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自在新西蘭 Insight New Zealand 《自在新西蘭》 是新西蘭本地唯一的高端精品時尚中文雜誌,為雙月刊。 涵蓋旅行、藝術、文化、歷史、風物等多方面內容,通過引人入勝的精采內容和高品質圖片,為讀者提供優質生活資訊,更好享受新西蘭的自在美好。

百年來第三次,罕見國王企鵝現身但尼丁海岸
14/04/2025

百年來第三次,罕見國王企鵝現身但尼丁海岸

A rare sighting at The OPERA today - a King Penguin stopped briefly on the beach before heading back out to sea. These birds have been sighted fewer than 10 times in New Zealand. King Penguins are circumpolar colonial breeders on subantarctic islands. But at sea, they can be found in a band between 40°S and 55°S. The last reported sighting in New Zealand was at Ōreti Beach in 2024. Photo credit: Jeff Yen

保育人員在紐西蘭離島「莫圖瑙島」發現兩隻年齡分別為 64 歲與 60 歲的懷塔哈壁虎(Waitaha gecko),成為有紀錄以來世界上最年長的壁虎,而全球壁虎的平均壽命僅約 10 年。紐西蘭環境保護部認為,牠們的長壽可能與島上無掠食者及涼...
31/03/2025

保育人員在紐西蘭離島「莫圖瑙島」發現兩隻年齡分別為 64 歲與 60 歲的懷塔哈壁虎(Waitaha gecko),成為有紀錄以來世界上最年長的壁虎,而全球壁虎的平均壽命僅約 10 年。紐西蘭環境保護部認為,牠們的長壽可能與島上無掠食者及涼爽的氣候有關。

根據 CNN 報導,這兩隻壁虎最早由已故動物保育學家托尼・惠特克(Tony Whitaker)於 1960 年代首次發現,並透過「剪趾法」進行標記。這種方法是剪去壁虎特定數量的腳趾,以形成獨特的標記模式,方便後續追蹤其生存狀況。惠特克當時將牠們分別命名為「安托瓦內特」(Antoinette)與「布魯斯寶貝」(Brucie-Baby)。

由於這兩隻壁虎在被標記時已成長至一定體型,紐西蘭環境保護部推測,牠們的實際年齡可能比紀錄更高。此前最高齡的懷塔哈壁虎為 53 歲,於 2015 年在同一島嶼上被發現。

爬蟲學家瑪瑞克・萊廷克(Marieke Lettink)表示,這兩隻最長壽的壁虎是在每五年一次的例行監測中被發現的,而調查人員幾乎每次都會找到比自己年長的壁虎。

紐西蘭環境保護部的生物多樣性保護員凱特琳・利茲(Kaitlyn Leeds)指出,牠們能夠存活這麼長時間,可能與莫圖瑙島的無掠食者環境有關。此外,島上也沒有像在紐西蘭本島上肆虐、導致本土動物數量驟減的外來物種,加上當地涼爽的氣候,這些因素可能共同促成了牠們的長壽。

懷塔哈壁虎屬於瀕危物種,主要分布於坎特伯里低地,通常棲息於岩石地帶,以獲取溫暖並躲避掠食者。

當局嚴打推廣海外網賭的網紅,違規者恐面臨高額罰款當局已對在社群媒體上推廣 海外線上賭場 的網紅展開嚴厲打擊,並警告若不刪除違法內容,將面臨高額罰款。內政部(DIA) 表示,隨著越來越多網紅為海外賭博業者宣傳,他們首次發布了下架通知。博彩監管...
30/03/2025

當局嚴打推廣海外網賭的網紅,違規者恐面臨高額罰款

當局已對在社群媒體上推廣 海外線上賭場 的網紅展開嚴厲打擊,並警告若不刪除違法內容,將面臨高額罰款。

內政部(DIA) 表示,隨著越來越多網紅為海外賭博業者宣傳,他們首次發布了下架通知。

博彩監管服務主任 Vicki Scott 告訴 RNZ,這些網紅透過 直播、贈獎活動與連結 推廣境外賭場,違反 《博彩法》,該法明確禁止發布任何海外賭博廣告。

「我們已展開調查,並將對公開違法的網紅採取行動。」 Scott 表示,若不遵守規定,每次違規可能被處以 最高 10,000 紐幣 罰款。
「這筆金額看似不大,但若他們持續發布這類廣告,罰款將快速累積。」

然而,問題賭博基金會(Problem Gambling Foundation) 批評當局處罰過於寬鬆。

「DIA 應直接對網紅與賭博業者開罰,傳達明確訊息——這是違法行為。」 基金會發言人 Andree Froude 表示,許多 境外賭場利用毛利裔網紅鎖定毛利族群,這加劇了賭博問題。

