Quel est le site Web ?

https://beacons.ai/umakitchengarden

Uma Kitchen, Nouméa (2025)

17/12/2025

🎁 𝗕𝗢𝗡𝗡𝗘 𝗡𝗢𝗨𝗩𝗘𝗟𝗟𝗘 : 𝗟𝗲𝘀 𝗯𝗼𝗻𝘀 𝗰𝗮𝗱𝗲𝗮𝘂𝘅 𝗨𝗠𝗔 𝗞𝗜𝗧𝗖𝗛𝗘𝗡 𝗮̀ 𝗿𝗲𝘁𝗿𝗼𝘂𝘃𝗲𝗿 𝗮̀ 𝟮 𝗲𝗻𝗱𝗿𝗼𝗶𝘁𝘀 ! 🎁
Offre à quelqu’un 𝘂𝗻𝗲 𝗽𝗹𝗮𝗰𝗲 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝘂𝗻𝗲 𝗰𝗼𝗹𝗹𝗲𝗰𝘁𝗶𝘃𝗲 — il choisira ensuite la date qui lui convient parmi nos prochains ateliers.

Retrouvez les bons cadeaux :
▪️ AUPTITCAFE.NC de 9h à 19h du lundi au vendredi
▪️ Sur RDV à en contactant le Chef Gaby sur 📞 Whattsapp +687788111

🎫 Le règlement se fait uniquement en chèque ou espèces svp 🙏

👉 𝗖𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗰̧𝗮 𝗺𝗮𝗿𝗰𝗵𝗲 ?
1️⃣ Tu offres le bon cadeau à la personne de ton choix 🎁
2️⃣ La personne se 𝗿𝗲́𝗶𝗻𝘀𝗰𝗿𝗶𝘁 ensuite à l’atelier de son choix 👉 https://calendly.com/umakitchen/cooking-class-du-marche-a-l-assiette
3️⃣ Le jour venu, elle se présente avec son bon ✨

Simple, local, gourmand… parfait pour les fêtes ! 🎄🌴

Et n’oubliez pas de nous suivre pour connaître 𝘁𝗼𝘂𝘁𝗲𝘀 𝗹𝗲𝘀 𝗽𝗿𝗼𝗰𝗵𝗮𝗶𝗻𝗲𝘀 𝗱𝗮𝘁𝗲𝘀 👀

12/12/2025

🌺 𝗟𝗘 𝗠𝗔’𝗔 𝗗𝗔𝗡𝗦 𝗟𝗘 𝗩𝗔’𝗔 – 𝗡𝗼𝘂𝗿𝗿𝗶𝗿 𝗹𝗮 𝗴𝗹𝗶𝘀𝘀𝗲 ! 🌊💪
La Ligue Caledonienne De VA'A ET CANOE KAYAK, avec le soutien du Gouvernement de la Nouvelle-Calédonie, vous invite à un cooking show exceptionnel avec le chef Gabriel Levionnois – Uma Kitchen !

🍽️ Au programme :
✔️ Bonnes pratiques alimentaires
✔️ Dégustation de cuisine 100 % locale, saine et énergisante
✔️ Conseils pour soutenir la glisse et l’effort
✔️ Produits frais et tropicaux au rendez-vous 🌿🌞

📅 𝗦𝗮𝗺𝗲𝗱𝗶 𝟭𝟯 𝗱𝗲́𝗰𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲
🕗 𝟴𝗵–𝟭𝟮𝗵
📍 𝗖𝗔𝗡 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗣𝗿𝗼𝘃𝗶𝗻𝗰𝗲 𝗦𝘂𝗱

Venez découvrir comment bien manger pour mieux pagayer ! 🚣‍♂️🔥

05/12/2025

🎄 𝗥𝗲𝘁𝗿𝗼𝘂𝘃𝗲𝘇 𝗖𝗵𝗲𝗳 𝗚𝗮𝗯𝘆 𝗮𝘂 𝗠𝗮𝗿𝗰𝗵𝗲́ 𝗱𝗲 𝗡𝗼𝗲̈𝗹 𝗱𝗲 Galerie Port Plaisance !
À l’occasion de ce marché festif, 𝗖𝗵𝗲𝗳 𝗚𝗮𝗯𝘆 sera présent aux côtés de l’équipe du L Calédonie Magazine pour vous offrir le tout nouveau numéro fraîchement sorti.

