24/09/2024
من لا يعرف #الكمأ (الترفاس)، هل تعرِفون كيف يتكون؟
لابذور ولاجذور.. هو عبارة عن عقد نيتروجينية فطرية.. غاز النيتـــروجين والهـــيدروجين موجودان في الجو ويتحدان عندما تحدث الشـــرارة الكهـــربائية ألا وهي البرق وعندها يتكون مركب أمـــيني ينزل للأرض ويدور بحركة سريعة يجمع الأملاح والمعادن الموجودة بالتربة مكوناً هذه الدرنات باهــــظة الثمن..
يعني لا بذور ولا جذور وهو يعادل اللحم من ناحية المحتوى والفائدة والطعم..
بعد الأمطار الأخيرة التي عرفتها الصحراء الليبية ان شاء الله عام #ترفاس وفير .
تعتبر منطقة المنتج الرئيسي له علي مستوى العالم حيث تفخر بتنوع الأنواع وجودة الكمأة وحجمها وكمية الإنتاج علي مستوى العالم
بعض الأنواع
#الزبيدي
#بوالفلغ
#الحمري
#البيوضي
