23/01/2024
Tok antara gambar Kek Tapak Kuda yang kali keduak kamek polah 😅
KEK TAPAK KUDA
Sediakan loyang saiz 8 lapit dengan kertas/ baking paper
½ cawan mentega cairkan dolok. Ketepikan.
3 biji telur
2 biji kuning telur
½ cawan gula aising
½ cawan tepung naik sendiri
½ sudu ovalete
Esen vanilla
Pukul semua bahan di atas tok sampey kembang, putih dan gebu.
Lekak ya baruk masuk mentega cair tadik. Cara main kaup manja jak sampey nya rata.
Ambik dalam 1 suduk makan. Berik coco powder dan masuk dalam piping bag untuk molah corak betaris atas nya.
Masuk adunan dalam loyang. Piping lurus, ambik batang satay pakey kitak molah corak begaris. Boleh terus tunok ekot kesesuaian oven masing².
STEP lainnya....boleh juak ekot step dibah sebelum nunok.
Adunan tadik ambik s*kit untuk warna coklat dalam 7 sudu makan dan berik coco powder. Ambik s*kit nak adunan coklat tuk masuk dlm piping bag. Lebih nya masuk dalam loyang. Ekjas kacak² rata.
Adunan yang tinggal nak warna asal tek masukkan habis dlm loyang. Maksudnya timpak atas lapisan coklat. Ekjas santun-santun. Baruk piping begaris atasnya.
STEP tok untuk nampak coklat macam tebal bila nya dah digolong kelak dengan nutella/ coklat.
Bila dah masak ya potong duak kek. Ampakan wrapping plastic. Bahagian begaris/ becorak debah. Sapukan dengan coklat/ nutella dan boleh golong. Teritkan kerek dan kanan. Masukkan dalam peti ais dolok. Untuk nya beramah mesra sesama dirik😅.
Mun benar² dah mesra baruk ngeratnya.
*kamek s*k makey nutella. Kamek makey coklay Beryl's+whipping cream+esen vanilla s*kit.