Venez à sa rencontre, échangez avec lui et découvrez les coulisses de ses 𝗳𝗮𝗺𝗲𝘂𝘀𝗲𝘀 𝗖𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴 𝗖𝗹𝗮𝘀𝘀 : un moment privilégié pour en savoir plus, poser vos questions et partager sa passion du goût.

C’est aussi l’opportunité parfaite pour dénicher 𝘂𝗻𝗲 𝗶𝗱𝗲́𝗲 𝗱𝗲 𝗰𝗮𝗱𝗲𝗮𝘂 𝗼𝗿𝗶𝗴𝗶𝗻𝗮𝗹𝗲 : 𝗹𝗲𝘀 𝗯𝗼𝗻𝘀 𝗰𝗮𝗱𝗲𝗮𝘂𝘅 𝗖𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴 𝗖𝗹𝗮𝘀𝘀, une expérience gourmande à offrir ou à s’offrir pour Noël !

📅 𝗦𝗮𝗺𝗲𝗱𝗶 𝟲 𝗱𝗲́𝗰𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲 – 𝗠𝗮𝗿𝗰𝗵𝗲́ 𝗱𝗲 𝗡𝗼𝗲̈𝗹 𝗱𝗲 𝗣𝗼𝗿𝘁 𝗣𝗹𝗮𝗶𝘀𝗮𝗻𝗰𝗲
🎁 Une journée pleine de saveurs, de rencontres et de magie !

fans

23/11/2025

𝗚𝗔𝗟𝗘𝗧𝗧𝗘𝗦 𝗗'𝗛𝗔𝗥𝗜𝗖𝗢𝗧𝗦 𝗥𝗢𝗨𝗚𝗘𝗦 : 𝗢𝗽𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗩𝗲𝗴𝗮𝗻 🫘
La cuisine ça s'expérimente, et aussi ça se fait avec les restes du frigo ! 😉

Le Chef Gaby vous donne quelques astuces dans cette vidéo ☺️
👉 La recette est sur notre chaîne YouTube

20/11/2025

🌺 𝗢𝗳𝗳𝗿𝗲 𝘂𝗻𝗲 𝗽𝗹𝗮𝗰𝗲 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝘂𝗻𝗲 𝗖𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴 𝗖𝗹𝗮𝘀𝘀 ! 🍴
Les 𝗯𝗼𝗻𝘀 𝗰𝗮𝗱𝗲𝗮𝘂𝘅 𝗨𝗺𝗮 𝗞𝗶𝘁𝗰𝗵𝗲𝗻 sont enfin disponibles !

Offre à quelqu’un 𝘂𝗻𝗲 𝗽𝗹𝗮𝗰𝗲 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝘂𝗻𝗲 𝗰𝗼𝗹𝗹𝗲𝗰𝘁𝗶𝘃𝗲 — il choisira ensuite la date qui lui convient parmi nos prochains ateliers.

👉 𝗖𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗰̧𝗮 𝗺𝗮𝗿𝗰𝗵𝗲 ?
1️⃣ Tu nous envoies un 𝗠𝗣 pour récupérer le bon cadeau
2️⃣ Tu l’offres 🎁
3️⃣ La personne se 𝗿𝗲́𝗶𝗻𝘀𝗰𝗿𝗶𝘁 ensuite à l’atelier de son choix
4️⃣ Le jour venu, elle se présente avec son bon ✨

Simple, local, gourmand… parfait pour les fêtes ! 🎄🌴
Et n’oubliez pas de nous suivre pour connaître 𝘁𝗼𝘂𝘁𝗲𝘀 𝗹𝗲𝘀 𝗽𝗿𝗼𝗰𝗵𝗮𝗶𝗻𝗲𝘀 𝗱𝗮𝘁𝗲𝘀 👀

