Entre Hongos

Entre Hongos Entre hongos es un podcast exclusivamente sobre hongos, desde todas sus perspectivas. Sus anfitriones son los Dres.

Mariana Elizondo y Efrén Robledo, investigadores y catedráticos de la UANL.

⚠️ Tremendo episodio que viene 🍄🔥Platicamos con el Dr. Dario Olicón de la Escuela Nacional de Ciencias Biológicas del IP...
28/03/2026

⚠️ Tremendo episodio que viene 🍄🔥

Platicamos con el Dr. Dario Olicón de la Escuela Nacional de Ciencias Biológicas del IPN, sobre sus investigaciones del potencial de hongos para degradar fármacos en agua y otras muchas aplicaciones.

¡Muy pronto!

16/02/2026

Te duele
Te inyectan
Te infectas
Te mueres

Nuevo temor desbloqueado

05/12/2025

Escucha el episodio 65 de Entre Hongos podcast! Una gran historia sobre el origen de - ¡No te lo pierdas!

Episodio 65Arif es un apasionado divulgador y explorador del reino fungi, cuya relación con los hongos comenzó en su inf...
05/12/2025

Episodio 65

Arif es un apasionado divulgador y explorador del reino fungi, cuya relación con los hongos comenzó en su infancia en las montañas del Estado de México. Desde muy joven inició un camino autodidacta que combinó el aprendizaje de claves taxonómicas con el conocimiento tradicional de su comunidad. A los 16 años ya cultivaba hongos Pleurotus y desarrollaba proyectos de autosuficiencia en entornos urbanos, para luego profundizar su labor en Oaxaca, donde participó en iniciativas comunitarias de reforestación, cultivo e identificación de hongos silvestres, guiado por maestras y maestros especializados en taxonomía y técnicas avanzadas de cultivo. En 2014 fundó Simbiosis en San Miguel de Allende, un proyecto que inició como un esfuerzo de cultivo de hongos comestibles y medicinales y que hoy se ha transformado en un referente regional. Ha colaborado con distintas comunidades de Guanajuato para impulsar el aprovechamiento sostenible de recursos fúngicos, proveer productos gourmet a la industria restaurantera e introducir el micoturismo en la región. Actualmente, Simbiosis funciona como un nodo de difusión, aprendizaje y colaboración internacional en torno a la cultura fungi, reflejando la visión de Arif: integrar ciencia, tradición y sostenibilidad para revelar las múltiples posibilidades que los hongos ofrecen a las comunidades.

Episodio 63 de Entre HongosPlaticamos muy a gusto con  de . Nos contó sobre sus inicios en la micología y sus estudios a...
11/11/2025

Episodio 63 de Entre Hongos
Platicamos muy a gusto con de . Nos contó sobre sus inicios en la micología y sus estudios actuales de Doctorado, donde ha acumulado varios reconocimientos.

Ve ya a escucharlo en cualquier plataforma de Podscasts.

04/09/2025

Los esperamos!!!!🍄🍄🍄🍄🌞

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04/09/2025

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Sólo paras verdaderas apasionadas a los hongos fitopatógenos.
22/06/2025

Sólo paras verdaderas apasionadas a los hongos fitopatógenos.

Pos ni modo...
16/05/2025

Pos ni modo...

https://entrehongos.simplecast.com/episodes/entre-hongos-ep-57-mi-camino-como-mujer-en-la-ciencia-dra-mariana-elizondo-z...
14/03/2025

https://entrehongos.simplecast.com/episodes/entre-hongos-ep-57-mi-camino-como-mujer-en-la-ciencia-dra-mariana-elizondo-zertuche #

Este pasado 8 de marzo, conmemoramos la lucha, la resistencia y los logros de las mujeres en todos los ámbitos de la sociedad. Como mujer y científica, celebro el papel fundamental que hemos desempeñado en la generación de conocimiento, en la innovación y en la transformación del mundo.

La ciencia, como la sociedad, ha sido históricamente un espacio de desafíos para las mujeres. Sin embargo, cada descubrimiento, cada avance y cada paso que damos en nuestros laboratorios, universidades y comunidades es un acto de resistencia y una prueba de nuestra capacidad y determinación.

Sigamos abriendo caminos, inspirando a nuevas generaciones y defendiendo el derecho a un mundo donde la equidad, la justicia y la igualdad de oportunidades no sean una excepción, sino la norma. Que este día nos recuerde que la lucha continúa y que juntas seguimos construyendo un futuro más justo y diverso.

💜

En ese episodio entrevistamos a la Dra. Mariana Elizondo Zertuche quien nos contó sobre su experiencia personal en la formación científica y hacia la micología, los cambios, las decisiones y los retos que esto ha implicado para lograr sus objetivos de una forma equilibrada con su vida personal.

18/02/2025

No se pierdan este capitulo, muy interesante la plática con el Dr. Juan Luis Rodríguez Tudela.

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