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Crónicas del sabor. Rubén Hernández

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Crónicas del sabor. Rubén Hernández

Sitio web sobre gastronomía y el panorama vinícola en México y el mundo. Además de recetas, reseñas de restaurantes y viajes.

Crónicas del sabor
Somos una empresa periodística dedicada a temas de gastronomía, enoturismo y todo lo relacionado a la industria gourmet. Hemos trabajado en la logística de eventos como Morelia en Boca. Festival Internacional de Gastronomía y Vino, así como la Muestra de Vinos Catalanes. Pertenecemos al Consejo de Periodistas Gastronómicos de México, CPGM A.C. Para mayor información sobre el por

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21/07/2025

Visitamos Calpan, Puebla para conocer los ingredientes locales con los que se elaboran los chiles en nogada, que estarán a la venta en el hotel InterContinental Presidente Puebla hasta fines de septiembre.

19/07/2025

16/07/2025

Así, la conversación con la enóloga Beatriz Arranz, hablando sobre la propuesta de Valenciso en México.
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27/06/2025

Un poco de lo que se ha vivido en la de
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25/06/2025

Primer día de la en con .schiller y Francisco Salas.

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