Vanessa Guillén

17/09/2026

MULITAS O QUESADILLAS?
Tortillas caseras, mucho quesito rellenas de champiñones o nopales. 🤤 ¿cuál prefieres?

16/09/2026

POZOLE VERDE para el 15 de septiembre 🇲🇽✨
¿Con salsa de aceite sí o sí? Yo digo que sí.
Receta en el primer comentario.📝❤️

15/09/2026

La tarea más bonita del día: su lonche👑

14/09/2026

Elote en su máxima expresión de dulzura. 🤤🌽 con un cafecito y un pan de elote, no pido más. ☕️

PAN DE ELOTE 🌽

Ingredientes:
• 8 elotes desgranados
• 1 lata de leche condensada (La Lechera)
• 1 cucharadita de vainilla
• 4 huevos a temperatura ambiente
• 1 barra de mantequilla derretida (113 g)
• 1 taza de harina de trigo
• 1 cucharada de polvo para hornear

Agregamos los granos de elote al vaso de la licuadora junto con la leche condensada, la vainilla, los huevos y la mantequilla derretida. Licuamos hasta integrar muy bien todos los ingredientes.

Agregamos la harina de trigo y el polvo para hornear y mezclamos nuevamente solo hasta que todo quede bien incorporado.

Vaciamos la mezcla en un molde previamente engrasado y llevamos al horno precalentado a 350 °F (175 °C) durante aproximadamente 50 a 60 minutos, o hasta que al introducir un palillo en el centro salga limpio o con unas cuantas miguitas húmedas.

Dejamos enfriar antes de desmoldar y ahora sí… quedó listo para disfrutar con un cafecito. ☕️🤤🌽

14/09/2026

Acompáñame a preparar una salsa taquera que queda buenísima para los tacos 🌮🌶️

En un sartén agregamos aproximadamente ¼ de taza de aceite, tomates verdes, chiles serranos, cebolla y ajos. Dejamos que todo se vaya dorando muy bien.

Ya que estén bien doraditos, pasamos todo a la licuadora junto con el mismo aceite en el que los cocinamos, agregamos una ramita de cilantro y sal al gusto y agua la necesaria. Licuamos hasta conseguir esa consistencia cremosa… ¡y listo! 💚

Una salsa taquera fácil, cremosa y perfecta para acompañar unos buenos tacos. 🤤
¿Ustedes qué tan picosa la prepararían?

13/09/2026