La Herencia de las Viudas

03/10/2026

No hay nada como el sonido del agua, la leña ardiendo y el olor a tortillas de manteca recién hechas.🌲💧
¡Hola! La receta completa la compartimos en nuestro canal de YouTube.

Búscanos como La Herencia de las Viudas y ahí está el video paso a paso hecho con mucho cariño desde Sonora 🤎

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02/10/2026

🌊 ¡Vino el río y nos fuimos a disfrutarlo!
Hoy los quiero llevar conmigo a pasar una mañana de esas que tanto disfrutamos aquí en el pueblo: prendimos la lumbre, pusimos el café y preparamos unas tortillas gorditas de manteca como las de antes. 🫓🔥☕

Aquí les dejo el video completo para que se vengan un ratito con nosotros al río. 👇

🫓 Tortillas Gorditas de Manteca* 1 kg de harina de trigo todo uso...

01/10/2026

Discada Sonorense de Carnes Frias 🥩🌶️ Preparada en el disco, es una receta rendidora, sabrosa y llena de tradición!!!

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01/10/2026

Vamonos pal rio hacer tortillas pintitas, tortillas de manteca o gorditas 🫓🪵🌊🌱

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01/10/2026

Gorditas de Chicharrón Prensado 🍘🐽🍯

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🧾 Ingredientes 🌶️

Para el chicharrón prensado en adobo

* 500 g de chicharrón prensado
* 4 chiles guajillos o chiles California
* 1 chile morita
* ¼ de cucharadita de comino
* ¼ de cebolla blanca
* 3 dientes de ajo
* 1 tomate rojo
* Sal al gusto
* Agua de cocción de los chiles, la necesaria
* 1 cucharada de manteca de puerco

Para la masa

* Poco más de ½ kg de masa de maíz
* 2 cucharadas soperas de harina de trigo todo uso
* 1 cucharadita de polvo para hornear
* 1 cucharada de manteca de puerco
* Agua o caldo de pollo, el necesario
* Sal al gusto
* Manteca o aceite para freír

Para la salsa martajada

* 4 tomatillos
* 2 tomates rojos
* 2 chiles serranos
* 3 dientes de ajo
* ¼ de cebolla
* Sal al gusto

Para acompañar

* Cebolla blanca picada
* Cilantro fresco
* Queso Chihuahua
* Queso Cottage o queso fresco
* Limón

30/09/2026

Hoy queremos presentarles a alguien muy especial ❤️

Preparamos junto a mi hijo Ramón un delicioso cocido de res a la leña, pero esta vez desde su canal Los Proyectos de Ramón. 🥕🌽🔥

Nos daría muchísimo gusto que fueran a conocerlo y, si les gusta lo que está comenzando a compartir, se suscriban y lo acompañen en esta nueva aventura.

👇 Aquí les dejamos el video completo:

Hoy tuve una invitada muy especial: mi mamá Esmeralda, de La Herenc...

30/09/2026

Machaca Sonorense 🥩🧄

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30/09/2026

Buenos días! 🌥️ 🌷🤎
Así amaneció el río Moctezuma en San Pedro de la Cueva, Sonora 🐴

30-Sep-2026

29/09/2026

GORDITAS DE CHICHARRÓN PRENSADO: Crujientes por Fuera, Jugosas y Bien Rellenas por Dentro🍘🌮

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29/09/2026

Hoy compartimos receta de unas GORDITAS de CHICHARRÓN PRENSADO - Crujientes por Fuera y Bien Rellenas 🍘🌶️

Aqui les dejamos el enlace para el video completo 👇🏼

🧾 IngredientesPara el chicharrón prensado en adobo* 500 g de ch...