
09/10/2024
Albóndigas en salsa de Chipotle
2 Tazas de Puré de tomate 🍅
1 Chile chipotle 🌶️
3 Tazas de Agua 💧
2 Cubos de Concentrado de Tomate.
1 Cucharada de Aceite de maíz 🌽
800 Gramos Carne de res molida 🥩
100 Gramos de Tocino picado y frito 🍖
1 Huevo 🥚
2 Cucharadas de Maggi
1 Cucharada de Salsa Inglesa 💃🏼
2 Cucharadas de Cebolla finamente picada 🧅
Para la salsa, licúa el puré de tomate, el chile, el agua y el Concentrado de tomate. Calienta el aceite en una olla y cocina la salsa a fuego medio por 10 minutos.
Para las albóndigas, mezcla la carne con el tocino, la cebolla, el huevo, el Jugo Maggi y la Salsa inglesa, forma las albóndigas, colócalas en la salsa, tapa y cocina por 20 minutos a fuego medio o hasta que estén cocidas.
Disfrútalas con arroz 🍚 y una rica agua fresca 🍊
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