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Pan casero 😍😋Ingredientes 📝2 vasos y 1/2 de agua tibia2 cucharadas de azĂșcar1 cucharada de sal1 huevo1 vaso de aceite1 k...
13/01/2025

Pan casero 😍😋

Ingredientes 📝

2 vasos y 1/2 de agua tibia
2 cucharadas de azĂșcar
1 cucharada de sal
1 huevo
1 vaso de aceite
1 kg de harina de trigo
50 g de levadura de panaderĂ­a

Cómo prepararse 📝

Mezcla la levadura del panadero en agua caliente. Lleva a la licuadora: azĂșcar, aceite, sal, huevo y agua con la levadura. Golpea durante unos minutos.

Poner esta mezcla en un recipiente grande y añadir el trigo poco a poco, mezclando con las manos (se da suficiente trigo cuando la masa no se pega a las manos).

DĂ©jalo crecer durante una hora. Dividir la masa en partes y enrollar los panes. Deje que crezca de nuevo durante 40 minutos. Hornea durante unos 30 minutos

BIZCOCHO DE PLÁTANO.Ingredientes3 plĂĄtanos maduros100 g de mantequilla derretida150 g de azĂșcar2 huevos1 cucharadita de ...
26/12/2024

BIZCOCHO DE PLÁTANO.
Ingredientes
3 plĂĄtanos maduros
100 g de mantequilla derretida
150 g de azĂșcar
2 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
200 g de harina de trigo
1 cucharadita de polvo de hornear
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 pizca de sal
50 ml de leche (opcional, para un bizcocho mĂĄs hĂșmedo)
Opcional: 1/2 taza de nueces o chispas de chocolate
PreparaciĂłn
Precalienta el horno a 180 °C (350 °F) y engrasa un molde para pan o bizcocho.

Tritura los plåtanos en un bol hasta hacerlos puré.

Agrega la mantequilla derretida y el azĂșcar al purĂ© de plĂĄtano, y mezcla bien.

Incorpora los huevos uno a uno y añade la esencia de vainilla.

En otro bol, tamiza la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal.

Añade los ingredientes secos a la mezcla de plĂĄtano, y mezcla hasta obtener una masa homogĂ©nea. Agrega la leche si deseas una textura mĂĄs hĂșmeda.

Si deseas, agrega nueces o chispas de chocolate y mezcla suavemente.

Vierte la mezcla en el molde y hornea por 45-50 minutos o hasta que un palillo salga limpio.

Deja enfriar antes de desmoldar y servir

Queque de Naranja en LicuadoraIngredientes:1 naranja (con cĂĄscara, bien lavada)3 huevos1 taza de azĂșcar1/2 taza de aceit...
24/12/2024

Queque de Naranja en Licuadora
Ingredientes:

1 naranja (con cĂĄscara, bien lavada)
3 huevos
1 taza de azĂșcar
1/2 taza de aceite vegetal (puedes usar aceite de girasol o maĂ­z)
1/2 taza de jugo de naranja
1 y 1/2 tazas de harina de trigo
1 cucharada de polvo de hornear
Una pizca de sal
Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C y engrasa y enharina un molde para queque.
Corta la naranja en cuatro, retira las semillas y la parte blanca del centro para evitar el sabor amargo. Coloca los trozos en la licuadora.
Agrega los huevos, el azĂșcar, el aceite y el jugo de naranja. LicĂșa hasta obtener una mezcla homogĂ©nea.
En un bol aparte, tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal.
Vierte la mezcla de la licuadora en el bol con los ingredientes secos y mezcla suavemente con una espåtula hasta que estén bien integrados.
Vierte la masa en el molde preparado y hornea durante 35-40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga limpio.
Deja enfriar, desmolda y, si quieres, espolvorea azĂșcar glas por encima antes de servir.

