La riqueza del campo

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Un poco de humor

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09/10/2025

Como colocar un birlo

06/10/2025

🧀 El sabor del campo hecho tradición
El queso artesanal es un alimento que nace del cuidado y la experiencia:
1. Ordeña: Se obtiene leche fresca, generalmente de vaca, cabra u oveja.
2. Filtrado: Se cuela la leche para eliminar impurezas.
3. Cuajado: Se agrega cuajo natural o vinagre para separar el suero de la cuajada.
4. Corte de cuajada: Se corta en trozos para facilitar el drenado.
5. Reposo y desuerado: Se deja reposar para que la cuajada suelte el suero.
6. Moldeo: La cuajada se coloca en moldes o lienzos para dar forma.
7. Prensado: Se aplica presión para eliminar el suero restante.
8. Salado: Se sala la pieza para dar sabor y conservar.
9. Maduración (opcional): Algunos quesos se dejan madurar días o semanas.

🐄 Cada pieza lleva el esfuerzo de manos campesinas y el sabor de la tierra.

06/10/2025

🔥 El horno de barro: tradición que alimenta
Usado para cocer pan, tortillas, tamales y más, este horno guarda el sabor del campo.
🔸 Boca: por donde se introduce la leña y los alimentos
🔸 Cámara de cocción: el espacio interior donde se hornea
🔸 Domo: forma semiesférica que distribuye el calor uniformemente
🔸 Chimenea: salida del humo
🔸 Base de piedra o ladrillo: soporte firme y aislante
🔸 Cenicero: donde caen las brasas o ceniza

🌾 Cada comida hecha aquí tiene el sabor del fuego lento y la tierra.

06/10/2025

🌾 El molino de mano: fuerza y tradición en cada vuelta
Este sencillo pero poderoso artefacto transforma el grano en alimento.
🔸 Tolva: donde se coloca el grano a moler
🔸 Muelas: piezas que trituran el grano
🔸 Manivela: se gira a mano para activar el mecanismo
🔸 Base o abrazadera: sujeta el molino a una mesa o banco
🔸 Salida de harina: por donde cae el producto ya molido

🫓 Así se preparaba el maíz, el café o el trigo en muchos hogares rurales.

06/10/2025

🌿 La botica natural del campo
Desde tiempos antiguos, el conocimiento campesino ha usado estas plantas para curar:
🔸 Manzanilla: alivia dolores estomacales y calma
🔸 Ruda: se usa para cólicos y limpias energéticas
🔸 Epazote: combate parásitos intestinales
🔸 Romero: mejora la circulación y la memoria
🔸 Sábila (Aloe vera): para quemaduras y cicatrización
🔸 Árnica: desinflamante natural para golpes

🌾 La tierra siempre ha tenido sus propias medicinas.

06/10/2025

🪨 El metate: símbolo de tradición, fuerza y alimento
Durante siglos, ha sido el corazón de muchas cocinas campesinas.
Con él se muelen maíz, chiles, frijoles y más.
🔸 La mano o tejolote tritura
🔸 La superficie de molienda desgasta los granos
🔸 El canal de salida dirige el alimento
🔸 Las patas elevan la piedra para mayor comodidad

🌽 Cada tortilla comienza aquí… con esfuerzo y tradición.

06/10/2025

🛠️ Las manos del campo también tienen sus armas
Estas son algunas de las herramientas más comunes y esenciales que usan los campesinos día con día:
🔸 Machete para deshierbar y limpiar terreno
🔸 Azadón y pico para remover tierra
🔸 Hoz para cortar pasto o cosechar
🔸 Pala para excavar
🔸 Barreta para romper suelos duros
🔸 Lima para mantenerlas siempre listas

🌾 ¡Con estas herramientas se construye la riqueza del campo!

05/10/2025

El arado: herramienta clave en la historia del campo
Antes de los tractores, este instrumento de madera y acero abría la tierra para sembrar.
Cada parte cumple una función fundamental:
🔸 Mancera: donde el campesino guía el arado
🔸 Timón: conecta con la yunta de bueyes
🔸 Reja y cuchilla: cortan la tierra
🔸 Vertedera y sepillo: voltean y remueven el surco

👨‍🌾 ¡Así comenzaban las cosechas de nuestros abuelos!

05/10/2025

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04/10/2025

Si duda está si es una buena cerradura