Takk for maten podden

Nettsted

Takk for maten podden Vil du lære mer om norsk mat?

Bli med meg når jeg reiser rundt og møte bønder, kokker, ystere, fiskere, foredlere, forskere og ildsjeler for å lære mer om norsk mat 🥕

04/09/2026

Etter 24 år på Stortinget sier Per Olaf Lundteigen at han skulle vært mer radikal.

Ikke mindre. Mer.

I kommentarfeltene på de forrige klippene er det mange som takker ham for at han sto på sitt. At han var tøff. At han ikke ga seg.

Andre mener det motsatte. At han var for hard, for kompromissløs – og at det kosta ham gjennomslag.

Selv angrer han altså på det første, ikke det andre.

Var han for hard? Eller ikke hard nok?

Hele praten ligger i episode #105, der du hører eller ser podkast. Episoden er den mest lyttede på i hele årets sesong - så den har uten tvil skapt et engasjement.

For de som ikke kjenner ham: bonde, tidligere leder i Norsk Bonde- og Småbrukarlag, 24 år på Stortinget for Senterpartiet. Få kjenner norsk landbrukspolitikk bedre.

31/08/2026

Om samberging, fra episode #114 med Bybonden i Bergen.

Kristin Hermansen og Katinka Kilian er bybønder i Bergen. De reiser rundt til borettslag, skoler og småbrukere på Vestlandet og gir bort kunnskap – fordi noen må begynne å ta igjen det som er gått tapt.

Hør eller se hele episoden der du hører podkast 🎧

29/08/2026

Om kostholdspolitikken er et elitefenomen? Fra episode #118.

Ingrid Kleiva Møller er fagansvarlig for bærekraftig mat i Framtiden i våre hender (FIVH). Hun har ledet arbeidet med rapporten *Politikk for grønn matomstilling* (mars 2024) og satt i Matsvinnutvalget som leverte sin rapport i januar 2024. Hun er en av de klareste politiske stemmene på krysspunktet mellom klima, kosthold og jordbrukspolitikk i Norge.

Hør eller se hele episoden der du hører podkast! 🎧

26/08/2026

Norsk mat står ovenfor et episk slag: Tre mektige dagligvarekjeder vs 36.000 småbønder. Hvem bestemmer hva du kan kjøpe i butikken?

Fagansvarlig for bærekraftig mat i Framtiden i våre hender, svarer på det og på hva som kan gjøres for bedre bærekraft, helse og mer rettferdig fordeling i matsystemet.

Hør eller se hele episode #118 der du hører podkast!

20/08/2026

Om cannabisindustrien som driver innovasjon for gartnernæringen. Fra episode #111.

Jørn Erik Toppe er siviløkonom fra NHH, og er fjerde generasjon som driver som gartner. Han tok over Toppe Gartneri rett nord for Bergen for tre år siden, sammen med kona. I dag produserer de sommerblomster, jordbær og salat fra veksthus og tunneler i en bratt fjordside der det regner mye.

Hør eller se hele episoden der du hører podkast! 🤩

17/08/2026

Om silde-paradokset, og hvorfor vi ikke spiser med sild. Fra episode #113.

Arne Duinker er havforsker ved Havforskningsinstituttet i Bergen, der han forsker på næringsstoffer og fremmedstoffer i sjømat. I tillegg er han en drivende dyktig formidler, og bruker mye tid på å lære om alt det fantastiske som man kan spise i fjæra og i havet.

Hør hele episoden der du hører eller ser podkast 🥳🎣🦀

12/08/2026

Om sanking og egenberedskap, fra episode #117!

Mette Sanker er Norges største sankeinfluenser, og deler kunnskap og informasjon om sanking av både sopp og ville vekster!

Hør eller se hele episoden der du hører podkast! 🍄🫐

10/08/2026

Om frø og matsikkerhet fra episode #15 med Jasper Kroon fra Solhatt.

Solhatt er en av få som avler norske frø. De satser på eldre norske sorter som ikke har vært tilgjengelig på mange år, men også på utenlandske sorter som egner seg bra til dyrking i Norge.

Hør hele episoden der du hører podkast! 🎧

15/07/2026

Om datoskrekk 😱

Mette Nygård Havre står bak folkebevegelsen Spis opp maten, og har jobbet mot matsvinn i over ti år. Arbeidet hennes mot matsvinn, har blant annet ført til at norsk meieri-industri endret til “også god etter” på merkingen.

Hør eller se hele episoden der du hører podkast 🎧

Adresse

Oslo

Nettsted

Varslinger

Bli den første som får vite det: Vi sender deg en e-post når Takk for maten podden legger ut nyheter og kampanjer. E-postadressen din brukes ikke til noe annet formål, og du kan melde deg av når som helst.

Snarveier

Del

Kategori