政府目前正準備 首次規範線上賭博產業,計劃 2026 年 2 月 透過拍賣發放 15 張線上賭場執照,預計多數由外資企業獲得,屆時這些業者將可合法投放廣告。

問題賭博基金會警告,這將導致賭博廣告氾濫,並呼籲 全面禁止賭博宣傳。

(ID 1880594 © Elena Elisseeva | Dreamstime.com)

新西蘭蘋果在越南競爭激烈的市場中脫穎而出新西蘭蘋果出口商正積極進軍越南這個快速成長的市場,並努力在全球競爭中取得優勢。作為東南亞經濟成長最快的國家之一,越南與新西蘭的雙邊貿易在過去五年增長 40%,目前已達 26.8 億紐幣。去年,新西蘭對...
30/03/2025

新西蘭蘋果在越南競爭激烈的市場中脫穎而出

新西蘭蘋果出口商正積極進軍越南這個快速成長的市場,並努力在全球競爭中取得優勢。作為東南亞經濟成長最快的國家之一,越南與新西蘭的雙邊貿易在過去五年增長 40%,目前已達 26.8 億紐幣。

去年,新西蘭對越南的水果出口總值 1.72 億紐幣,其中以蘋果為主,奇異果與櫻桃緊隨其後。來自 霍克斯灣(Hawke’s Bay) 的 Mr Apple 每年出口新西蘭四分之一的 9.32 億紐幣 蘋果貿易,其銷售負責人 Ben McLeod 表示,隨著越南中產階級擴大,對新西蘭產品的需求大幅提升,他將越南的經濟發展比作 「10 年前的中國」。

隨著市場競爭加劇,出口商聚焦於高端市場。Heartland Fruit 銷售總監 Brendon Osborn 指出,越南高端零售商場的興起推動了對優質蘋果的需求。Prevar 執行長 Tony Martin(前新西蘭駐越南貿易專員)則強調,企業必須加強市場行銷與品質投資,以確保競爭力。

新西蘭蘋果在 總理 Christopher Luxon 今年 2 月訪越 期間獲得進一步發展,T&G Global 成功擴展其在越南的分銷網絡。此外,新西蘭與越南簽署 全面戰略夥伴關係(Comprehensive Strategic Partnership),進一步鞏固雙方經貿合作。貿易與投資部部長 Nicola Grigg 強調,隨著越南消費者對高品質食品的需求增加,新西蘭的優勢更加明顯,這將推動兩國經濟成長,創造更多就業機會與收益。

圖/一堆紅色有機生「Envy」蘋果. (ID 288077960 © Bhofack2 | Dreamstime.com)

奧羅馬霍(Oromāhoe)位於新西蘭北地灣(Bay of Islands),雖然距離荷蘭將近19,000公里,但這並未阻擋當地生產出一些最優質的荷蘭風味乳酪。位於奧羅馬霍10號國道旁的 Mahoe Farmhouse Cheese 由 R...
30/03/2025

奧羅馬霍(Oromāhoe)位於新西蘭北地灣(Bay of Islands),雖然距離荷蘭將近19,000公里,但這並未阻擋當地生產出一些最優質的荷蘭風味乳酪。

位於奧羅馬霍10號國道旁的 Mahoe Farmhouse Cheese 由 Rosevear 家族 經營,憑藉荷蘭血統,他們對傳統乳酪製作技藝瞭若指掌。

他們的專業技術再次獲得認可,在今年的 新西蘭乳酪冠軍大獎(New Zealand Champions of Cheese Awards) 中,Mahoe Farmhouse 取得驚人的成就,勇奪 三枚金牌、兩枚銀牌與一枚銅牌,延續了他們在該賽事中的卓越表現。

Mahoe Edam、Mahoe Mature Edam 和 Mahoe Very Old Edam 均榮獲金牌,評審對這些荷蘭風味乳酪的品質給予極高評價:
「這是一款出色的乳酪……口感柔滑細膩,奶香濃郁,鹽分與甜味的平衡恰到好處,風味乾淨純淨。」 ——對 Mahoe Edam 的評語。

Mahoe Mature Edam 被評為 「極優秀的熟成乳酪」,而 Very Old Edam 更是獲得熱烈讚譽:「美麗的結晶發展,絕佳的孔洞分佈與外皮形成。質地極致滑順,並帶有美妙的果香與淡淡的酸味。」