RECETA DE TIRAMISÚ.+ INGREDIENTES PARA LA RECETA.- 250 g de queso mascarpone.- 200 ml de crema para batir ( nata para mo...
23/12/2024

RECETA DE TIRAMISÚ.
+ INGREDIENTES PARA LA RECETA.
- 250 g de queso mascarpone.
- 200 ml de crema para batir ( nata para montar )
- 100 g de azĂșcar glass.
- 1 cucharadita de extracto de vainilla.
- 200 ml de café espresso fuerte, enfriado.
- 2 cucharadas de licor de café ( opcional ).
- 1 paquete de bizcochos de soletilla. ( aproximadamente 200 g ).
- Cacao en polvo para espolvorear.
+ MODO DE PREPARACIÓN.
- En un tazĂłn grande, bate el queso mascarpone con el azĂșcar glass y el extracto de vainilla hasta que estĂ© suave y bien combinado.
- En otro tazĂłn, bate la crema para batir hasta que forme picos suaves.
- AsegĂșrate de no batir en exceso para evitar que la crema se vuelva demasiado firme.
- Incorpora la crema batida a la mezcla de queso mascarpone en tres partes, mezclando suavemente con movimientos envolventes hasta que esté todo bien combinado.
- En un plato hondo, mezcla el café espresso con el licor de café, si estås usando alguno.
- Sumerge råpidamente los bizcochos de soletilla en la mezcla de café y licor, uno a uno, y colócalos en el fondo de un molde o recipiente para servir en una capa uniforme.
- Extiende la mitad de la mezcla de mascarpone sobre los bizcochos de soletilla, asegurĂĄndote de cubrirlos completamente.
- Repite el proceso con otra capa de bizcochos de soletilla empapados en café y licor, seguido de una capa de la mezcla de mascarpone restante.
- Cubre el tiramisĂč con film transparente y refrigĂ©ralo durante al menos 4 horas, o preferiblemente durante toda la noche, para que los sabores se mezclen y los bizcochos se empapen bien.
- Antes de servir, espolvorea generosamente con cacao en polvo.

Pastel de LimĂłn Bañado en Leche CondensadaIngredientesPara el pastel:1 taza de azĂșcar1/2 taza de mantequilla (a temperat...
19/12/2024

Pastel de Limón Bañado en Leche Condensada
Ingredientes
Para el pastel:

1 taza de azĂșcar
1/2 taza de mantequilla (a temperatura ambiente)
3 huevos
2 tazas de harina de trigo
1 cucharada de polvo de hornear
1/2 cucharadita de sal
1 taza de leche
1/4 taza de jugo de limĂłn
Ralladura de un limĂłn
Para el baño:

1 lata de leche condensada (aproximadamente 400 g)
1/4 taza de jugo de limĂłn (o al gusto)
Instrucciones
Preparar el pastel: Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde. En un bol, bate la mantequilla con el azĂșcar hasta que estĂ© cremosa. Agrega los huevos uno por uno, batiendo bien despuĂ©s de cada adiciĂłn.
Incorporar los ingredientes secos y líquidos: Tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal. Añade los ingredientes secos alternando con la leche. Luego, incorpora el jugo y la ralladura de limón.
Hornear: Vierte la mezcla en el molde y hornea durante 30-35 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
Preparar el baño: En un bol, mezcla la leche condensada con el jugo de limón hasta que espese ligeramente.
Bañar el pastel: Desmolda el pastel cuando esté tibio y vierte la mezcla de leche condensada encima. Deja que repose para que absorba el baño antes de servir.

Pastel de crema de naranja soñadoIngredientes:Para el pastel:2 1/2 tazas de harina todo uso1 cucharada de polvo de horne...
16/12/2024

Pastel de crema de naranja soñado

Ingredientes:

Para el pastel:

2 1/2 tazas de harina todo uso
1 cucharada de polvo de hornear
1/2 cucharadita de sal
1 1/2 taza de azĂșcar granulada
1/2 taza de mantequilla sin sal, suavizada
1/2 taza de aceite vegetal
4 huevos grandes
1 cucharada de ralladura de naranja
1/2 taza de jugo de naranja
1/2 taza de leche
1 cucharadita de extracto de vainilla
Para el relleno de crema de naranja:

1 taza de crema pesada
1/4 de taza de azĂșcar en polvo
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 cucharadita de extracto de naranja
Para el glaseado de crema de naranja:

