09/12/2025
📣Интервју со проф. д-р Јана Клопчевска, научник, иноватор и вонреден професор на Технолошко-металуршкиот факултет при УКИМ во Скопје.
📌Д-р Клопчевска во интервјуто говори за неодaменшната посета на Јапонија, преку JICA програмата за помош на земјите во развој, која и овозможи да работи со професори и експерти од повеќе јапонски универзитети, да ги посети нивните центри за агро-иновации и биотехнолошки лаборатории.
📍 „Она што ме фасцинираше е нивниот пристап кон развојните земји, тие не „наметнуваат решенија“, туку заедно со локалните партнери ко-креираат стратегии, градејќи капацитет на локалниот кадар и институции. Така, ефектот е долгорочен, не привремен.“ вели проф. д-р Клопчевска.
📢Професорката зборува и за молекуларната гастономија, биотехнологијата, напредокот, недостатоците...
Интервју со проф. д-р Јана Клопчевска, научник, иноватор и вонреден професор на Технолошко-металуршкиот факултет при УКИМ во Скопје. Д-р Клопч...