此外,Mahoe Blue 和 Mahoe Gouda 獲得銀牌,而 Cumin Gouda 則榮獲銅牌。

另一家來自北地的乳酪製造商——位於懷普(Waipu)的 Belle Chevre Creamery,也在本次比賽中大放異彩,他們專注於山羊乳乳酪的生產。

Belle Chevre Creamery 的醃漬山羊乳酪榮獲金牌,評審表示:
「香草與香料的風味和諧交融,辣椒的味道恰到好處,不會過於強烈。整體風味平衡,乳酪質地柔滑、醇厚,鹽分掌控得宜。」

Rosevear 家族對荷蘭乳酪製作的熱忱可追溯至近 40 年前,當時他們的父母 Anna 和 Bob 在同一地點創立了這家乳酪工廠。

Jesse 表示,他們很高興能夠再度獲獎,並且持續延續父母的傳統。
「Bob 可能是所有人當中最為驕傲的,每當我們獲得獎項,他都會感到無比自豪。我相信他現在一定在天上微笑,胸膛挺起,為我們感到驕傲。」

Jesse 認為,他們成功的關鍵在於自家牧場飼養的乳牛。該牧場採用 生物農法(biological farming),強調動物健康,不使用任何化學農藥或噴劑。

Tim 負責牧場管理,確保乳牛始終保持健康、快樂、無壓力。
「適當照顧乳牛的健康至關重要,只有健康快樂的乳牛,才能產出最優質的乳酪。」

Jesse 也強調,Jake 多年來的乳酪製作經驗與精湛技術,是他們能夠製作出 屢獲殊榮乳酪的關鍵因素。

在 2025 年新西蘭乳酪冠軍大獎(New Zealand Champions of Cheese Awards) 中,共有近 200 款新西蘭本土乳酪 獲得金、銀、銅牌,以表彰其卓越品質。

評審團在評估超過 240 款當地生產的乳酪 後,授予 199 款乳酪 獎牌。該比賽由 新西蘭專業乳酪製造商協會(New Zealand Specialist Cheesemakers Association) 主辦,旨在表彰新西蘭乳酪業的卓越品質與創新精神。

評審過程於 3 月初在漢密爾頓(Hamilton)的 Wintec 舉行,由首席評審 Jason Tarrant 領導 30 名專家,並在 20 名助理的協助下,對 240 款新西蘭本土乳酪 進行了細緻的評估。

圖:(商店貨架上的 Gouda起司) 。ID 58373366 | Cheese Wheels © Gerdien Van Delft | Dreamstime.com

單身生活可能更昂貴,但你有沒有想過到底貴多少?數據顯示,「單身稅」——即獨自生活所需的額外開銷——會隨著人生不同階段而有所變化。--------------------------------------------------------...
25/03/2025

單身生活可能更昂貴,但你有沒有想過到底貴多少?

數據顯示,「單身稅」——即獨自生活所需的額外開銷——會隨著人生不同階段而有所變化。
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工作年齡階段
經濟學家 Shamubeel Eaqub 整理的數據顯示,在 25 至 49 歲的人群中,單身人士的支出比有伴侶者高出約 14%。

最大差距體現在住房(高出 53%)、醫療(高出 40%)和通訊(高出 41%)等方面。

Bay Financial Mentors 的 Shirley McCombe 表示,單身生活「確實」更昂貴,特別是如果想要獨自居住時。

「光靠一份收入來支付房貸或房租非常困難,而且問題不只是尋找一間單人房或一居室,因為這些房源的價格並不一定會按比例降低,而且也很難找到。」

退休委員會指出,相較於單身人士,夫妻更可能認為自己在財務上是寬裕的,面臨財務壓力的情況也明顯較少。此外,夫妻更有可能擁有存款、投資以及保險。

儘管夫妻的債務可能較高,但這可能是因為他們更傾向於購房。

相較之下,單身人士更可能仰賴薪水過日子,而夫妻則更有能力應對突發的經濟狀況。

Infometrics 執行長 Brad Olsen 引用新西蘭統計局的數據指出,2023 年,單身人士的平均每週支出為 807.90 紐幣,而夫妻的總支出為 1611.30 紐幣。

「整體來看,夫妻的人均支出與單身人士相當,但他們的消費結構有所不同。

「住房成本是夫妻能夠節省開銷的關鍵領域。共同分攤租金或房貸意味著兩人可以共同負擔住房成本。數據顯示,單身人士每週平均在住房和公用事業上的支出為 263 紐幣,而夫妻的人均支出僅為 184 紐幣。這每週近 80 紐幣的差額,讓夫妻可以將這筆錢花在其他方面。」

這些節省的費用通常被用於交通和食品等支出。

「在食品支出方面,夫妻人均每週花費 140 紐幣,而單身人士為 132 紐幣。從需求角度來看,單身人士與夫妻中的個人對食物的需求應該是相同的,因此這額外的支出意味著,夫妻在住房方面省下的錢,使他們能夠花費更多,或者購買更高品質、更奢華的食品。」