8 onzas de queso crema, suavizado
1/2 taza de mantequilla sin sal, suavizada
4 tazas de azĂșcar en polvo
1 cucharadita de extracto de naranja
1 cucharadita de extracto de vainilla
1-2 cucharadas de jugo de naranja (segĂșn sea necesario para la consistencia)
Colorante de alimentos naranja (opcional)

Direcciones:

Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Grasa y harina tres cazuelas redondas de 8 pulgadas.
Mezcla ingredientes secos: en un tazĂłn medio, junta la harina, el polvo de hornear y la sal.
Prepara la masa de pastel: en un tazĂłn grande, bate el azĂșcar, la mantequilla y el aceite juntos a alta velocidad hasta que sea ligero y esponjoso, unos 2-3 minutos. Añade los huevos uno a la vez, batiendo bien despuĂ©s de cada adiciĂłn. Mezcla en la ralladura de naranja. Añade gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes hĂșmedos, alternando con el jugo de naranja y la leche, comenzando y terminando con los ingredientes desecados Mezcla en el extracto de vainilla hasta que se combine.
Hornear la tarta: divide la masa uniformemente entre las cazuelas preparadas. Hornear durante 25-30 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Deja que los pasteles se enfrĂ­en en las sartenes durante 10 minutos, luego transfiere a un estante de alambre para
Prepara el relleno de crema de naranja: en un tazĂłn grande, bate la crema pesada, el azĂșcar en polvo, el extracto de vainilla y el extracto de naranja hasta que se formen picos rĂ­gidos.
Haz el glaseado: en otro tazĂłn, bate el queso crema y la mantequilla juntos hasta que sea suave y cremoso. Añade gradualmente el azĂșcar en polvo, una taza a la vez, batiendo a baja velocidad hasta que se combinen bien. Añade el extracto de naranja, el extracto de vainilla y el zumo de naranja y bate hasta que sea ligero Añade colorante naranja de comida si quieres.
M***a el pastel: coloca una capa de pastel en un plato de servir y extiende una generosa cantidad de relleno de crema de naranja sobre la parte superior. Repite con la segunda capa. Coloque la tercera capa encima y glase la parte superior y los lados del pastel con el glaseado de crema de naranja.
Relajar y servir: refrigerar el pastel durante al menos 1 hora antes de servir para configurar el glaseado. Adorna con ralladura de naranja adicional si lo desea.
Tiempo de preparaciĂłn: 30 minutos | Tiempo de CocciĂłn: 30 minutos| Tiempo total: 1 hora 30 minutos

Helado de Fresa con ChocolateIngredientes:1 taza de fresas frescas1 taza de crema para batir (frĂ­a)1/2 taza de leche con...
13/12/2024

Helado de Fresa con Chocolate
Ingredientes:

1 taza de fresas frescas
1 taza de crema para batir (frĂ­a)
1/2 taza de leche condensada
1/2 taza de chocolate rallado o en trozos pequeños
PreparaciĂłn:

Tritura las fresas hasta hacerlas puré.
Bate la crema para batir hasta que esté firme.
Añade la leche condensada y el puré de fresas, mezclando suavemente.
Incorpora el chocolate rallado y mezcla con cuidado para distribuirlo.
Coloca la mezcla en un recipiente y congela por 4-6 horas, removiendo cada hora con un tenedor.

Delicioso pastel de leche ❀Ingredientes 📝4 huevos2 tazas de azĂșcar2 tazas de harina de trigo1 taza de leche caliente1 c...
12/12/2024

Delicioso pastel de leche ❀
Ingredientes 📝
4 huevos
2 tazas de azĂșcar
2 tazas de harina de trigo
1 taza de leche caliente
1 cucharada de levadura
2 cucharadas de margarina (completa)
Cómo prepararse 📝
Puedes hacerlo golpeando la mano, pero con una batidora hace el trabajo mĂĄs fĂĄcil y es mucho mĂĄs eficiente.
Romper los 4 huevos y separar las claras de las yemas.
Bate las claras de huevo.
Mezclar las yemas con la clara de huevo y batir un poco mĂĄs para mezclar.
Añade el azĂșcar y la harina, la leche caliente con la margarina y bĂĄtelo hasta que estĂ© bien mezclado.
Añada la levadura y revuelva lentamente hasta que se mezcle.
El secreto de la levadura es sĂłlo remover y no batir.
Ponlo en una bandeja de hornear engrasada y hornea en el horno durante 40 minutos.
Para obtener mĂĄs color, mezcla el jugo de naranja con el azĂșcar y espĂĄrcelo sobre el pastel y hornea por otros 5 minutos.
Si te gusta un pastel decorado, puedes pasarle una leche condensada por encima.