18/11/2025

𝗚𝗔𝗟𝗘𝗧𝗧𝗘𝗦 𝗔𝗨𝗫 𝗛𝗔𝗥𝗜𝗖𝗢𝗧𝗦 𝗥𝗢𝗨𝗚𝗘𝗦 🫘
👉 Retrouver la recette en vidéo sur notre chaîne YouTube : https://www.youtube.com/shorts/LKGJm7srLMc

Ingrédients :
▪️Persil
▪️1 boîte d’haricots rouges
▪️Betterave râpée
▪️250g de taro précuits
▪️80g de flocons d’avoines
▪️200g de chapelure
▪️2 oeufs
▪️Piment végétarien
▪️Ail, oignon
▪️Sel, poivre
▪️Nuoc-mâm

1️⃣ Détailler finement le piment végétarien et l’oignon.
2️⃣ Dans un saladier, râper le taro en grosses lamelles.
3️⃣ Ajouter les haricots rouges écrasés (attention à ne pas trop prendre de liquide), la betterave, l’oignon et le piment, ainsi que le persil et les flocons d’avoine.
4️⃣ Assaisonner avec le Nuoc-mâm.
5️⃣ Mélanger avec les oeufs.
6️⃣ Ajuster la texture avec la chapelure.
7️⃣ Dans une poêle huilée, déposer des boules de pâtes
9️⃣ Aplatir et retourner.

16/11/2025

𝗚𝗔𝗟𝗘𝗧𝗧𝗘𝗦 𝗔𝗨𝗫 𝗛𝗔𝗥𝗜𝗖𝗢𝗧𝗦 𝗥𝗢𝗨𝗚𝗘𝗦 : 𝗢𝗻 𝘃𝗼𝘂𝘀 𝗿𝗲́𝘃𝗲̀𝗹𝗲 𝗹𝗲𝘀 𝗶𝗻𝗴𝗿𝗲́𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀 ! 🫘
La recette est à retrouver sur notre chaîne YouTube

Le lien en commentaire ou dans notre barre d'infos 👇

12/11/2025

🌺 𝗤𝘂𝗮𝗻𝗱 𝗹'𝗶̂𝗹𝗲 𝗱𝗲 𝗥𝗮𝗶𝗮𝘁𝗲𝗮 𝘀’𝗶𝗻𝘀𝘁𝗮𝗹𝗹𝗲 𝗰𝗵𝗲𝘇 𝗨𝗺𝗮 𝗞𝗶𝘁𝗰𝗵𝗲𝗻
Le jeudi 𝟮𝟬 𝗻𝗼𝘃𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲, Uma Kitchen accueille une Cooking Class exceptionnelle autour des 𝘀𝗮𝘃𝗲𝘂𝗿𝘀 𝗱𝗲 𝗣𝗼𝗹𝘆𝗻𝗲́𝘀𝗶𝗲, des 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗶𝘁𝘀 𝗹𝗼𝗰𝗮𝘂𝘅 et de l’art de 𝗯𝗶𝗲𝗻 𝘂𝘁𝗶𝗹𝗶𝘀𝗲𝗿 𝘀𝗼𝗻 𝗰𝗼𝗰𝗼 🥥✨

Une rencontre culinaire portée par deux personnalités profondément engagées : 𝗹𝗲 𝗖𝗵𝗲𝗳 Gabriel Levionnois et 𝗩𝗶𝗰𝗸𝘆 𝗧𝗶𝗵𝗼𝗽𝘂,native de l’île sacrée, Raiatea et chef vegan du NIU Shack

🌴 𝗨𝗻𝗲 𝗺𝗮𝘁𝗶𝗻𝗲́𝗲 𝗶𝗺𝗺𝗲𝗿𝘀𝗶𝘃𝗲 – 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗲 𝗮̀ 𝗹’𝗮𝘀𝘀𝗶𝗲𝘁𝘁𝗲
🕢 𝗥𝗗𝗩 𝗮̀ 𝟳𝗵𝟯𝟬 pour celles et ceux qui souhaitent participer à la 𝘃𝗶𝘀𝗶𝘁𝗲 𝗱𝘂 𝗺𝗮𝗿𝗰𝗵𝗲́ 𝗱𝗲 𝗡𝗼𝘂𝗺𝗲́𝗮 (rendez-vous à la buvette) et aux courses avec les chefs.
🕣 𝗔𝘁𝗲𝗹𝗶𝗲𝗿 𝗱𝗲 𝟴𝗵𝟯𝟬 𝗮̀ 𝟭𝟰𝗵 𝗮̀ 𝗨𝗺𝗮 𝗞𝗶𝘁𝗰𝗵𝗲𝗻