在 50 至 65 歲階段,單身人士的總支出比夫妻低 11%,但在住房與公用事業方面仍高出 53%。
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單親家庭的額外挑戰
退休委員會研究負責人 Jo Gamble 表示,單親家庭應確保自己獲得政府提供的所有財務補助。例如,「為家庭工作」(Working for Families)補助是根據家庭收入來計算,因此單親家庭更有可能符合申請資格。

然而,這也可能導致更高的邊際稅率。

新西蘭財政部的一份研究報告顯示,13% 的雙親家庭和 30% 的單親家庭需支付超過 50% 的有效邊際稅率。

以 2025 年的稅收標準計算,如果單親家長的時薪為 33 紐幣,每週工作 8 至 20 小時,那麼每額外賺取 1 紐幣,他們最終只能實際留住 10 分紐幣,因為其他部分都被稅收、福利減少及「為家庭工作」補助的削減所抵銷。
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退休前階段
根據 Eaqub 的數據,在退休前五年,單身人士的總支出比夫妻低 9%,但在住房和公用事業上的花費仍比夫妻高出 35%。

這是許多人為退休儲蓄的關鍵時期,因此若發生突發的經濟問題,可能會帶來巨大影響。

Gamble 指出,單身人士更可能沒有保險或存款,因此在財務上更容易陷入困境。

「從退休委員會的角度來看,需要關注兩個方面:財務目標和財務韌性。

「數據顯示,單身人士在這兩方面都較為脆弱……對於夫妻而言,如果其中一人失業,經濟風險相對較低。」
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退休階段
如果單身人士獨自領取養老金,在扣除稅款後,每週約可獲得 520 紐幣,而夫妻每週共可領取約 800 紐幣。

Motu 的研究顯示,退休家庭中,有三分之一是獨居的單身人士,另有 15% 是與他人同住的單身退休者。

單身人士更有可能租房,而非擁有自己的住房。

數據顯示,單身人士的年可自由支配收入為 8523 紐幣,而夫妻為 24461 紐幣。

「這表明,夫妻家庭在每人支出上較高,可能是因為他們追求更高的生活標準,而非因為共享生活而節省成本。」

梅西大學的退休支出指南顯示,在大城市中,單身人士若選擇「基本生活方式」,每週需花費 687 紐幣,而夫妻則需 900 紐幣以上。在較小城市或鄉鎮,單身人士每週需花費 564 紐幣,而夫妻則需 1031 紐幣。

若想要過上「選擇型生活方式」,單身人士在大城市的每週支出為 768.76 紐幣,而夫妻則為 1739 紐幣。在小城市,單身人士為 752 紐幣,而夫妻為 1210 紐幣。
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單身一定更貴嗎?
研究報告作者 Claire Matthews 表示,單身生活的額外成本因人而異,具體取決於個人情況。

「作為夫妻,確實可以在某些方面節省開支——並非所有東西都需要雙倍購買。例如,在取暖時,無論房間裡有一個人還是十個人,耗電量都是一樣的。」

不過,她也指出,在某些方面,單身生活可能會更節省。

ID 86294301 | Budget © Piotr Adamowicz | Dreamstime.com

紐西蘭70歲以上勞動力持續增加,高齡就業成趨勢副總理溫斯頓·彼得斯(Winston Peters)是其中之一,前首席監察專員彼得·博希爾(Peter Boshier)也是,直到規定迫使他辭職。數據顯示,越來越多紐西蘭人選擇在70歲後繼續工作...
25/03/2025

紐西蘭70歲以上勞動力持續增加,高齡就業成趨勢

副總理溫斯頓·彼得斯(Winston Peters)是其中之一,前首席監察專員彼得·博希爾(Peter Boshier)也是,直到規定迫使他辭職。

數據顯示,越來越多紐西蘭人選擇在70歲後繼續工作,甚至在一些傳統上被認為是體力要求較高、較早退休的行業中,仍可見高齡勞動者的身影。

根據紐西蘭統計局(Stats NZ)的數據,目前有將近20萬名65歲以上的紐西蘭人仍在勞動市場,其中近9萬人已超過70歲。

在65歲以上的就業人群中,機械操作員與駕駛員占10.3%,勞工8%、專業人士7%、管理職位9.1%。
當年齡超過70歲時,這些比例約減半——管理人員占4%,專業人士、文書行政人員、銷售人員各占3%,勞工則為3.7%。
超過80歲後,仍有0.7%擔任管理職務。

