Jeanettes Fristelser

10/03/2026

13/02/2026

På tide å hente frem denne igjen👩‍🍳🤩 God fastelaven

07/02/2026

Det nærmer seg morsdag, og lager du denne så blir garantert hu mor fornøyd😊👩‍🍳

Ingredienser:

160 gr smør (romtemperert)
125 gr sukker
100 gr melis
1 egg
250 gr hvetemel
3/4 ts bakepulver
3/4 ts vaniljesukker
140 gr melkesjokolade

Sett stekeovnen på 175 grader, over- og undervarme.

Pisk det romtempererte smøret, sukkeret og melisen sammen til det er lyst og luftig. Bruk en slikkepott til å skrape ned av kantene underveis.

Visp inn egget i smørkremen. Visp godt til du har en jevn og kremet konsistens.

Bland melet, bakepulveret og vaniljesukkeret i en skål. Sikt det i smøret og bland det forsiktig sammen.

Finhakk sjokoladen og ha den sammen med resten. Vend til sjokoladen er god blandet.

Form deigen til kuler og trykk de lett flate på ett bakepapirkledd stekebrett.

Stek ett brett av gangen, midt i ovnen i cirka 15 minutter. Avkjøl kjeksene på rist.

Legg dem over i en tett boks når de er avkjølte.

Lykke til! Bon apètit!👩‍🍳💐 Og god morsdag!

05/02/2026

Hjemmelaget langpanne pizza

Hvorfor kjøpe pizzafyll og ferdig bunn når du kan lage en deilig fredagspizza selv. Her er min enkle, men deilige langpannepizza. 🍕🍕🍕

Pizzabunn
350 gr hvetemel
3 dl lunket vann
1 ss rapsolje
1 pk tørrgjær
1/2 ta salt

Pizzafyll
600 gr kjøttdeig
100 gr paprika
100 gr løk
1 fedd hvitløk
2 ts oregano
4 ss tomatpuré
1 ts salt
1 ss sukker
1/2 ts pepper
2 dl vann

300 gr Gulost

Bland lunket vann og olje med tørrgjær. Tilsett salt og hvetemel og bland dette til en god og smidig deig.
La deigen heve 30-45 min, til dobbel størrelse.

Finhakk løk, hvitløk og paprika. Fres dette blankt og mykt i en stekepanne.
Hell dette over i en skål mens du steker kjøttdeigen i samme stekepanne.

Bland inn tomatpuré til det er jevnt fordelt i all kjøttdeigen.

Ha løk og paprika tilbake i pannen sammen med kjøttdeigen.

Strø over oregano, salt, pepper og sukker.
Ha på vann og bland alt godt sammen.
La dette småkoke i ca 5 min.

Kjevle deigen og ha den over på ett bakepapir kledd stekebrett.
Bre fyllet godt utover deigen og dekk den med raspet ost.

Stekes på 220 grader i 15-18 minutt.

La den hvile noen minutt før du skjærer opp i serveringsstykker.

Lykke til! Bon apètit!👩‍🍳

03/02/2026

30/01/2026

Tortillas-lefser
Det er fredag og tid for Taco! 🌮

Se her hvor lett det er å lage dine egne tortillalefser.

Du trenger:

4 dl mel
1,5 dl vann 🚰
1/2 ts salt 🧂
3 spiseskjeer olivenolje

Bland sammen alle ingrediensene til en smidig deig.
Del den i 8 like deler og form de til boller.
Kjevle hver bolle flat og tynn.

Stek så tortillaene i en tørr stekepanne på middels varme. 1-2 minutter på hver side.

Tortilla lefsene er best samme dag, men kan fint oppbevares i en plastikk pose til dagen etterpå.

Lykke til! Bon apètit!

29/12/2025

Klar for Nyttårsaften?

Se hvor lett det er å lage sin egen karamellpudding 🎉🎉