09/03/2025
Sambal cumi cabe hijau
Cumi potong2 dan cuci bersih lalu marinasi pakai jeruk diamkan 5menit dan cuci kembali
Bumbu halus ;
Cabe hijau
Cabe rawit (sesuai selera)
Bwg merah
Bwg putih
Daun jeruk
Carbut ;
Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk,tumis2 bumbu halus masukkan daun jeruk,oseng2 sampai Tanak masukkan cumi, kasih penyedap rasa
saus tiram dikit kecap manis dikit (sesuai selera bisa dikasih dan tidak)
Oseng cumi sampai menyusut airnya,krna cumi mengandung air dan siap saji..