總計有1257名90歲以上人士表示自己仍在工作。
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高齡勞動者在各產業的角色
紐西蘭工會理事會(Council of Trade Unions)首席經濟學家克雷格·雷尼(Craig Renney)指出,目前尚不清楚部分年長勞工是否仍親自從事勞力密集型工作,或主要負責監督和管理。

「例如,一些機械操作員可能是工廠內唯一熟悉某種老舊機器的員工,因此仍然被需要。」他表示,部分年長者選擇轉行,從事公車、計程車或Uber駕駛等工作,因為這類工作提供更彈性的工時與生活方式。

雷尼也認為,90歲以上仍在工作的人,可能部分是志工,或是企業擁有者,「他們可能並非從事勞力密集型工作,而是負責管理業務。」
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退休年齡與經濟壓力
雷尼指出,以往大型企業會安排年長員工轉至較輕鬆的職位,但這種制度隨著大型雇主的減少而消失。

「例如,我父親曾在煤礦工作,60歲或65歲時已無法承受高強度的工作,因此會被轉調至較輕的職務,或負責培訓年輕工人。」

他認為,若長者選擇繼續工作,這是一件好事,但關鍵問題在於:「他們是因為喜歡工作,還是被迫工作?」

「如果有人因為經濟壓力被迫工作,而不是出於興趣,那就是社會福利制度的失敗。」

根據**退休委員會(Retirement Commission)**的研究,超過65歲仍工作的勞工中,有三分之一是因為經濟壓力所迫。

「隨著越來越多無自住房或沒有足夠退休儲蓄的人,繼續在65歲後工作的現象將變得更加普遍,」報告指出。
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退休年齡的討論與未來挑戰
Infometrics 首席預測師 Gareth Kiernan 指出,65至69歲人群的勞動參與率正在上升,但到了70至74歲則下降,且75歲後快速減少。

他認為,管理職是較容易延長職業生涯的角色,「管理工作對體力要求低,且經驗非常重要。」

但令人驚訝的是,「機械操作、駕駛和勞工的就業比例仍然不低。」他表示:「對於某些工作,例如計程車或公車駕駛,較年長的員工還能勝任,但勞工階層的比例較高確實令人驚訝。」

「若我是經理或專業人士,當我65歲時,可以選擇是否繼續工作;但如果我是低技術勞工,可能沒有選擇,只能繼續工作來維持生計。」
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提高退休年齡的公平性問題
Kiernan 認為,若提高退休年齡,體力勞動者可能無法負擔更長的工作年限。

「如果你是技工或勞工,可能已經從事40多年的高強度工作,身體狀況可能不佳,繼續工作的難度更大。」

在其他國家,若選擇提前退休,可領取較低的退休金,但這對低收入群體並不公平。

「勞工階層的收入原本就較低,如果提前退休還要領更少的退休金,將進一步加劇貧富差距。」

退休專員Jane Wrightson 也指出,根據職業類別來調整NZ Super(紐西蘭養老金)的資格將非常複雜。

「另一種方式是對特定年齡層進行收入測試,但這會增加行政成本,也可能讓部分人選擇不再工作,導致人力資源短缺。」

「我們知道,任何提高退休年齡的政策,將不成比例地影響藍領勞工、照護工作者,以及健康狀況較差的人,這些群體包括女性、毛利族群和太平洋島民。」

因此,Wrightson 強調,若要提高退休年齡,政府必須提供額外支援,否則這些政策帶來的財政節約將被其社會成本所抵消。
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高齡勞動的真實數據?
紐西蘭智庫(New Zealand Initiative)首席經濟學家Eric Crampton 提到,部分90歲以上自稱仍在工作的人,可能提供了錯誤數據。

「某些人可能並非真的有工作,而是誤填資訊,或者只是名義上仍在公司掛名。」

總結來看,高齡勞動力在紐西蘭已成為不可忽視的趨勢,但這究竟是選擇,還是無奈?隨著社會結構與經濟環境的變化,這將成為未來政策的重要考量。
ID 75076928 | Working © Oleksandr Brylov | Dreamstime.com

紐西蘭海洋與漁業部長宣布封閉豪拉基灣內部,禁止捕撈岩龍蝦三年紐西蘭海洋與漁業部長 Shane Jones 宣布,從4月1日起,豪拉基灣(Hauraki Gulf)內部將禁止捕撈岩龍蝦(spiny rock lobster),為期三年,以讓該...
25/03/2025

紐西蘭海洋與漁業部長宣布封閉豪拉基灣內部,禁止捕撈岩龍蝦三年

紐西蘭海洋與漁業部長 Shane Jones 宣布,從4月1日起,豪拉基灣(Hauraki Gulf)內部將禁止捕撈岩龍蝦(spiny rock lobster),為期三年,以讓該物種數量得以恢復。

