Kawe Ore Kapong

16/01/2024

08/01/2024

21/10/2023

04/10/2022

Sambal Telur Belado.

Makan malam macam ni nanti pun dah sedap dah! 😋

Sumber: Roha Adrina

30/09/2022

RESEPI MINI NAN CHEESE

Bahan A:
11 gr/1 peket yis
2 sdm gula
1 sdm susu pekat
3/4 cawan air suam

Bahan B:
2 cawan tepung gandum, hakak guna cap sauh
2 sudu besar marjerin
secubit garam
cheese, boleh guna mozzarella atau cheddar

1. Satukan kesemua bahan A dalam mangkuk, biarkan selama 10 minit.
2. Gaul marjerin, garam dan tepung gandum.
Masukkan campuran yis, uli selama lebih kurang 15 minit sehingga adunan tak melekat di tangan.
3. Rehatkan doh selama 45 min.
Tumbuk doh untuk buang angin.
Bahagikan doh lepada 6 bahagian dan bentukkan bulat.
4. Gelek dengan roller dan letak cheese. Bulatkan dan gelek semula.
Rehatkan doh sekejap.
5. Masak diatas kuali non-stick, tak payah sapu minyak. Masak dengan api yang terkecil sekali, tutup kuali.
Masak sehingga kedua belah permukaan roti nampak keperangan.
6. Setelah masak boleh sapu sedikit marjerin di bahagian atas untuk efek kilat.

Hidangkan dengan kuah kari.

Credit to owner

30/09/2022

Resepi Crab Stick

Bahan-Bahan:
Crab stick
Telur
Garam
Lada sulah
Tepung bestari atau bread crumb

Cara-cara :
1. Sediakan telur >> Gaulkan tepung rangup bersama. (tidak terlalu pekat, tidak terlalu cair)
2. Masukkan sedikit garam dan lada sulah.
3. Siapa nak letak sayur sikit tambah brokoli yang dicincang Tengok, tambah sikit manfaat.
4. Menyadur dan menggoreng, warna kuning rangup yang cantik, selesai.
5. Elok tabur oregano. Bertambah wangi.

Kredit : owner

19/09/2022

RESEPI BAKSO INDONESIA

Bahan Kuah bakso :
2 liter air
1/2 kg tulang lembu/ ayam rebus
1 labu bawang putih*
1 paket lada sulah biji *
5 biji bawang merah kecil*
Blender bahan * tumis hingga garing api slow ya jangan kuat sangat ( sampai garing nanti kuah tak sedap)
Perasakan kuah dgn garam dan aji, klo ada guna royko, saya guna chiken stok lagi sedapp
Dah garing masuk dalam kuah

Cara-cara :
1.Untuk bebola boleh beli brand ahmed, tapi tak bole remdam dalam kuah lama nanti dia kembang, lagi elok beli yg home made di kedai aceh, saya order dr rakan fb asli indonesia buat sendiri
2.Bahan lain hiris kobis putih, daun sup, nak lagi mantop kicap abc, dan sos abc, bawang goreng pon saya buat sendiri,
3.Untuk sambal cili pedas 1 pkt cili kampung kukus atau rebus, bland letak garam cuka sikit atau perah limau
4.Rebus mihun 1 paket, ori guna suhun ada yg s**a mee maggie
5.Bakso asli indonesia tak pakai rempah, halia atau serai ya. nanti rasa lari
6.Selamat mencuba😘

Credit : Nur Haslina Mhhr

18/09/2022

TIP-TIP MEREBUS JAGUNG:

