24/09/2025
A receita perfeita para seu salgado f**ar divino!
Ingredientes:
Massa:
300 g de farinha de trigo
1 colher (sopa) de açúcar
10 g de fermento seco
1 colher (chá) de sal
1 ovo
1 colher (sopa) de margarina
110 ml de água
Recheio:
400 g de frios ralados (queijo, mortadela e presunto)
3 colheres (sopa) de cheiro verde
Orégano a gosto
Molho de tomate (opcional)
Modo de Preparo:
Massa:
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento seco e o sal.
Adicione o ovo, a margarina e a água. Misture bem até formar uma massa homogênea.
Sove a massa até que ela fique bem lisa e elástica.
Cubra a massa e deixe-a descansar por cerca de 30 minutos para que ela cresça.
Recheio:
Rale os frios (queijo, mortadela e presunto) e misture com o cheiro verde.
Adicione orégano a gosto e, se desejar, molho de tomate para dar mais sabor.
Montagem:
Após o descanso da massa, abra-a em um formato retangular.
Distribua o recheio uniformemente sobre a massa.
Enrole a massa como um rocambole e corte em pedaços pequenos.
Coloque os pães em uma assadeira untada e deixe descansar por mais 10-15 minutos.
Assar:
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Asse os pães por cerca de 20 a 30 minutos ou até que fiquem dourados.