回應社區關切,支持龍蝦資源復育

「當地居民對豪拉基灣內部岩龍蝦數量的下降表達了嚴重關切,而這一情況也得到了獨立漁業研究的證實,」Jones 表示。「我深感憂慮,因此決定暫停在內灣捕撈岩龍蝦,以幫助其種群恢復。」

此次禁捕範圍從北部雷伊(Leigh)附近的 Cape Rodney 奧卡卡里角(Okakari Point)海洋保護區,一直延伸至科羅曼德半島(Coromandel Peninsula)的傑克遜灣(Point Jackson Bay)。

維持豪拉基灣其他區域的捕撈上限

「在豪拉基灣的其他地區,我決定不提高岩龍蝦的捕撈配額,因為目前的捕撈管理措施已經能夠促進該種群的增長,這將進一步幫助整個漁場的岩龍蝦恢復,」Jones 說道。

「此外,我也調整了奧塔哥(Otago)地區的岩龍蝦捕撈配額,採取更為謹慎的方式,以確保這片漁場的長期可持續發展。」

岩龍蝦對海洋生態系統的關鍵作用

他強調,恢復岩龍蝦數量至關重要,因為它們是**海膽(kina)的天敵,能夠控制其數量,防止海膽荒漠(kina barrens)**的形成。

海膽荒漠是指海床大片區域被海膽過度啃食,導致海洋生態棲息地嚴重受損的現象。

太平洋藍鰭鮪魚捕撈配額上調

與此同時,太平洋藍鰭鮪魚(Pacific bluefin tuna)的捕撈配額已於本月初上調。該物種由西部和中部太平洋漁業委員會(WCPFC) 在整個太平洋地區統一管理。

「這類鮪魚在太平洋地區的狀況良好,且我們發現它們在紐西蘭水域的數量正在增加。WCPFC 已同意提高紐西蘭的捕撈配額,因此我也對捕撈上限進行了相應調整,」Jones 表示。

「在本漁業年度剩餘期間,我將總捕撈限額增加 84 公噸,以反映該物種資源的健康狀況,並回應商業漁民的關切。他們發現,在捕撈其他魚類時,藍鰭鮪魚的混獲量顯著增加。」

此外,從10月1日開始的新漁業年度,該配額將再增加 6.5 公噸。

廣泛諮詢後做出決策

Jones 感謝所有參與決策過程的人士:「這次政策調整收到了來自當地毛利部落(tangata whenua)、休閒與商業漁民、環保團體及公眾的眾多意見。這些回饋對於我所收到的政策建議以及最終決策發揮了重要作用。」

ID 136506 | Spiny Rock Lobster © Btmo | Dreamstime.com
https://zizainz.co.nz/2025/03/25/shane-jones-bans-fishing-of-rock-lobster-in-hauraki-gulf-for-three-years/

Zespri開創全球先例:所有奇異果即將採用可家庭堆肥標籤奇異果出口商 Zespri 宣稱即將成為全球首家全面採用可家庭堆肥標籤的水果公司,這一突破讓其在業界獨樹一幟。解決長達十年的挑戰多年來,水果業一直在尋找可堆肥標籤的解決方案,而Zes...
25/03/2025

