Puntualizando Portal, Guamúchil (2026)

06/06/2026

Gran inicio de la Feria del Ejido El Llano, Angostura; autoridades municipales respaldan esta fiesta del pueblo

Angostura, Sinaloa.- En un ambiente de alegría, tradición y convivencia familiar, dio inicio con gran éxito la Feria del Ejido El Llano 2026, una de las celebraciones más representativas de la comunidad, gracias al respaldo y compromiso del presidente municipal de Angostura, Alberto “El Capy” Rivera, quien continúa impulsando las tradiciones que fortalecen la identidad y la unión de las familias angosturenses.

La ceremonia inaugural estuvo encabezada por la presidenta del Sistema DIF Municipal, M.C. Anita Gutiérrez Palazuelos, quien tuvo el honor de coronar al cortejo real de esta edición 2026, en un emotivo acto que marcó el arranque oficial de las festividades.

Durante las coronaciones también estuvo presente el Prof. Manuel Ceyca Camacho, acompañando a la presidenta del DIF Municipal en este importante evento para la comunidad.

Durante el desarrollo de la ceremonia, integrantes del Consejo Cívico de El Llano expresaron públicamente su agradecimiento al alcalde Alberto “El Capy” Rivera por el invaluable apoyo brindado para la realización de la feria, destacando que desde hace varios años no contaban con un presidente municipal tan comprometido con el fortalecimiento y la preservación de esta importante tradición.

Asimismo, el público disfrutó de la destacada participación del Instituto de Baile Nueva Generación, que presentó espectaculares números artísticos y el opening oficial de la Reina de El Llano 2026, demostrando el talento y la energía de las niñas y jóvenes artistas locales.

Con acciones como esta, el Gobierno Municipal de Angostura reafirma su compromiso de seguir promoviendo espacios de sana convivencia, impulsando las tradiciones populares y fortaleciendo el tejido social en cada una de las comunidades del municipio.

La Feria del Ejido El Llano 2026 continuará el día de mañana ofreciendo actividades culturales, recreativas, familiares y paseo de carros alegóricos.

06/06/2026

Se viene algo bien!!
Captan ensayo de show de drones en estadio Azteca que se llevará a cabo en la inauguración del Mundial 2026 el proximo 11 de junio

06/06/2026

Proyecto de la Facultad de Ciencias de la Nutrición y Gastronomía aprovecha subproductos cerveceros para mejorar el valor nutricional de las tortillas

En la búsqueda constante por mejorar la salud pública a través de la alimentación, la docente e investigadora Aleida Bernal Figueroa, junto con un grupo de investigadores de la Facultad de Ciencias de la Nutrición y Gastronomía (FCNyG) de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS), desarrolla un innovador proyecto enfocado en la elaboración de tortillas de maíz enriquecidas con afrecho de cervecería.

La especialista en nutrición señaló que esta iniciativa busca transformar un subproducto de la industria cervecera en un ingrediente funcional de alto valor nutricional, capaz de ofrecer una alternativa alimentaria con elevado contenido de fibra dietética, proteínas y compuestos bioactivos beneficiosos para la salud metabólica de los consumidores.

“Hace algunos meses estuvimos realizando análisis químicos proximales, es decir, evaluamos el contenido de proteínas, carbohidratos y lípidos presentes en estas tortillas, ya que el afrecho se adiciona a las tortillas de maíz que convencionalmente consumimos”, refirió.

Asimismo, manifestó que la investigación contempló un riguroso proceso metodológico que incluyó la elaboración de diversas formulaciones con distintos porcentajes de afrecho, las cuales fueron comparadas con tortillas de maíz tradicionales. Para determinar la viabilidad comercial y el impacto en los consumidores, se llevó a cabo una evaluación sensorial con una muestra de 109 participantes, quienes calificaron mediante una escala hedónica atributos esenciales como color, olor, sabor, textura y aceptación global.

