Marco A. Serrato J.

Marco A. Serrato J. "capacitación, asesoría y consultoría " una manera profesional de ver la ciencia, tecnología e inocuidad de los alimentos.

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Ricooooooooo🍗 Pollo con Champiñones al Ajo, Espinacas y Tomates Secos 🍅🌿Todo bañado en una salsa cremosa y bien especiad...
20/03/2025

Ricooooooooo
🍗 Pollo con Champiñones al Ajo, Espinacas y Tomates Secos 🍅🌿

Todo bañado en una salsa cremosa y bien especiada, perfecta para disfrutar con arroz, pasta o pan crujiente. 🍞🍽️

Un plato fácil, delicioso y lleno de sabor mediterráneo. ¡Pruébalo y disfruta de una comida reconfortante! 😋🔥

Ingredientes:

- 🍗 Pechugas de pollo - 500 g
- 🧄 Ajo - 4 dientes, picados
- 🍄 Champiñones - 250 g, en rodajas
- 🌱 Espinacas frescas - 200 g
- 🍅 Tomates secos - 100 g, picados
- 🛢️ Aceite de oliva - 3 cucha....

Para ayudarte a comprender mejor la receta, esta imagen se generó mediante inteligencia artificial. Muestra una representación visual de la receta.

PECHUGA DE POLLO CON PIÑA 🍍Ingredientes:- 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel- 1 taza de trozos de piña frescos- ...
20/03/2025

PECHUGA DE POLLO CON PIÑA 🍍

Ingredientes:

- 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 taza de trozos de piña frescos
- 1/4 de taza de salsa teriyaki o prepararla en casa
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 pimiento rojo, cortado
- 1 zanahoria, cortada finamente
- 1 calabacín, en rodajas
- 2 cebollas verdes picadas
- Sal y pimienta al gusto
- papel de aluminio para envolver

Instrucciones:

1. Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
2. Corta dos grandes piezas de papel de aluminio y ponlas planas en tu encimera.
3. Coloque cada pechuga de pollo en el centro de los trozos de papel de aluminio, llovizna con aceite de oliva y sazonar con sal y pimi
4. Top cada pechuga de pollo con trozos de piña, rebanadas de pimiento, zanahoria y rebanadas de calabacín.
5. Vierte la salsa teriyaki uniformemente sobre el pollo y las verduras.
6. Dobla los lados del papel de papel sobre el pollo y las verduras para crear un paquete sellado.
7. Coloque los paquetes de aluminio en una hoja de hornear y hornear en el horno precalentado durante unos 25-30 minutos, o hasta que el pollo esté completamente cocido y alcance una temperatura interna de 165°F (75°C).
8. Abre cuidadosamente los paquetes de papel de aluminio, siendo cauteloso con el v***r. Adorna con cebollas verdes picadas antes de servir.

Notas:

Siéntete libre de agregar tus vegetales favoritos a los paquetes de papel de aluminio para un extra sabor y nutrición.
También puedes cocinar estos paquetes en una parrilla en lugar de en el horno para un delicioso sabor ahumado.
Tiempo de preparación: 10 minutos | Tiempo de cocción: 30 minutos | Tiempo total: 40 minutos | Kcal: aproximadamente 350 porción | Porciones: 2 porciones

Seguimos en la ruta de crecimiento, colaborando en el TecNM con ponencias como "La industria 4.0 en la industrias alimen...
28/08/2024

Seguimos en la ruta de crecimiento, colaborando en el TecNM con ponencias como "La industria 4.0 en la industrias alimentaria"
Marco A. Serrato J. Marco Antonio Serrato Juárez

www.tecpuruandiro.edu.mx.
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