30/07/2025
En tuvimos la oportunidad de escuchar las ponencias de tres personajes estratégicos de la gastronomía en México: .juanarroyo , quienes nos brindaron, cada uno desde su perspectiva y su historia, una visión sobre el trabajo, la disciplina, la constancia que conlleva el posicionamiento en la profesión gastronómica, como en todos los segmentos de la vida.
