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Habrá quien me recuerde con cariño…y habrá quien me recuerde con rencor.No es contradictorio, es coherente.Cada quien de...
31/07/2025

Habrá quien me recuerde con cariño…
y habrá quien me recuerde con rencor.
No es contradictorio, es coherente.
Cada quien despertó en mí
el reflejo exacto de lo que sembró.
No fui igual para todos,
porque no todos llegaron igual.
No soy un templo de paciencia
ni una fuente inagotable de dulzura.
Soy una mujer. Completa.
Llena de lunas, tormentas, cosechas y sequías.
Con los que llegaron con amor, fui abrigo.
Con los que llegaron con mentiras, fui espejo.
Con los que llegaron con ternura, fui pan caliente.
Con los que llegaron a usarme, fui filo.
Y no me arrepiento.
A esta edad no cargo culpas ajenas,
no pido disculpas por haberme defendido.
No me interesa que todos hablen bien de mí,
porque no vine a este mundo a complacer,
vine a vivir con honestidad,
aunque eso incomode.
La memoria de los otros no me pertenece.
Si alguien me recuerda con cariño,
es porque supo tocar mi alma con respeto.
Y si alguien me recuerda con rencor,
que revise qué entregó,
porque lo que recibió fue el eco de su propio gesto.
Así soy yo:
ni santa, ni mártir,
ni he***na de cuento.
Soy una mujer real.
Y lo que di, lo di desde mi verdad.
Y lo que negué, también.
Y si algún día mis pasos se borran,
que no se borre la lección:
una mujer libre no es para todos los públicos.
Solo para quienes saben ver con el alma
y no con el ego.
Milka MagTorre
arte Hyuna
❤️🧘🌵🍃🍂

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30/07/2025

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En 1963, el gobernador del Estado, Coronel y Licenciado José Ortiz Ávila, inauguró la fuente del Parque Antón de Alamino...
30/07/2025

En 1963, el gobernador del Estado, Coronel y Licenciado José Ortiz Ávila, inauguró la fuente del Parque Antón de Alaminos, siendo presidente municipal de Ciudad del Carmen Archivaldo Sandoval Caldera.

Gratis 🧑🧒
29/07/2025

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🌧️☔️ ¡No guardes el paraguas! Lluvias y tormentas dispersas volverán a incrementarse desde este lunes.Este lunes, la hum...
28/07/2025

🌧️☔️ ¡No guardes el paraguas! Lluvias y tormentas dispersas volverán a incrementarse desde este lunes.

Este lunes, la humedad asociada a una nueva onda tropical, actualmente ubicada sobre el mar Caribe occidental y Centroamérica, en interacción con la “Vaguada Maya” e inestabilidad en altura, favorecerá tormentas en varias zonas de la península de Yucatán.

Los pronósticos indican que se presentarán tormentas moderadas aisladas en Quintana Roo (5 a 25 mm) durante el transcurso de la mañana y primeras horas de la tarde, así como tormentas fuertes aisladas (25 a 50 mm) en Yucatán y Campeche cerca del mediodía, en la tarde y primeras horas de la noche. Toma precauciones por posible actividad eléctrica abundante y turbonadas.

En cuanto a las temperaturas, los valores máximos serán de 32 a 38 °C en Yucatán, Campeche y Quintana Roo. En contraparte, para el amanecer del martes se prevén temperaturas mínimas de 21 °C a 27 °C a nivel peninsular. Los vientos serán del este-noreste de 10 a 45 km/h, con rachas mayores en zonas costeras y en sitios con precipitación.

Por lo menos otras 2 ondas tropicales arribarán a la península de Yucatán; una el martes y otra después del miércoles, lo que mantendrá el potencial de tormentas en la región. Por supuesto, te mantendremos al tanto de toda la información.

👌☕
28/07/2025

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Si 😪
28/07/2025

Si 😪

🧵 La historia olvidada de la manteca de cerdo: ¿Por qué fue reemplazada por aceites vegetales?1. Durante siglos, la mant...
27/07/2025

🧵 La historia olvidada de la manteca de cerdo: ¿Por qué fue reemplazada por aceites vegetales?

1.

Durante siglos, la manteca de cerdo fue la grasa de cocina por excelencia en gran parte del mundo. Rica, estable y versátil, se usaba para freír, hornear, untar y conservar alimentos.

2.

En muchas culturas (desde Europa hasta Mesoamérica), la grasa animal no solo era energía: era un producto valioso. La manteca de cerdo se usaba en panadería tradicional, tamales, frijoles, tortillas y confituras.

3.

Todo cambió en el siglo XX. En 1911, Procter & Gamble lanzó Crisco, el primer aceite vegetal hidrogenado a gran escala. Lo promocionaron como “limpio, moderno y saludable”, frente a la “sucia” manteca.

4.

La campaña fue un éxito. Usaron tácticas agresivas: recetarios, publicidad en medios, alianzas con médicos y asociaciones. El resultado: la manteca de cerdo comenzó a verse como anticuada e insalubre.

5.

Pero era marketing, no ciencia. Estudios posteriores (Mozaffarian et al., 2006; Ramsden et al., 2013) muestran que las grasas trans industriales (como las de Crisco) son más dañinas que las grasas saturadas naturales.

6.

La manteca, aunque saturada, es libre de grasas trans si se prepara tradicionalmente. Contiene vitamina D, ácidos grasos monoinsaturados (como el aceite de oliva) y puede ser más estable al calor que muchos aceites vegetales.

7.

La demonización de las grasas animales vino acompañada de una subida en el consumo de aceites refinados (soya, canola, maíz). Muchos se extraen en caliente con solventes como hexano y tienen más omega 6 inflamatorios.

8.

Hoy, chefs y nutricionistas están revalorando la manteca. No como un superalimento, pero sí como una opción real, ancestral y menos procesada que muchos “aceites saludables” del supermercado.

9.

Conclusión: la manteca no es el enemigo. Su caída fue más producto de intereses comerciales que de evidencia. Como todo, su valor depende del contexto, la calidad y la moderación.

Domingo de feria, ven y disfruta🎢🎡
27/07/2025

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27/07/2025
*Lupita Dalessio: Una Noche Inolvidable*La noche de ayer 25 de julio, será inolvidable para los fanáticos de Lupita Dale...
26/07/2025

*Lupita Dalessio: Una Noche Inolvidable*

La noche de ayer 25 de julio, será inolvidable para los fanáticos de Lupita Dalessio, ya que la cantante se presentó en vivo en compañía de su hijo Ernesto Dalessio en la co**ha acústica. Con su poderosa voz y carisma sobre el escenario, Lupita Dalessio cautivó a su audiencia con un repertorio que incluyó sus éxitos y canciones inéditas.

Fué una experiencia que los fanáticos recordarán por mucho tiempo. Con su presencia en el escenario y su voz poderosa, la cantante logró hacer de esta noche una experiencia inolvidable.

🎵💫🎤
Merecido Cd. Del Carmen 👌
No contamos con derecho de imágenes.

☕
25/07/2025

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Ciudad Del Carmen

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