“Encontramos resultados muy positivos y significativos. Al interpretar los datos observamos que, en atributos como el olor, el sabor y la aceptación global, los participantes del estudio mostraron una respuesta favorable y aprobaron el producto de manera positiva”, destacó.
Aunado al análisis sensorial, la investigación subraya la relevancia de los factores psicológicos en el éxito de este tipo de productos, al analizar fenómenos como la neofobia alimentaria —rechazo a probar alimentos nuevos— y la neofilia alimentaria, que representa la apertura a la innovación gastronómica.

Los hallazgos del estudio respaldan el aprovechamiento de subproductos agroindustriales como una estrategia clave para promover el bienestar y fortalecer la salud metabólica de la población, al tiempo que contribuyen al desarrollo de alternativas alimentarias sostenibles y de alto valor nutricional.

06/06/2026

Sinaloenses son galardonados con el Premio Nacional a la Pesca y Acuacultura Sustentables 2026

*En representación de la gobernadora del Estado, Yeraldine Bonilla Valverde, asistió la subsecretaria de Acuacultura de la Secretaría de Pesca y Acuacultura, Sindy Rebeca Montoya Armenta, quien felicitó a las y los sinaloenses galardonados y destacó que estos reconocimientos son resultado del esfuerzo, compromiso y visión sustentable que caracteriza al sector pesquero y acuícola de la entidad.

Mazatlán, Sinaloa.- Productores, organizaciones y empresas de Sinaloa destacaron a nivel nacional al obtener tres importantes reconocimientos durante la séptima edición de la entrega del Premio Nacional a la Pesca y Acuacultura Sustentables 2026, organizado por la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca).

En representación de la gobernadora del Estado, Yeraldine Bonilla Valverde, asistió la subsecretaria de Acuacultura de la Secretaría de Pesca y Acuacultura, Sindy Rebeca Montoya Armenta, quien felicitó a las y los sinaloenses galardonados y destacó que estos reconocimientos son resultado del esfuerzo, compromiso y visión sustentable que caracteriza al sector pesquero y acuícola de la entidad.

Por su parte, en representación del comisionado nacional de Acuacultura y Pesca, Rigoberto Salgado Vázquez, la directora general de Organización y Fomento de Conapesca, Alexia Rocha Marín, destacó la importancia de reconocer a quienes impulsan prácticas sustentables que fortalecen la productividad y competitividad del sector pesquero y acuícola del país.

Asimismo, la alcaldesa de Mazatlán, Estrella Palacios Domínguez, reconoció la aportación de las y los productores galardonados, quienes con su trabajo contribuyen al desarrollo económico y social de las comunidades costeras.

Durante la ceremonia se reconoció a participantes en las categorías de Pesca Comercial de Pequeña Escala, Pesca Comercial de Gran Escala, Acuacultura Comercial, Acuacultura Rural e Investigación Pesquera y Acuícola.

En la categoría de Acuacultura Rural, el tercer lugar fue para Ostricultoras Sinaloenses, iniciativa que desde 2022 impulsa la participación de las mujeres en el cultivo de ostión. El proyecto está integrado por 68 mujeres organizadas en 12 cooperativas de comunidades costeras del estado, consolidándose como un modelo de desarrollo productivo con enfoque social y de género. Su labor demuestra que la acuacultura también puede ser una herramienta de inclusión, liderazgo y transformación social.

Asimismo, en la categoría de Pesca Comercial de Gran Escala, Sinaloa obtuvo el primer y segundo lugar con las empresas Maz Sardina S.A. de C.V. y Pesca Azteca S.A. de C.V., respectivamente, refrendando el liderazgo de la entidad en esta actividad estratégica para el país.

Además, se entregó el reconocimiento Mujeres del Mar 2026 en las categorías de Producción Sustentable, otorgado a María Isabel Cervantes Rivas; Innovación, a Bárbara Sonia González Téllez; Trayectoria, a Elaine Espino-Barr; e Investigación Aplicada en Pesca y Acuacultura, a Silvia Salas Márquez.

El Gobierno del Estado de Sinaloa reconoce el esfuerzo, dedicación y compromiso de las y los productores distinguidos, y reitera su voluntad de continuar impulsando acciones que fortalezcan el desarrollo sustentable de la pesca y la acuacultura en beneficio de las familias sinaloenses.

