10/07/2026
En representación de nuestro presidente, Lic. Cristhian Pérez Morales, nuestra Vicepresidenta, Lic. Olvia Hernandez, en compañía de nuestra Vicepresidenta de Comunicación, Lic. María Terrenal Oficial y nuestros afiliados LUis Humberto Marrufo Selvas y Fabian Sánchez Sánchez sostuvieron una productiva reunión de trabajo con la Mtra. María Fernanda Velasco Miceli, Directora de Dipris Chiapas de la Secretaría de Salud Chiapas Oficial.
El objetivo principal de este acercamiento fue fortalecer la vinculación entre la autoridad sanitaria y el sector restaurantero. Durante la reunión se destacó que la formalización y el cumplimiento estricto de las normas sanitarias son fundamentales para prevenir riesgos y proteger la salud pública.
Asimismo, se reforzó la coordinación institucional para incentivar que todos los establecimientos afiliados operen bajo el marco normativo vigente. Con estas acciones, CANIRAC Chiapas reafirma su compromiso con las buenas prácticas sanitarias y con un sector restaurantero sólido, formal y seguro.
Lic. Cristhian Pérez
Presidente Canirac Chiapas