Zespri開創全球先例:所有奇異果即將採用可家庭堆肥標籤

奇異果出口商 Zespri 宣稱即將成為全球首家全面採用可家庭堆肥標籤的水果公司,這一突破讓其在業界獨樹一幟。

解決長達十年的挑戰

多年來,水果業一直在尋找可堆肥標籤的解決方案,而Zespri執行長 Tim Mackle 表示,今年大部分奇異果將陸續貼上這種標籤。

到了下一個生產季,所有來自紐西蘭及海外的奇異果都將配備可家庭堆肥標籤,並且能在一年內於堆肥環境中自然分解。

Mackle指出,其他水果公司雖然也有可家庭堆肥標籤,但並未全面應用於所有市場。

標籤技術突破,全面取代塑膠

這款標籤由Zespri與標籤技術專家 Sinclair 共同研發,並於去年10月正式推出。然而,全面過渡至可堆肥標籤仍需時間。

「標籤由三個主要部分組成:上層的印刷油墨、標籤本體,以及讓標籤黏附於果皮的黏著劑,」Mackle解釋道。「這三個部分都必須具備可家庭堆肥特性。」

此外,標籤還需克服奇異果表面特性的挑戰,尤其是毛茸茸的綠奇異果,標籤必須能夠牢固貼附。

同時,它們還需適應冷藏儲存及市場陳列環境,確保品質與品牌形象不受影響。

Mackle表示,標籤的確切成分屬於商業機密,但所有材料皆可自然分解,並已通過全球標準認證。

邁向全球領先的永續發展

「這是一項令人振奮的進展,」Mackle表示。「全球部分國家,尤其是歐洲的法國與比利時,已經強制要求水果標籤具備可家庭堆肥特性,而紐西蘭也是其中之一。」

「凡是供應本地市場的水果,標籤必須符合這一標準。這讓我們站在全球永續發展的最前沿。」

他強調:「品牌的關鍵元素就是標籤。當世界各地的消費者拿起一顆金黃飽滿的奇異果時,標籤就是第一個映入眼簾的品牌標誌。」

(ID 221210591 | Zespri © Oleksandr Lutsenko | Dreamstime.com)
https://zizainz.co.nz/2025/03/25/zespri-kiwifruit-worlds-first-in-making-compostable-labels/

*紐西蘭就業信心跌至 2020 年 COVID-19 封鎖以來最低點*(圖說:WikiCommons/Richard N Horne/CC BY 4.0)根據最新的 Westpac-McDermott Miller 就業信心指數,紐西蘭的就...
25/03/2025

*紐西蘭就業信心跌至 2020 年 COVID-19 封鎖以來最低點*

(圖說:WikiCommons/Richard N Horne/CC BY 4.0)

根據最新的 Westpac-McDermott Miller 就業信心指數,紐西蘭的就業信心已降至自 2020 年 9 月 COVID-19 首次封鎖以來的最低水平。

該指數在 2025 年 3 月季度下跌 3.3 點,降至 88.3,顯示勞動市場狀況仍然低迷。

Westpac 高級經濟學家 Michael Gordon 表示:「雖然就業機會仍然疲軟,但這一指標與 5.1% 的失業率大致相符。」

「這也支持我們的觀點——失業率可能已接近本輪經濟週期的高峰。」

*各地區就業信心差異顯著*
儘管整體數據低迷,但各地區之間的情況有所不同,全國 11 個地區中僅有 4 個錄得信心下降。

「然而,這 4 個地區之一是 奧克蘭,由於其人口和經濟規模龐大,對全國平均水平產生了較大影響,」Gordon 指出。

Westpac 表示,不同地區的信心差異主要來自於收入增長的預期。

在農業密集地區,如 懷卡托(Waikato)、塔拉納基(Taranaki)和南地(Southland),居民收入顯著增長。

「本季農場門市牛奶價格創歷史新高,加上牛肉和羊肉出口價格回升,為這些地區的收入帶來了提振,」Gordon 說。

Westpac 預計,乳固體的收購價格將達到 每公斤 10.30 紐元。

*就業機會仍然難尋*
調查顯示,大多數地區對就業機會的看法持續悲觀。

「去年 12 月季度該指標曾短暫回升,但這些增長已經回吐,」Gordon 補充道。

McDermott Miller Limited 市場研究總監 Imogen Rendall 指出,公私部門的員工信心在 3 月季度仍處於低迷狀態。

「無論是 公部門還是 私部門的員工,對當前的就業市場都持特別悲觀的態度。大約 60% 受訪者認為目前工作難找,」她說。

在 私營部門,就業信心下降 4.7 點至 87.9,較去年同期大幅下滑 20.8 點。

相較之下,公共部門的就業信心略微回升 1.4 點至 89.2,但仍較去年同期下跌 16.5 點。

*經濟回溫,消費者信心仍低迷*
儘管紐西蘭經濟已擺脫 1991 年以來最嚴重的非 COVID-19 經濟衰退,且 2024 年 第四季度 GDP 成長 0.7%,但許多家庭的經濟狀況仍然未見改善。

上週,Westpac McDermott Miller 消費者信心指數在 3 月季度下降 8 點,來到 89.2。

Westpac 高級經濟學家 Satish Ranchhod 表示,食品價格上漲和 地方政府費用增加等因素,正在進一步擠壓家庭的消費能力。

「因此,許多家庭仍然覺得自己的財務狀況每況愈下,這並不令人意外,」他說。

政府對經濟前景保持樂觀
財政部長 Nicola Willis 表示,紐西蘭經濟仍有一段復甦之路,才能達到政府的目標。

「我們知道,許多家庭和企業仍在承受高通膨與高利率的影響……」

「……但隨著經濟預測顯示未來幾個季度將持續增長,整體趨勢正在向好發展。」

https://zizainz.co.nz/2025/03/25/%e7%b4%90%e8%a5%bf%e8%98%ad%e5%b0%b1%e6%a5%ad%e4%bf%a1%e5%bf%83%e8%b7%8c%e8%87%b3-2020-%e5%b9%b4-covid-19-%e5%b0%81%e9%8e%96%e4%bb%a5%e4%be%86%e6%9c%80%e4%bd%8e%e9%bb%9e/