En el evento también estuvieron presentes María José Espinosa Romero, directora general del IMIPAS; la diputada presidenta de la Comisión de Pesca de la Cámara de Diputados, Azucena Arreola Trinidad; Tania González Norori, directora general de Comunidad y Biodiversidad (COBI); y Jesús Vega Acuña, titular de la Oficina de Representación de SADER en Sinaloa.

06/06/2026

Anuncia la UAS el Foro “Tú y tu celular: Jóvenes de México frente a las pantallas”; se suma a estrategia nacional para fomentar el uso consciente de dispositivos digitales.

Con el objetivo de abordar uno de los desafíos más apremiantes para la salud mental de la juventud actual ante el elevado consumo digital, la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS) anunció la realización del Foro “Tú y tu celular: Jóvenes de México frente a las pantallas”, que se llevará a cabo en todas las unidades regionales de la institución, iniciando el próximo 9 de junio en la Unidad Regional Centro.

Al dar a conocer el desarrollo de estos foros, la directora de la Unidad de Bienestar Universitario (UBU), doctora Sofía Angulo Olivas, informó que la máxima casa de estudios se suma activamente a esta iniciativa promovida por instancias federales para atender la compleja relación de las juventudes con el uso de las pantallas y los entornos virtuales, buscando orientar a las y los estudiantes para que utilicen las herramientas digitales como un beneficio real para su formación.

“La idea es generar una conciencia positiva entre los jóvenes sobre el uso de las pantallas de los celulares dentro de las aulas y también en sus hogares. Hay que saber aprovechar las herramientas digitales de manera positiva y procurar que siempre representen un beneficio para su educación y para su vida personal”, expresó.

Por su parte, el director general de Vinculación y Relaciones Internacionales (DGVRI), doctor Jesús Enrique Sánchez Zazueta, explicó que esta es una estrategia conjunta entre el Gobierno Federal, la Secretaría de Educación Pública (SEP) y la Subsecretaría de Educación Superior, en la que la UAS, a través de la UBU, el Centro de Atención Estudiantil (CAE) y la Federación de Estudiantes Universitarios de la UAS (FEUAS), llevará a las unidades regionales un espacio de reflexión y diálogo dirigido a la comunidad estudiantil y a la juventud sinaloense.

A su vez, la directora del CAE, doctora Nidia Micaela López Leyva, señaló que estas acciones se alinean con un marco nacional e internacional orientado a preparar a las y los jóvenes frente a las realidades digitales actuales mediante la alfabetización digital y la creación de entornos digitales seguros, con la finalidad de fomentar un uso responsable de las pantallas en los ámbitos educativo, personal, cognitivo y emocional.

“Los ejes centrales, en términos generales y partiendo de un diagnóstico preliminar, tienen que ver con el pensamiento crítico en el uso de las TIC, la salud mental en términos de regulación emocional frente al uso de las tecnologías y, sobre todo, con el establecimiento de lineamientos institucionales que regulen el uso de dispositivos. No se trata de prohibirlos, sino de promover que los estudiantes los incorporen de manera responsable y con pensamiento crítico a su crecimiento y desarrollo tanto personal como profesional”, expuso.

En representación de la comunidad estudiantil, la Federación de Estudiantes Universitarios de la UAS (FEUAS) recalcó la importancia de que la institución promueva estos espacios ante el alto consumo digital registrado en el estado y reiteró la invitación a las y los jóvenes para participar en estas actividades y aprovechar la presencia de especialistas en los foros, con el propósito de adquirir conocimientos que les permitan dominar la tecnología de manera saludable y evitar ser dominados por ella.

“Desde la Federación de Estudiantes queremos hacer una invitación a los jóvenes, porque aquí en Sinaloa el promedio de uso del celular es de siete horas y media al día, uno de los más altos del país. Siete horas en la vida cotidiana representan una cantidad importante de tiempo frente a la pantalla. El celular debe ser una herramienta al servicio de las personas, no al revés. Debemos desarrollar conciencia y aprender a utilizar estas herramientas para que no afecten nuestro día a día”, manifestó Ángel Gamaliel Cañedo Reyes, presidente de la FEUAS.