brazo de reina liviano.. .In...
09/12/2024

brazo de reina liviano.. .Ingredientes
3 huevo(s) (separadas yemas de claras)
Âœ taza(s) de azĂșcar flor
Ÿ taza(s) de harina
1 cucharada(s) de agua caliente
6 cucharada(s) de mermelada de frambuesas light
azĂșcar flor para decorar
aceite para engrasar .PreparaciĂłn .Precalentar el horno a 200ÂșC. Aceitar una lata de horno de 30 x 20 cm, cubrir la base con papel mantequilla y aceitar el papel.

– En un recipiente batir las claras a punto de nieve. Reservar.

– En otro recipiente batir las yemas con el azĂșcar hasta que estĂ©n pĂĄlidas y espumosas., agregar sin dejar de batir el agua y la harina. Con movimientos envolventes agregar las claras batidas e incorporar bien. Distribuir el batido en la lata de horno preparada y llevar a hornear por 10 minutos o hasta que el bizcochuelo este seco y esponjoso. Retirar del horno.

– En una mesa poner otro papel mantequilla, espolvorear con azĂșcar flor y voltear el molde sobre Ă©l, de modo que el bizcochuelo caliente caiga en el papel. Esparcir la mermelada y con la ayuda del papel enrollar para formar el brazo de reina. Dejar enfriar bien enrollado sobre una rejilla. Al momento de servir espolvorear con azĂșcar flor.

Pastel de la abuelaIngredientes👇⠀3 tazas de harina de trigo3 tazas de azĂșcar4 cucharadas de margarina4 huevos1 cucharada...
08/12/2024

Pastel de la abuela

Ingredientes👇
⠀
3 tazas de harina de trigo
3 tazas de azĂșcar
4 cucharadas de margarina
4 huevos
1 cucharada de polvo de hornear
1 taza de leche
1 vaso de leche de coco
PASO A PASO
Bate la mantequilla con azĂșcar hasta que estĂ© clara y luego coloca las yemas una por una entre cada una que se coloque
Mezclar la harina con la levadura por separado en otro recipiente mezclar la leche de coco con la leche, ahora alternativamente poner estas dos mezclas batiendo bien.
Bata las claras de huevo y mézclelas delicadamente con la masa.
ColĂłquelo en forma engrasada, en el horno precalentado durante unos 30 minutos

CREPES ROLL WITH NUTELLAIngredients:1 cup of wheat flour2 large eggs1/2 cup of milk1/2 cup of water2 tablespoons of suga...
06/12/2024

CREPES ROLL WITH NUTELLA

Ingredients:

1 cup of wheat flour
2 large eggs
1/2 cup of milk
1/2 cup of water
2 tablespoons of sugar
2 tablespoons of melted butter
1 teaspoon of vanilla extract
Nutella (any amount you wish)

Preparation:

1. In a large bowl, mix flour, eggs, milk, water, sugar, melted butter and vanilla extract. Beat the mixture well until it is smooth and there are no lumps.
2. Heat a nonstick skillet over medium heat. Grease a little butter or oil in a frying pan.
3. Pour some of the crepe mixture into the hot frying pan and spread it evenly to form a slim circle. Cook for about 1-2 minutes or until the edges are golden and you can slide a spatula under the crepe. Flip the crepe and cook the other side for another 1-2 minutes, or until golden brown. Repeat this step with the rest of the mix.
4. Once you've cooked all the crepes, spread a generous layer of Nutella over each crepe.
5. Roll up each crepe with Nutella and place them in a serving dish.
6. If you desire, you can sprinkle some icing sugar on top before serving. 😘

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05/12/2024

*Please we need your help to stay in this social network. Say something to our posts (yes, yummy or a smiley emoticon will do) or we'll disappear completely..

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