新西蘭國家庖丁隊——Hellers Sharp Blacks 將於本月底前往巴黎,參加世界庖丁挑戰賽,與來自14個國家的頂尖團隊同場較量。在2022年薩克拉門托的比賽中,紐隊伍奪得銅牌,如今,他們蓄勢待發,要讓世界看見新西蘭的實力!這支隊伍...
23/03/2025

新西蘭國家庖丁隊——Hellers Sharp Blacks 將於本月底前往巴黎,參加世界庖丁挑戰賽,與來自14個國家的頂尖團隊同場較量。在2022年薩克拉門托的比賽中,紐隊伍奪得銅牌,如今,他們蓄勢待發,要讓世界看見新西蘭的實力!

這支隊伍由八名精英選手組成,包括隊長 Riki Kerekere,以及 Reuben Sharples、Luka Young、Dan Klink、Cherise Redden、Corey White、Samantha Weller 和 Brydon Heller。

其中,Dan Klink 擁有超過20年的專業經驗,曾在倫敦和墨爾本等地磨練技藝。他於13年前接手 Mangawhai Meat Shop,這將是他第二次代表新西蘭出戰。他表示,團隊成員各有所長,而他本人則擅長製作香腸。

比賽將從多個維度進行評分,包括產品展示、肉類利用率、產品的可烹飪性與市場競爭力、清潔衛生標準以及團隊合作精神。Klink 表示,團隊對即將啟程前往巴黎參賽感到興奮,正全力投入規劃與訓練。他認為,團隊過去的並肩作戰經驗將成為一大優勢。

世界庖丁挑戰賽將於3月31日正式揭幕,讓我們一起為Hellers Sharp Blacks加油!

新西蘭藍莓產業迎來擴展機遇(圖 ID 49193331 | Blueberry © Maria Dryfhout | Dreamstime.com)新西蘭藍莓產業預計在未來幾年將持續成長,根據產業機構藍莓新西蘭(Blueberries Ne...
20/03/2025

新西蘭藍莓產業迎來擴展機遇
(圖 ID 49193331 | Blueberry © Maria Dryfhout | Dreamstime.com)

新西蘭藍莓產業預計在未來幾年將持續成長,根據產業機構藍莓新西蘭(Blueberries New Zealand)表示,對該作物的未來發展充滿信心,這也將推動產業擴張。

目前,新西蘭約有 100 家藍莓種植者,主要種植區集中在懷卡托(Waikato)和霍克斯灣(Hawke’s Bay),此外,北地(Northland)、威靈頓(Wellington)和尼爾森(Nelson)等地亦有部分種植。

在 2023/2024 產季,新西蘭的藍莓種植面積約為1000 公頃,總產量達4000 公噸。雖然本季的確切收成數據尚未統計,但由於藍莓現已全年種植,約75% 的產量供應國內市場,約1000 公噸則出口至澳洲。

2022 年 10 月,懷卡托地區遭遇嚴重晚霜,導致超過90% 的藍莓作物受損,讓種植者遭受重大打擊。然而,過去兩個產季的生產狀況已有顯著改善。藍莓新西蘭主席凱爾文·貝祖伊登豪特(Kelvin Bezuidenhout)表示,2024 年冬季和春季氣候溫暖乾燥,使藍莓提早進入收穫期,整體而言,本季的產量與本地市場價格均保持穩定。

貝祖伊登豪特進一步指出,出口至澳洲的藍莓銷售表現良好,這為產業帶來更多信心,並推動了擴大種植規模的討論。

「我們現在擁有極佳的市場窗口期,正好趁著澳洲藍莓產季結束,我們的新西蘭晚季兔眼藍莓(Rabbit Eye)填補了這段市場空缺,種植者正積極針對這一時期進行出口。」

「目前藍莓價格維持在歷史平均水平,對大多數種植者而言,這仍然是一個相當不錯的市場價值。」

展望未來,澳洲與韓國被視為關鍵市場,這也促使種植者與出口商考慮進一步擴大生產規模。

「在新西蘭初級產業部(MPI)的努力下,我們成功打開韓國市場,因此我們正積極推動該市場的出口增長,同時也吸引了不少新投資者對這個產業表現出濃厚興趣。」

「藍莓種植正被越來越多人視為高效利用土地的絕佳選擇。從長遠來看,我相信新西蘭的藍莓產量將持續增長。」

為進一步推動產業發展,部分種植者目前正試驗新西蘭自主培育的藍莓新品種,這些品種果實較大、產量更高且更容易採摘。此外,來自美國的優質藍莓種質資源也正被引入,以進一步提升新西蘭藍莓產業的競爭力

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