El Foro “Tú y tu celular: Jóvenes de México frente a las pantallas” contará con la participación del psicólogo universitario Luis Eduardo Sánchez Soberanes, quien desarrollará una serie de conferencias y dinámicas enfocadas en concientizar a las y los estudiantes sobre el impacto y las oportunidades que plantea el uso de las herramientas tecnológicas.

Los foros se realizarán en las distintas unidades regionales de la siguiente manera:
• 9 de junio: Unidad Regional Centro (10:00 h, Torre Académica Culiacán).
• 10 de junio: Unidad Regional Centro Norte (9:00 h, FCEA Guasave) y Unidad Regional Norte (12:00 h, Torre Académica Los Mochis).
• 12 de junio: Unidad Regional Sur (10:00 h, Torre Académica Mazatlán).

06/06/2026

Mocorito obtiene la primera Indicación Geográfica de Sinaloa con el “Chilorio de Mocorito”

Mocorito, Sinaloa.- En un hecho histórico para el estado de Sinaloa y para el Pueblo Mágico de Mocorito, el presidente municipal Enrique Parra Melecio recibió en la Ciudad de México, de manos del Director General del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), Dr. Vidal Llerenas Morales, la declaratoria oficial de protección como Indicación Geográfica del “Chilorio de Mocorito”, convirtiéndose en la primera de su tipo otorgada en la historia de Sinaloa.

Durante este importante acto, el alcalde estuvo acompañado por la directora de Turismo Municipal, Diana López Cervantes, quienes recibieron este distintivo que reconoce, protege y fortalece uno de los productos gastronómicos más emblemáticos de la región.

En el evento también estuvieron presentes la Mtra. Talia Vázquez Alatorre, Subdirectora Regional del IMPI; el Ing. Reginel Gaxiola, Director General de CODESIN Zona Centro Norte de Sinaloa; así como Jesús Eduardo Cuadras Camacho, Director Regional de CODESIN Zona Centro Norte.

La obtención de esta Indicación Geográfica representa un logro trascendental para Mocorito, ya que garantiza la autenticidad y el origen del tradicional chilorio, además de impulsar su promoción, comercialización y posicionamiento a nivel nacional e internacional.

De acuerdo con la publicación del libro México, Herencia y Origen. Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas, editada por la Secretaría de Economía y el IMPI, el Chilorio de Mocorito es mucho más que un platillo tradicional; constituye una expresión cultural que refleja la memoria colectiva, el conocimiento gastronómico y la identidad de toda una comunidad. El documento destaca que esta preparación ha sido transmitida de generación en generación y forma parte fundamental del patrimonio culinario del noroeste mexicano.

Asimismo, se reconoce a Mocorito como la cuna del chilorio, una tradición con más de tres siglos de historia que ha acompañado celebraciones familiares y la vida cotidiana de sus habitantes. El reconocimiento como Indicación Geográfica protege su autenticidad y respalda su trascendencia cultural, permitiendo preservar las prácticas y saberes que le dan origen.

Este distintivo también representa una oportunidad para fortalecer la economía local, impulsar el turismo gastronómico y promover el trabajo de productores, cocineras y emprendedores que mantienen viva esta tradición que distingue a Mocorito dentro y fuera de Sinaloa.

Con este reconocimiento, Mocorito reafirma su lugar como referente de la gastronomía sinaloense y mexicana, consolidando un legado culinario que hoy cuenta con protección oficial y reconocimiento nacional.

La declaratoria de Indicación Geográfica del “Chilorio de Mocorito” representa un motivo de orgullo para los mocoritenses, al reconocer oficialmente un producto que forma parte de la historia, la cultura y la esencia de este Pueblo Mágico.

06/06/2026

La Facultad de Arquitectura de la UAS mantiene abiertas las inscripciones para la Licenciatura en Diseño Urbano y del Paisaje.

