغلى مع قليل من الملح عاد نضيف كمية من ايبلي يتصلق لمدة 10 دقائق مع معيلقة زيت زيتون اذا فاتت 10 دقايق غادي يرطاب اكثر من لقياس
نصفيه و يستقطر مزيان يبرد شوية و نضيف ليه المكونات الاخرى و ملعقتين كبار مايونيز و الصلصة :زيت الزيتون،خل،ابزار،ملح،وشوية الكامون
ونخلطو مزيان و غير بلطف
نفرشو فطبيسيل الخص و نحطو فيه السلطة ديالنا و بالصحة والعافية
منقول
Be the first to know and let us send you an email when جرب وصفتي posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.