* Jangan tambah garam semasa merebus jagung. ia akan keraskan isi jagung anda.
Selepas masak baru taburkan sedikit garam halus.
* Semasa rebus jagung tambah sedikit gula dalam air rebusan jagung untuk rasa yang sedap.
* Jagung segar yang dibeli jangan biarkan diluar, ia akan kehilangan kemanisan semula jadi. Kalau jagung segar, terus simpan di peti sejuk. Jagung segar masih kehijaun kulitnya.
* Cara rebus jagung , biarkan air mendidih dan masukkan jagung yang telah kupas, bila air mendidih semula, kecilkan api dapur dan rebus dlm keadaan reneh (simmering) dalam 5-10 minit sudah mencukupi.
* Selepas jagung masak, boleh sapukan butter dan taburkan sedikit garam dan sedikit serbuk lada putih.
* Kalau anda ada tanam jagung, petik jagung waktu pagi dan kalau ingin simpan biar simpan di peti sejuk.

kredit: nor azlinda

16/09/2022

Resipi Sandwich Telur Viral

15/09/2022

𝐑𝐞𝐬𝐞𝐩𝐢 𝐀𝐬𝐚𝐦 𝐏𝐞𝐝𝐚𝐬 𝐁𝐚𝐭𝐚𝐧𝐠 𝐊𝐞𝐥𝐚𝐝𝐢 🍠🫕

Bahan-bahan:

200 gram batang keladi (dihiris)
200 gram keladi (dihiris)
(Keladi dan batangnya direbus terlebih dahulu supaya ia mudah empuk apabila dimasak di dalam kuah asam)
2 ulas bawang merah (dicincang halus)
1 ulas bawang putih (dicincang halus)
3 batang serai (diketuk)
2 inci halia (diketuk)
10 tangkai cili kering (dikisar)
10 gram ikan bilis (dikisar)
2 inci kunyit hidup (dikisar)
100 ml air asam jawa
2 tangkai daun kesum
150 ml air
Garam dan gula secukup rasa

Cara membuat:

1.Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi.

2.Kemudian , masukkan bahan yang telah dikisar tadi dan tumis hingga pecah minyak.
3.Selepas itu , masukkan serai, halia, daun kesum, batang keladi dan keladi dan kacau rata.
4.Masukkan air dan biarkan hingga mendidih.
5.Setelah keladi dan batangnya mula empuk , perasakan dengan garam dan gula secukup rasa.
6.Hidangkan dan sedia untuk dinikmati.

P/s:Resepi Batang Keladi Masak Asam sesuai dimakan bersama nasi panas dan ikan goreng.

Kredit : Resepi Memikat Suami

11/09/2022

Minum petang kita buat bebola keledek
Alhamdulillah❤️sedap.
Lembut di dalam ranggup di luar
Saya guna resepi dibawah👇

Coqkodok/Bebola Keledek Manis

Bahan²
1 1/2 cwn keledek oren/ungu
siap direbus dan dilenyek
1/4 cwn gula pasir
1/2 cwn tepung pulut
3/4 cwn tepung beras
1 sdt baking powder
secubit garam

Caranya
~satukan semua bahan²
~sebatikan sehingga jadi doh
uli manja2 je ye
~bulat²kan
~goreng sehingga masak dan kuning keemasan
~angkat dan hidangkan ketika panas
~siap

Selamat Mencuba

kredit : Eniza M. Salim

09/09/2022

𝐑𝐞𝐬𝐞𝐩𝐢 𝐊𝐮𝐢𝐡 𝐓𝐞𝐩𝐮𝐧𝐠 𝐁𝐮𝐧𝐠𝐤𝐮𝐬🍮

Bahan-bahan:

2 cawan tepung beras
4 cawan Santan fresh
1 sudu garam
Inti kelapa
1 biji kelapa (putih sahaja)
1 cawan gula merah
1 1/2 air
1/2 gula pasir
Secubit garam
2 helai daun pandan
1 sudu t. Gandum

Cara-Cara

Kacau santan, Tepung Beras & Garam..

Masak atas api bg pekat.. Utk inti

Panaskan gula merah, gula pasir, daun pndan..Secubit garam..

Dah cair semua Mas**an Kelapa kacau sebati....kering air..

Masukn tepung gandum...

Inti buat siap2 sehari sebelum nk buat tepung bungkus 😋

Kredit : Resepi Viral