La Facultad de Arquitectura de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS) mantiene abiertas sus puertas para las y los jóvenes interesados en cursar estudios profesionales en el área de la planificación, creación y transformación de espacios públicos y urbanos, al confirmar que la Licenciatura en Diseño Urbano y del Paisaje aún cuenta con espacios disponibles para el próximo ciclo escolar.

La doctora Armida Llamas Estrada, directora de la unidad académica, extendió una invitación a todos los aspirantes que deseen formar parte de este programa educativo de gran relevancia y creciente demanda, debido a su contribución en la solución de problemáticas sociales y ambientales que enfrenta la sociedad actual.

“Esta carrera aborda temas relacionados con el medio ambiente y la movilidad urbana. En ella se desarrollan estudios de impacto ambiental, planes de movilidad urbana sustentable, proyectos de ciclovías y propuestas para mejorar el transporte público. Asimismo, contempla el estudio del paisajismo, permitiendo a los estudiantes diseñar parques urbanos, jardines botánicos, azoteas verdes y proyectos que integran la naturaleza con el desarrollo urbano”, explicó.

La directora destacó que este programa educativo cuenta con una planta docente altamente capacitada, infraestructura de vanguardia y acreditación otorgada por los Comités Interinstitucionales para la Evaluación de la Educación Superior (CIEES), lo que garantiza una formación académica de excelencia.

“Es una profesión que brinda amplias oportunidades de desarrollo en despachos especializados y consultorías, donde los egresados pueden diseñar, proyectar y participar en la construcción y planeación de las ciudades. Los urbanistas intervienen en la elaboración de planes maestros, conjuntos residenciales y distritos comerciales urbanos. Además, son profesionales altamente valorados por su capacidad para utilizar sistemas de información geográfica y herramientas de software que permiten realizar estudios urbanos mediante análisis y mapeos especializados”, señaló.

Llamas Estrada invitó a las personas interesadas a conocer más sobre la Licenciatura en Diseño Urbano y del Paisaje a través de la página web de la Facultad de Arquitectura, así como a aprovechar esta oportunidad y acudir al Departamento de Control Escolar para iniciar su proceso de inscripción a la brevedad.

“A todos los jóvenes interesados en esta carrera, los invitamos a acudir al Departamento de Control Escolar, cuyo WhatsApp es 6671384048. Con gusto los atenderemos, les brindaremos orientación y les indicaremos los pasos necesarios para realizar su trámite de ingreso”, concluyó.

06/06/2026

Día Mundial de la Dona
Tú ya fuiste por la tuya ?

06/06/2026

Música, deporte y convivencia llena de vida la Plaza de Mocorito este viernes de plaza

06/06/2026

Supervisa Lupita López rehabilitación de caminos de terracería hacia Cacalotita

La presidenta municipal de Salvador Alvarado informó que se atienden los tramos más críticos de la zona rural para mejorar la movilidad de las familias antes de la temporada de lluvias

Guamúchil, Sinaloa.- La presidenta municipal de Salvador Alvarado, Lupita López González, supervisó los trabajos de revestimiento, raspado y motoconformado que se realizan en los caminos de terracería que conducen a la comunidad de Cacalotita.

La alcaldesa señaló que estas acciones responden a las solicitudes realizadas por habitantes de esta importante sindicatura, quienes habían manifestado la necesidad de mejorar las condiciones de los accesos para transitar de manera más segura.

Lupita López González explicó que, previo a la temporada de lluvias, el Ayuntamiento mantiene un programa de atención a los caminos rurales con el objetivo de garantizar la comunicación entre las comunidades y evitar afectaciones en la movilidad de las familias durante el temporal.

“Estamos atendiendo los tramos más críticos para que las personas puedan trasladarse sin dificultades y no queden incomunicadas cuando se presenten las lluvias”, expresó.

La presidenta municipal agregó que su administración continúa enfocada en atender las principales necesidades tanto de la zona rural como de la zona urbana, brindando respuesta a las demandas ciudadanas y trabajando para mejorar la calidad de vida de la población.

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