05/09/2026
APICULTURA DA SUSTENTO A CIENTOS DE FAMILIAS EN CHOCHOLÁ
La apicultura se ha consolidado como una de las principales actividades productivas de Chocholá, donde se estima que entre 150 y 200 personas participan en la producción de miel, declaró ayer el presidente municipal, Obed Martín Alcocer, quien destacó que esta actividad, junto con la ganadería y la elaboración de carbón vegetal, mantiene una importante participación en la economía de las familias.
Agregó que Chocholá se distingue históricamente por el trabajo de mujeres y hombres vinculados al campo, quienes en muchos casos combinan la apicultura con otras actividades para complementar sus ingresos.
“Hoy se produce en la apicultura mucha miel de excelente calidad”, afirmó. Explicó que uno de los avances para el sector fue la instalación del centro de acopio, mediante el cual los productores tienen la posibilidad de entregar miel que cumple con los estándares requeridos para su comercialización.
Recordó que Chocholá fue el primer municipio de Yucatán en contar con un centro de este tipo dentro del programa federal destinado a Miel del Bienestar. El espacio funciona en instalaciones de la comisaría ejidal y recibe producto no solamente de apicultores locales, sino también de comunidades vecinas.
Alcocer indicó que uno de los principales retos para los productores ha sido obtener mejores precios por su producto, por lo que algunos han desarrollado alternativas de venta directa, promoción y comercialización en establecimientos, además de aprovechar los mecanismos institucionales de acopio.
“La gente se ayuda a través de su economía en la apicultura, la ganadería, el carbón vegetal y diversas actividades. La gente trabaja y eso es algo que nos caracteriza”, expresó.
El edil destacó también la producción de carbón vegetal, actividad arraigada en la identidad de Chocholá que forma parte de la imagen representativa del municipio. A ello se suman la ganadería, aunque reconoció que ha disminuido, así como la crianza de aves y otras labores relacionadas con el campo.
(Información de Israel Cárdenas)