Partage, nature, faapu, traditions, transmission… une rencontre culinaire profonde & inspirante ✨
Un espace vivant, humble et puissant, où l’on apprend à écouter la terre autant que nos propres besoins.

🎫 9500F / personne (10 personnes max)
👉 Inscription : https://calendly.com/umakitchen/cooking-class-saveurs-de-raiatea?fbclid=IwY2xjawOAqLhleHRuA2FlbQIxMABicmlkETF3N21Nb21jRTd1U2MwWEF2c3J0YwZhcHBfaWQQMjIyMDM5MTc4ODIwMDg5MgABHvxBDJIXver47SS4rNzDvHK8JHcpJnRohi6U5aTzjXP21yWXDW6IYBX9TaOo_aem_SlUnS8sNsvOj3n-73GEgHQ&month=2025-11

09/11/2025

𝗗𝗘𝗩𝗜𝗡𝗘𝗧𝗧𝗘 : 𝗤𝘂'𝗲𝘀𝘁-𝗰𝗲 𝗾𝘂𝗲 𝗹𝗲 𝗖𝗵𝗲𝗳 𝗚𝗮𝗯𝘆 𝗻𝗼𝘂𝘀 𝗮 𝗽𝗿𝗲́𝗽𝗮𝗿𝗲́ ? 😋🫘
Si vous suivez la page, ça ne devrait pas être trop difficile de trouver 😉

Vos meilleures réponses en commentaires ! 👇

27/10/2025

𝗡𝗢𝗧𝗥𝗘 𝗖𝗛𝗘𝗙 𝗚𝗔𝗕𝗬 𝗔𝗨 𝗖𝗔𝗥𝗥𝗘́ 𝗗'𝗔𝗦 🥳✨
Nous sommes fière de vous annoncer que notre Chef aventurier sera à La Résidence des Chefs - Carré d'As Nouméa 🙌♠️

Comme toujours, c'est un menu sincère, gourmand et qui replace nos produits locaux au centre de nos assiettes 🍽️

« 𝘗𝘢𝘴 𝘣𝘦𝘴𝘰𝘪𝘯 𝘥𝘦 𝘤𝘢𝘷𝘪𝘢𝘳 𝘱𝘰𝘶𝘳 𝘧𝘢𝘪𝘳𝘦 𝘥𝘦 𝘭𝘢 𝘨𝘢𝘴𝘵𝘳𝘰𝘯𝘰𝘮𝘪𝘦 𝘦𝘵 𝘢𝘷𝘰𝘪𝘳 𝘥𝘶 𝘨𝘰𝘶̂𝘵. »

👉 Retrouvez le Chef Gabriel Levionnois au Carré d'As 𝐝𝐮 𝟔 𝐚𝐮 𝟖 𝐧𝐨𝐯𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞.
Réservez dès maintenant au 24.20.20 ! 🌿

https://www.facebook.com/LeCarreDAsNoumea/posts/pfbid0TRyuhxbh2RYPg6vfhF5FZMX2rBcLEHdGPPe6rRi77BjpEgPmTp4zQ3sAYy3r2pWMl

26/10/2025

𝗚𝗔𝗟𝗘𝗧𝗧𝗘𝗦 𝗘𝗫𝗣𝗥𝗘𝗦𝗦 𝗔𝗨𝗫 𝗛𝗔𝗥𝗜𝗖𝗢𝗧𝗦 𝗥𝗢𝗨𝗚𝗘𝗦 🫘
On passe à la cuisson 🍛

Le début de la recette est dans la partie 1 😉

Uma Kitchen

17/12/2025

12/12/2025

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